{"title":"Μαχαίρια Higinokami","description":"","products":[{"product_id":"noz-skladany-higonokami-black-9-cm-laminated-sk-5","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami μαύρο 9 cm με λαμιναρισμένο SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο πιο διάσημο πτυσσόμενο μαχαίρι στην Ιαπωνία, το Higonokami, σχεδιάστηκε το 1896. Η φήμη του στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου μπορεί να συγκριθεί με αυτή του Ελβετικού Στρατιωτικού Μαχαιριού στην Ελβετία και τον υπόλοιπο κόσμο. Ο ειδικός μηχανισμός του Higonokami, που ονομάζεται \"chikiri,\" χρησιμοποιείται για το άνοιγμά του και αποτελείται από έναν μικρό μοχλό. Αυτό το ιαπωνικό πτυσσόμενο μαχαίρι είναι εξαιρετικό για το ξύσιμο μολυβιών, το άνοιγμα πακέτων και το κόψιμο φρούτων και άλλων καθημερινών εργασιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ καθολικός σκοπός του τσέπης μαχαιριού Higonokami οφείλεται στην απλή αλλά ανθεκτική κατασκευή του, το ελαφρύ βάρος και την εύκολη χρήση. Η μαύρη έκδοση διαθέτει λάμα με πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι SK-5, περικλεισμένη σε λαβές από μαλακό σίδηρο. Οι λάμες σκληρύνονται περίπου στα 59 HRC. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της συλλογής είναι το μαύρο φινίρισμα Kurouchi, που δίνει στα μαχαίρια μια μοναδική εμφάνιση. Με την πάροδο του χρόνου και τη χρήση, η λάμα αναπτύσσει πατίνα, ενισχύοντας περαιτέρω τον ξεχωριστό της χαρακτήρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠατώντας τον προαναφερθέντα μοχλό \"chikiri,\" η λάμα μπορεί να επεκταθεί από τη λαβή και η συγκράτησή της εξασφαλίζεται κρατώντας την με τον αντίχειρα. Μετά από κάθε χρήση, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε και να στεγνώνετε καλά τη λάμα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος λάμας:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας από ανθρακούχο ατσάλι SK-5 με λαβές από σίδηρο\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα λάμας:\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΟλικό μήκος (ανοιχτό):\u003c\/strong\u003e 21,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος κόψης:\u003c\/strong\u003e 9,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος (κλειστό):\u003c\/strong\u003e 10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας:\u003c\/strong\u003e 1,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας:\u003c\/strong\u003e 2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 65 γρ.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑναβαθμίστε την καθημερινή σας μεταφορά με το Μαύρο Πτυσσόμενο Μαχαίρι Higonokami.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51269389975882,"sku":"NSHB90LAMISK5","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-high-carbon-black-large-p-1200px.jpg?v=1752242499"},{"product_id":"noz-skladany-higonokami-silver-9-cm-laminated-sk-5","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 9 cm με λαμιναρισμένο SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο ποιοτικό πτυσσόμενο μαχαίρι τσέπης Higonokami είναι διάσημο σε όλη την Ιαπωνία. Είναι εξίσου γνωστό στην Ιαπωνία όσο το ελβετικό μαχαίρι στρατού στην Ελβετία και τον υπόλοιπο κόσμο. Ο σχεδιασμός Higonokami δημιουργήθηκε το 1896 και το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι ο μικρός σφυρηλατημένος μοχλός που χρησιμοποιείται για το άνοιγμα του μαχαιριού τσέπης (που ονομάζεται \"chikiri\"). Πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας το Higonokami. Είναι το καλύτερο πρακτικό εργαλείο που μπορείτε να έχετε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ξύσετε μολύβια, να κόψετε φρούτα, να ανοίξετε πακέτα και να εκτελέσετε πολλές άλλες εργασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο καθολικό μαχαίρι τσέπης Higonokami είναι μικρό και απλό. Είναι ελαφρύ αλλά ανθεκτικό, καθιστώντας το κατάλληλο για ευρύ φάσμα εφαρμογών. Η ασημένια έκδοση είναι κατασκευασμένη από λεπίδες με επένδυση μαλακού σιδήρου που περιβάλλει έναν σκληρό πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι SK-5. