{"product_id":"masashi-nashiji-black-santoku-165-mm-sld","title":"Masashi Nashiji Black Santoku 165 mm SLD","description":"\u003cp\u003eFür viele Küchenaufgaben verwendet, hat das Masashi SLD Black eine Klingenlänge von 165 mm. Mit dieser vielseitigen, dunklen Klinge wird das Schneiden und Hacken zum reinen Vergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer werden vollständig von Masashi-san selbst hergestellt. Der Meister schmiedet den Stahl, poliert und schärft die Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmiedet mit der SAN-MAI-Technik, besitzen die Messer der Masashi SLD Serie eine dreilagige Klinge mit einem extrem harten Kern. Dieser besteht aus SLD-Stahl, während die äußeren Schichten aus weichem, rostbeständigem Stahl gefertigt sind. Sie schützen den Kern. Die Klingen bieten dank der SAN-MAI-Technik Flexibilität und Langlebigkeit. Während der Wärmebehandlung erreichen die Messer eine extrem hohe Härte von 60-62 HRC. Das einzigartige japanische Aussehen dieser Messer wird durch die Kurouchi-Klingenoberfläche gewährleistet. Der traditionelle japanische achteckige Griff zieht ebenfalls Aufmerksamkeit auf sich. Er besteht aus hellem Magnolienholz im „WA“-Stil und garantiert Komfort für Rechts- und Linkshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpezifikationen:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft (Made in):\u003c\/strong\u003e Sanjo, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMesserart:\u003c\/strong\u003e Santoku-Messer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge des Messers:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenbreite am Griff:\u003c\/strong\u003e 5,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenbreite in der Mitte:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingendicke am Griff:\u003c\/strong\u003e 4,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingendicke in der Mitte:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Magnolienholz, Büffelhornzwinge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStahl:\u003c\/strong\u003e SLD-Kern (rostfrei), SUS405-Ummantelung (rostfrei)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenfinish:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig geschliffen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 149 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095342244170,"sku":"MNBS165","price":1066.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100960-Masashi-Nashiji-Black-Santoku-165mm-SLD.jpg?v=1760896381","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/de\/products\/masashi-nashiji-black-santoku-165-mm-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}