{"product_id":"tsunehisa-ko-santoku-13-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eTsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes, aber äußerst vielseitiges \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e mit einer Klingenlänge von \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e, das für präzises Schneiden und Hacken entwickelt wurde. \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e, eine kleinere Version des beliebten \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e, ist das perfekte Werkzeug für die Küchenarbeit und ermöglicht es Ihnen, Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst bequem zu schneiden. Dank seines Designs vereint das \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBenutzerfreundlichkeit\u003c\/strong\u003e mit hoher Qualität und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eVG-1 Stahl\u003c\/strong\u003e, einer der besten Arten von \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003ehervorragende Härte\u003c\/strong\u003e und langanhaltende Schärfe gewährleistet. VG-1 Stahl ist korrosionsbeständig, was die Pflege des Messers auch bei täglichem Gebrauch erleichtert. Die Härte der Klinge beträgt \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, was das Messer äußerst langlebig und leicht nachschärfbar macht. Die \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e-Oberfläche verleiht der Klinge ein elegantes, glänzendes Aussehen und unterstreicht ihre hohe Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Messers besteht aus \u003cstrong\u003ePakka-Holz\u003c\/strong\u003e, das einen \u003cstrong\u003ebequemen Halt\u003c\/strong\u003e und exzellente Kontrolle über das Messer selbst bei intensiver Nutzung gewährleistet. Dank der \u003cstrong\u003eergonomischen Form des Griffs\u003c\/strong\u003e liegt das Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm sicher in der Hand und sorgt für Komfort auch bei längeren Einsätzen. Die \u003cstrong\u003eGrifflänge von 11,5 cm\u003c\/strong\u003e macht das Messer für Personen mit unterschiedlichen Handgrößen geeignet und garantiert Komfort und Präzision bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eTechnische Daten:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft (Made in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge des Messers:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenbreite am Griff:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenbreite in der Mitte:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingendicke am Griff:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingendicke in der Mitte:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Pakka-Holz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStahl:\u003c\/strong\u003e VG-1 Kern (Edelstahl), Edelstahlummantelung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenfinish:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig geschliffen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 96 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128945434954,"sku":"TKS130VG1","price":282.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/903b4889bd2f066f7ad0adc8a602a011.jpg?v=1761241438","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/de\/products\/tsunehisa-ko-santoku-13-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}