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει επίσης θερμική επεξεργασία, που δίνει στις λεπίδες σκληρότητα περίπου 59 HRC. Η πατίνα που εμφανίζεται με την πάροδο του χρόνου προσθέτει κομψότητα και πρωτότυπη εμφάνιση. Τα ιαπωνικά μαχαίρια τσέπης Higonokami χρησιμοποιούν τριβή για να κρατούν τη λεπίδα σε σταθερή, ασφαλή θέση (δεν διαθέτουν σύστημα κλειδώματος). Αφαιρέστε τη λεπίδα από τη λαβή πατώντας τον μοχλό \"chikiri\". Χρησιμοποιήστε τη λεπίδα Higonokami κρατώντας τον αντίχειρά σας πάνω της. Είναι κρίσιμο να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες φροντίδας, οι οποίες είναι οι εξής: βεβαιωθείτε ότι ξεπλένεται καλά και στεγνώνει μετά από κάθε χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; color: rgb(25, 32, 39);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: inherit;\"\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΤύπος ατσαλιού - \u003c\/span\u003eεπένδυση σιδήρου, πυρήνας SK-5\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣκληρότητα -\u003c\/span\u003e 60 HRC +\/- 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/span\u003e 21,0 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος λεπίδας -\u003c\/span\u003e 9,0 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/span\u003e10,3 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/span\u003e 1,6 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/span\u003e2,3 χλστ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΒάρος -\u003c\/span\u003e 65 γρ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51269393940810,"sku":"NSHS90LAMISK5","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-high-carbon-large-p-1200px.jpg?v=1752242501"},{"product_id":"noz-skladany-higonokami-silver-7-5-cm-laminated-sk-5","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 7,5 cm με λαμιναρισμένο SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο ιαπωνικό τσεκούρι τσέπης Higonokami, σχεδιασμένο το 1896, είναι ιδιαίτερα εκτιμημένο στην Ιαπωνία, όπως ακριβώς το σουγιά του Ελβετικού Στρατού στη χώρα προέλευσής του και σε όλο τον κόσμο. Διαθέτει έναν ειδικό μηχανισμό, δηλαδή έναν μικρό, σφυρηλατημένο μοχλό – \"chikiri\" – που ανοίγει το μαχαίρι. Είναι ιδανικό για το ξύσιμο μολυβιών, το άνοιγμα συσκευασιών, το κόψιμο φρούτων και πολλά άλλα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι μικρό, ελαφρύ και ξεχωρίζει για την απλή και ανθεκτική κατασκευή του. Τα χαρακτηριστικά του το καθιστούν καθολικά εφαρμόσιμο. Η έκδοση SILVER έχει τη λεπίδα με πυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι που ονομάζεται SK-5. Περιβάλλεται από επένδυση μαλακού σιδήρου. Οι λεπίδες υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία για να επιτευχθεί σκληρότητα 59 HRC. Με την πάροδο του χρόνου και τη χρήση, εμφανίζεται πατίνα στη λεπίδα, τονίζοντας τον μοναδικό της χαρακτήρα. Ανοίξτε τη λεπίδα από τη λαβή πατώντας τον εμβληματικό μοχλό \"chikiri\". Χρησιμοποιήστε το τσεκούρι τσέπης πατώντας τον μοχλό με τον αντίχειρά σας. Δεν διαθέτει σύστημα κλειδώματος· χρησιμοποιεί τριβή για να κρατά τη λεπίδα σε ασφαλή θέση. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το Higonokami για να το διατηρήσετε σε άριστη κατάσταση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΤύπος ατσαλιού - \u003c\/span\u003eεπένδυση σιδήρου, πυρήνας SK-5\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣκληρότητα -\u003c\/span\u003e 60 HRC +\/- 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/span\u003e 17,0 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος λεπίδας -\u003c\/span\u003e 7,5 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/span\u003e10,7 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/span\u003e 1,3 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/span\u003e2,3 χλστ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΒάρος -\u003c\/span\u003e 42 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51269395513674,"sku":"NSHS75LAMISK5","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-high-carbon-medium-p-1200px.jpg?v=1752242504"},{"product_id":"noz-skladany-higonokami-silver-6-5-cm-laminated-sk-5","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 6,5 cm με λαμιναρισμένο SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι διάσημο σε όλη την Ιαπωνία. Είναι τόσο γνωστό όσο τα σουγιά της Ελβετικής Φρουράς στην Ελβετία και σε όλο τον κόσμο. Το Higonokami δημιουργήθηκε το 1896 και διαθέτει μηχανισμό \"chikiri\", έναν μικρό σφυρηλατημένο μοχλό που χρησιμοποιείται για το άνοιγμα. Είναι ιδανικό για καθημερινές εργασίες που απαιτούν μαχαίρι, όπως το ξύσιμο μολυβιών και το άνοιγμα διαφόρων πακέτων, καθώς και για το κόψιμο φρούτων και πολλές άλλες δραστηριότητες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι το τέλειο εργαλείο για κάθε περίσταση. Ο απλός σχεδιασμός του, το ελαφρύ βάρος και το μικρό μέγεθος το καθιστούν εύκολο στη μεταφορά οπουδήποτε. Αυτό το προϊόν έχει καθολικές εφαρμογές. Πρέπει να το έχετε πάντα μαζί σας καθημερινά. Η ασημένια έκδοση διαθέτει πυρήνα λάμας από ανθρακούχο ατσάλι SK-5 με επένδυση από μαλακό σίδηρο. Οι λάμες υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία για να αυξηθεί η σκληρότητά τους στα 59 HRC. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζεται πατίνα πάνω τους, που συμβάλλει στην μοναδική εμφάνιση του Higonokami. Η λάμα κρατιέται σταθερά στη θέση της με τριβή – δεν υπάρχει σύστημα κλειδώματος. Αφαιρέστε τη από τη λαβή πατώντας το \"chikiri\". Κρατήστε τον μοχλό πατημένο με τον αντίχειρά σας και η λάμα θα παραμείνει έξω, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τη λάμα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: rgb(25, 32, 39);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: inherit;\"\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΤύπος ατσαλιού - \u003c\/span\u003eεπένδυση σιδήρου, πυρήνας SK-5\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣκληρότητα -\u003c\/span\u003e 60 HRC +\/- 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/span\u003e 15,5 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος λάμας -\u003c\/span\u003e 6,5 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/span\u003e10,3 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠλάτος λάμας -\u003c\/span\u003e 1,3 εκ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΠάχος λάμας - \u003c\/span\u003e2,3 χλστ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600; color: inherit;\"\u003eΒάρος -\u003c\/span\u003e 32 γρ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(78, 86, 95);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51269396595018,"sku":"NSHS65LAMISK5","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-high-carbon-small-p-1200px.jpg?v=1752242507"},{"product_id":"noz-skladany-higonokami-brass-9-cm-aogami-1","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ορείχαλκος 9 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eΑπολαμβάνοντας την υψηλότερη φήμη στην Ιαπωνία, το τσεκούρι τσέπης Higonokami έχει την ίδια φήμη με το ελβετικό σουγιά στην Ελβετία και σε όλο τον κόσμο. Ο ειδικός μηχανισμός \"chikiri\" με τον οποίο είναι εξοπλισμένο το Higonokami έχει σχεδιαστεί για το άνοιγμά του. Πρόκειται για έναν μικρό, σφυρηλατημένο μοχλό που υπάρχει στο σχεδιασμό του ιαπωνικού μαχαιριού από την ίδρυσή του το 1896. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να εκτελέσετε καθημερινές εργασίες όπως το άνοιγμα πακέτων, το κόψιμο φρούτων, το ξύσιμο μολυβιών κ.ά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο στιβαρό τσεκούρι τσέπης Higonokami χαρακτηρίζεται από το ελαφρύ και απλό του σχέδιο και έχει πολυλειτουργικές εφαρμογές. Η σειρά BRASS χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας ατσάλι Aogami #1, το οποίο έχει σκληρυνθεί στους 62-63 HRC. Πρόκειται για παραδοσιακό ιαπωνικό μπλε ατσάλι που σχηματίζεται ως κράμα ανθρακούχου χάλυβα. Έτσι, τα τσεκούρια τσέπης Higonokami δεν θεωρούνται ανοξείδωτα, ενώ είναι πολύ εύκολα στο ακόνισμα. Η πατίνα που καλύπτει τη λεπίδα με την πάροδο του χρόνου προσθέτει στα μοναδικά του χαρακτηριστικά. Το Higonokami δεν διαθέτει σύστημα κλειδώματος, οπότε η τριβή χρησιμοποιείται για να κρατήσει τη λεπίδα σε ασφαλή θέση. Πατώντας τον μοχλό \"chikiri\" μπορείτε να αφαιρέσετε τη λεπίδα από τη λαβή, η οποία θα παραμείνει ανοιχτή όσο την κρατάτε με τον αντίχειρά σας. Το μαχαίρι Higonokami πρέπει να φροντίζεται με σχολαστικό ξέπλυμα και στέγνωμα μετά από κάθε χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος ατσαλιού\u003c\/strong\u003e - Aogami #1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν είναι ανοιχτό\u003c\/strong\u003e - 21,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος κόψης\u003c\/strong\u003e - 9,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος μετά το δίπλωμα\u003c\/strong\u003e - 10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 1,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος\u003c\/strong\u003e - 65 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51269397643594,"sku":"NSHB90AOGAMI","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-aogami-large-p-1200px.jpg?v=1752242509"},{"product_id":"higonokami-brass-folding-knife-7-5-cm-aogami-1","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ορείχαλκος 7,5 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eΣχεδιασμένο το 1896, το Higonokami είναι το πιο διάσημο πτυσσόμενο μαχαίρι της Ιαπωνίας. Η φήμη του στην Ιαπωνία ανταγωνίζεται αυτή του Ελβετικού Στρατιωτικού Μαχαιριού όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά σε όλο τον κόσμο. Ο χαρακτηριστικός μηχανισμός του που ονομάζεται \"chikiri\" (σφυρηλατημένη, μικρού μεγέθους μοχλός) χρησιμοποιείται για το άνοιγμα του μαχαιριού. Στην καθημερινότητα, είναι χρήσιμο για πολλές εργασίες, όπως το κόψιμο φρούτων, το ξύσιμο μολυβιών ή το άνοιγμα διαφόρων τύπων συσκευασιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami έχει στιβαρό αλλά απλό σχεδιασμό, είναι πολύ πρακτικό και ελαφρύ. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά του είναι η καθολική του χρήση. Η σειρά BRASS κατασκευάζεται με παραδοσιακό ιαπωνικό ατσάλι πολύ υψηλής ποιότητας (είναι μπλε ατσάλι Aogami #1), το οποίο αποκτά σκληρότητα περίπου 62-63 HRC κατά τη διαδικασία σκλήρυνσης. Το Aogami είναι κράμα ανθρακούχου χάλυβα, με αποτέλεσμα το Higonokami να μην είναι ανοξείδωτο, ενώ μπορεί να ακονιστεί εύκολα. Η πατίνα που καλύπτει τη λεπίδα με το χρόνο και τη χρήση προσθέτει στον ευγενή του χαρακτήρα. Επειδή αυτά τα πτυσσόμενα μαχαίρια δεν διαθέτουν σύστημα κλειδώματος, η τριβή χρησιμοποιείται για να κρατά τη λεπίδα στη θέση της. Πατώντας τον μοχλό \"chikiri\", η λεπίδα μπορεί να αφαιρεθεί από τη λαβή - θα παραμείνει έξω όσο κρατάτε το \"chikiri\" με τον αντίχειρά σας. Μετά από κάθε χρήση του Higonokami, πρέπει να ξεπλένεται καλά και να στεγνώνεται.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος ατσαλιού\u003c\/strong\u003e - Aogami #1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει\u003c\/strong\u003e - 17,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος κόψης\u003c\/strong\u003e - 7,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος μετά το δίπλωμα\u003c\/strong\u003e - 10,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 1,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος\u003c\/strong\u003e - 42 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088582697290,"sku":"NSHB75AOGAMI","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-aogami-medium-p-1200px.jpg?v=1760814779"},{"product_id":"higonokami-brass-folding-knife-6-5-cm-aogami-1","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ορείχαλκος 6,5 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eΤο πιο διάσημο πτυσσόμενο μαχαίρι από την Ιαπωνία, το Higonokami, είναι εξίσου πολύτιμο στη Χώρα της Άνθισης της Κερασιάς όσο και το πολύτιμο πτυσσόμενο μαχαίρι. Το Higonokami διαθέτει έναν ειδικό τύπο μηχανισμού, τον λεγόμενο \"chikiri\", που αναπτύχθηκε το 1896. Ένας λεπτός, σφυρηλατημένος μοχλός (ο προαναφερθείς \"chikiri\") χρησιμοποιείται για το άνοιγμα του πτυσσόμενου μαχαιριού. Η καθημερινή του χρήση είναι πολύ ευρεία και περιλαμβάνει, για παράδειγμα, το ξύσιμο μολυβιών, το άνοιγμα διαφόρων τύπων συσκευασιών, εκτός από το κόψιμο φρούτων κ.ά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο ελαφρύ και εξαιρετικά ανθεκτικό πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami έχει απλό σχεδιασμό. Το μικρό του μέγεθος και η λειτουργικότητά του το καθιστούν ιδανικό ως πρακτικό εργαλείο για πολλές καθημερινές εργασίες. Για την παραγωγή της έκδοσης BRASS χρησιμοποιείται ένας παραδοσιακός ιαπωνικός χάλυβας γνωστός για την υψηλή του ποιότητα - ο μπλε Aogami #1. Χάρη στη διαδικασία σκλήρυνσης, η σκληρότητά του φτάνει στο επίπεδο 62-63 HRC. Ο Aogami αποτελεί κράμα ανθρακούχου χάλυβα, που επηρεάζει την υψηλή ευκολία στο ακόνισμα, ενώ πρέπει να σημειωθεί ότι το μαχαίρι δεν είναι ανοξείδωτο. Η λεπίδα του πτυσσόμενου μαχαιριού Higonokami με τον χρόνο και τη χρήση καλύπτεται από πατίνα, που δημιουργεί τον μοναδικό του χαρακτήρα. Κρατιέται στη θέση της με τριβή (αυτό αντικαθιστά το σύστημα κλειδώματος). Για να τραβήξετε τη λεπίδα από τη λαβή του μαχαιριού, απλώς πιέστε προς τα κάτω τον εμβληματικό μοχλό \"chikiri\" - χρησιμοποιώντας το μαχαίρι για να τον κρατήσετε ανοιχτό με τον αντίχειρά σας. Το ξέπλυμα και το στέγνωμα μετά από κάθε χρήση είναι ο καλύτερος και απαραίτητος τρόπος φροντίδας για το Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος χάλυβα \u003c\/strong\u003e- Aogami #1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Σκληρότητα λεπίδας \u003c\/strong\u003e- 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Συνολικό μήκος όταν ανοίγει\u003c\/strong\u003e - 15,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Μήκος κόψης\u003c\/strong\u003e - 6,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Μήκος μετά το δίπλωμα \u003c\/strong\u003e- 10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Πλάτος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 1,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Πάχος λεπίδας\u003c\/strong\u003e - 2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Βάρος \u003c\/strong\u003e- 32 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088582762826,"sku":"NSHSB65AOGAMI","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-aogami-small-p-1200px.jpg?v=1760814781"},{"product_id":"higonokami-black-9-0-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami μαύρο 9,0 cm Monosteel SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι ιδιαίτερα εκτιμημένο στην Ιαπωνία. Έχει την ίδια φήμη με το ελβετικό σουγιά στον τόπο καταγωγής του και σε όλο τον κόσμο. Το ιαπωνικό Higonokami σχεδιάστηκε το 1896 και βασίζεται σε μηχανισμό chikiri. Ένας μικρός σφυρηλατημένος μοχλός ανοίγει το μαχαίρι. Αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για καθημερινές εργασίες όπως το ξύσιμο μολυβιών, το άνοιγμα πακέτων και το κόψιμο φρούτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι ένα ανθεκτικό, ελαφρύ εργαλείο με καθολικές εφαρμογές. Η μαύρη έκδοση είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα υψηλού άνθρακα που ονομάζεται SK-5. Η θερμική επεξεργασία του δίνει σκληρότητα περίπου 60 HRC. Το μαύρο φινίρισμα Kurouchi προσδίδει στη λεπίδα μια μοναδική εμφάνιση. Τα τσεκούρια Higonokami δεν διαθέτουν σύστημα κλειδώματος. Η λεπίδα κρατιέται σταθερά στη θέση της με τριβή. Αφαιρέστε τη λεπίδα από τη λαβή πατώντας το \"chikiri\" – έναν εμβληματικό μοχλό που πρέπει να κρατιέται πατημένος με τον αντίχειρα κατά τη χρήση του μαχαιριού για να αποτραπεί το κλείσιμό του. Μετά τη χρήση, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά το Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος χάλυβα - \u003c\/strong\u003eυψηλού άνθρακα SK-5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/strong\u003e 21,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 9,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/strong\u003e10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 1,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/strong\u003e2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος -\u003c\/strong\u003e 65 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088582795594,"sku":"NSHB90MSK5","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-all-high-carbon-black-large-p-1200px.jpg?v=1760814783"},{"product_id":"higonokami-silver-9-0-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 9,0 cm Monosteel SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο διάσημο ιαπωνικό τσεκούρι τσέπης Higonokami εκτιμάται εξίσου με το ελβετικό μαχαίρι στρατού στην Ιαπωνία και σε όλο τον κόσμο. Το Higonokami σχεδιάστηκε το 1896, ενσωματώνοντας τον χαρακτηριστικό μηχανισμό \"chikiri\". Πρόκειται για έναν μικρό σφυρηλατημένο μοχλό που επιτρέπει το άνοιγμα του μαχαιριού. Είναι ιδανικό για πολλές καθημερινές εργασίες, όπως το ξύσιμο μολυβιών, το κόψιμο φρούτων ή το άνοιγμα διαφόρων τύπων συσκευασιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο ελαφρύ και μικρό τσεκούρι τσέπης Higonokami έχει έναν απλό αλλά πολύ ανθεκτικό σχεδιασμό. Η ευελιξία του το καθιστά χρήσιμο σε πολλές καθημερινές καταστάσεις. Η ασημένια έκδοση είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα υψηλού άνθρακα που ονομάζεται SK-5. Έχει σκληρυνθεί στους 60 HRC, καθιστώντας το εξαιρετικά σκληρό. Η πατίνα της λεπίδας είναι ένας μοναδικός χαρακτήρας που αποκτάται μόνο με το πέρασμα του χρόνου. Το τσεκούρι τσέπης Higonokami δεν διαθέτει σύστημα κλειδώματος. Αντίθετα, η τριβή κρατά τη λεπίδα σταθερά στη θέση της. Χρησιμοποιήστε τον μοχλό \"chikiri\" για να αφαιρέσετε τη λεπίδα από τη λαβή. Κατά τη χρήση του Higonokami, κρατήστε τον αντίχειρά σας πάνω του για να αποτρέψετε το κλείσιμο του μαχαιριού. Ξεπλύνετε και στεγνώστε μετά τη χρήση για να διατηρήσετε τα τσεκούρια σας σε άριστη κατάσταση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος χάλυβα - \u003c\/strong\u003eυψηλού άνθρακα SK-5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/strong\u003e 21,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 9,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/strong\u003e10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 1,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/strong\u003e2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος -\u003c\/strong\u003e 65 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088582861130,"sku":"NSHS90MSK5","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-all-high-carbon-large-p-1200px.jpg?v=1760814789"},{"product_id":"higonokami-silver-7-5-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 7,5 cm Monosteel SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο πιο δημοφιλές ιαπωνικό πτυσσόμενο μαχαίρι, το Higonokami, είναι τόσο διάσημο στην Ιαπωνία όσο και το παγκοσμίου φήμης ελβετικό μαχαίρι στρατού. Σχεδιάστηκε το 1896 και το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ένας μηχανισμός που ονομάζεται «chikiri». Αποτελείται από έναν μικρό σφυρηλατημένο μοχλό που χρησιμοποιείται για το άνοιγμα. Το Higonokami είναι ένα εξαιρετικό και πρακτικό εργαλείο για πολλές καθημερινές εργασίες, όπως το ξύσιμο μολυβιών, το άνοιγμα διαφόρων συσκευασιών και το κόψιμο φρούτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο ελαφρύ και ανθεκτικό πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami είναι μικρό σε μέγεθος, έχει απλό σχεδιασμό και είναι πολυχρηστικό σε πολλές καταστάσεις. Η έκδοση SILVER είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα υψηλού άνθρακα SK-5, που έχει σκληρυνθεί περίπου στα 60 HRC. Με την πάροδο του χρόνου, η λεπίδα αναπτύσσει πατίνα, κάνοντας το μαχαίρι πιο μοναδικό. Αυτό το μαχαίρι δεν διαθέτει σύστημα κλειδώματος, αλλά χρησιμοποιεί τον εμβληματικό μηχανισμό κλειδώματος «chikiri», ο οποίος χρησιμοποιεί τριβή για να κρατά τη λεπίδα σταθερά στη θέση της. Για να το αφαιρέσετε από τη λαβή, πατήστε τον μοχλό και κρατήστε τον αντίχειρά σας πάνω του ενώ χρησιμοποιείτε το μαχαίρι για να το κρατήσετε ανοιχτό. Όταν τελειώσετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε προσεκτικά το Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος χάλυβα - \u003c\/strong\u003eυψηλού άνθρακα SK-5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/strong\u003e 17,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος κόψης -\u003c\/strong\u003e 7,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/strong\u003e10,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 1,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/strong\u003e2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος -\u003c\/strong\u003e 42 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088583516490,"sku":"NSHS75MSK5","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-all-high-carbon-medium-p-1200px-1.jpg?v=1760814807"},{"product_id":"higonokami-silver-6-5-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Πτυσσόμενο μαχαίρι Higonokami ασημί 6,5 cm Monosteel SK-5","description":"\u003cp\u003eΤο ιαπωνικό τσεκούρι τσέπης Higonokami είναι τόσο αναγνωρίσιμο στην Ιαπωνία όσο το σουγιάς του Ελβετικού Στρατού στην Ελβετία και σε όλο τον κόσμο. Ο σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού δημιουργήθηκε το 1896. Ο μοναδικός μηχανισμός \"chikiri\", βασισμένος στη δράση ενός μικρού σφυρηλατημένου μοχλού, ανοίγει εύκολα το μαχαίρι τσέπης. Αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ξύσετε μολύβια, να ανοίξετε πακέτα και να κόψετε φρούτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο ελαφρύ και μικρό μαχαίρι τσέπης Higonokami έχει έναν πολύ ανθεκτικό αλλά απλό σχεδιασμό. Είναι κατάλληλο για πολυλειτουργική χρήση. Η ασημένια έκδοση είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα υψηλού άνθρακα που ονομάζεται SK-5. Η θερμική επεξεργασία του δίνει επίπεδο σκληρότητας 60 HRC. Η λεπίδα του μαχαιριού τσέπης θα αναπτύξει πατίνα με την πάροδο του χρόνου, που είναι ένα μοναδικό χαρακτηριστικό που το ξεχωρίζει. Αυτό το μαχαίρι τσέπης χρησιμοποιεί τριβή για να κρατήσει τη λεπίδα στη θέση της, αντί για σύστημα κλειδώματος. Για να το αφαιρέσετε από τη λαβή, πατήστε το χαρακτηριστικό στοιχείο του μαχαιριού, τον μοχλό \"chikiri\". Θυμηθείτε να κρατάτε τον αντίχειρά σας στον μοχλό όταν χρησιμοποιείτε το μαχαίρι τσέπης για να το κρατήσετε ανοιχτό όσο θέλετε. Μετά τη χρήση, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος χάλυβα - \u003c\/strong\u003eυψηλού άνθρακα SK-5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος όταν ανοίγει -\u003c\/strong\u003e 15,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 6,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος όταν κλείνει - \u003c\/strong\u003e10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας -\u003c\/strong\u003e 1,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας - \u003c\/strong\u003e2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος -\u003c\/strong\u003e 32 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088583680330,"sku":"NSHS65MSK5","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Higonokami-all-high-carbon-medium-p-1200px.jpg?v=1760814813"},{"product_id":"higonokami-mizushibuki-7-cm-blue-aogami","title":"Higonokami Mizushibuki 7 cm Μπλε Aogami","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1661\" data-start=\"1412\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"1459\" data-start=\"1416\"\u003eHigonokami Mizushibuki 7 cm Blue Aogami\u003c\/strong\u003e είναι μια σύγχρονη ερμηνεία ενός παραδοσιακού ιαπωνικού πτυσσόμενου μαχαιριού. Παραμένοντας πιστό στην αρχική ιδέα του Higonokami, διαθέτει έναν απλό μηχανισμό τριβής και μια λεπτή, ελαφριά κατασκευή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1981\" data-start=\"1663\"\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong data-end=\"1712\" data-start=\"1686\"\u003eχάλυβα άνθρακα Aogami #1\u003c\/strong\u003e, εκτιμώμενο για την καθαρότητά του και την ικανότητά του να αποκτά πολύ κοφτερή ακμή. Με σκληρότητα που κυμαίνεται από \u003cstrong data-end=\"1823\" data-start=\"1807\"\u003e62 έως 63 HRC\u003c\/strong\u003e, προσφέρει αξιόπιστη διατήρηση της ακμής και ελεγχόμενη απόδοση κοπής. Η ακμή κοπής των 7 cm είναι κατάλληλη για ακριβείς καθημερινές εργασίες και ελαφριά χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2239\" data-start=\"1983\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"1987\"\u003eμπλε λαβή Mizushibuki\u003c\/strong\u003e προσθέτει μια σύγχρονη οπτική πινελιά διατηρώντας τον μινιμαλιστικό χαρακτήρα του σχεδιασμού. Συμπαγές και εύκολο στη μεταφορά, αυτό το μαχαίρι είναι ένα πρακτικό εργαλείο καθημερινής χρήσης για χρήστες που εκτιμούν την απλότητα και την απόδοση του χάλυβα άνθρακα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3588\" data-start=\"3570\"\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3831\" data-start=\"3590\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3602\" data-start=\"3592\"\u003eΧάλυβας:\u003c\/strong\u003e Aogami #1\u003cbr data-end=\"3615\" data-start=\"3612\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3630\" data-start=\"3617\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62 έως 63 HRC\u003cbr data-end=\"3646\" data-start=\"3643\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3672\" data-start=\"3648\"\u003eΣυνολικό μήκος ανοιχτό:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-end=\"3683\" data-start=\"3680\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3709\" data-start=\"3685\"\u003eΜήκος ακμής κοπής:\u003c\/strong\u003e 7,0 cm\u003cbr data-end=\"3719\" data-start=\"3716\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3739\" data-start=\"3721\"\u003eΜήκος κλειστό:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr data-end=\"3750\" data-start=\"3747\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3769\" data-start=\"3752\"\u003eΎψος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 1,3 cm\u003cbr data-end=\"3779\" data-start=\"3776\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3801\" data-start=\"3781\"\u003eΠάχος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr data-end=\"3811\" data-start=\"3808\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3824\" data-start=\"3813\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030476841290,"sku":"NSHM8BAo","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/569044d646fdcb21cf5bc021d9d9bb07.jpg?v=1770322648"},{"product_id":"higonokami-mizushibuki-7-cm-pink-aogami","title":"Higonokami Mizushibuki 7 cm Ροζ Aogami","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1449\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"1496\" data-start=\"1453\"\u003eHigonokami Mizushibuki 7 cm Pink Aogami\u003c\/strong\u003e είναι μια σύγχρονη εκδοχή ενός παραδοσιακού ιαπωνικού σχεδίου πτυσσόμενου μαχαιριού που προέρχεται από την επαρχία Hyogo. Διατηρώντας πιστά το αρχικό concept του Higonokami, διαθέτει έναν απλό μηχανισμό τριβής και μια λεπτή, πρακτική κατασκευή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2050\" data-start=\"1729\"\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong data-end=\"1778\" data-start=\"1752\"\u003eχάλυβα άνθρακα Aogami #1\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την καθαρότητά του και την ικανότητά του να αποκτά πολύ κοφτερή ακμή. Με σκληρότητα \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1859\"\u003e62–63 HRC\u003c\/strong\u003e, προσφέρει αξιόπιστη διατήρηση της ακμής και ακριβή απόδοση κοπής. Το μήκος της λεπίδας 7 cm το καθιστά κατάλληλο για λεπτομερείς καθημερινές εργασίες, ελαφριά προετοιμασία φαγητού και γενική χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2298\" data-start=\"2052\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"2083\" data-start=\"2056\"\u003eροζ λαβή Mizushibuki\u003c\/strong\u003e προσθέτει μια σύγχρονη οπτική πινελιά διατηρώντας τον μινιμαλιστικό χαρακτήρα του μαχαιριού. Ελαφρύ και συμπαγές, αυτό το πτυσσόμενο μαχαίρι είναι εύκολο στη μεταφορά και διαισθητικό στη χρήση, καθιστώντας το έναν πρακτικό σύντροφο για την καθημερινότητα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3696\" data-start=\"3678\"\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3934\" data-start=\"3698\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3710\" data-start=\"3700\"\u003eΧάλυβας:\u003c\/strong\u003e Aogami #1\u003cbr data-end=\"3723\" data-start=\"3720\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3738\" data-start=\"3725\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62–63 HRC\u003cbr data-end=\"3751\" data-start=\"3748\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3777\" data-start=\"3753\"\u003eΣυνολικό μήκος ανοιχτό:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-end=\"3788\" data-start=\"3785\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3814\" data-start=\"3790\"\u003eΜήκος κόψης:\u003c\/strong\u003e 7,0 cm\u003cbr data-end=\"3824\" data-start=\"3821\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3844\" data-start=\"3826\"\u003eΜήκος κλειστό:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr data-end=\"3855\" data-start=\"3852\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3874\" data-start=\"3857\"\u003eΎψος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 1,3 cm\u003cbr data-end=\"3884\" data-start=\"3881\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3906\" data-start=\"3886\"\u003eΠάχος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr data-end=\"3916\" data-start=\"3913\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3929\" data-start=\"3918\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030477168970,"sku":"NSHMizu8PAo","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b473083eec6594e0128c97f1f4406d75.jpg?v=1770322651"},{"product_id":"higonokami-mizushibuki-7-cm-black-aogami","title":"Higonokami Mizushibuki 7 cm Μαύρο Aogami","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1632\" data-start=\"1370\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"1418\" data-start=\"1374\"\u003eHigonokami Mizushibuki 7 cm Black Aogami\u003c\/strong\u003e είναι μια συγκρατημένη και λειτουργική ερμηνεία του παραδοσιακού ιαπωνικού πτυσσόμενου μαχαιριού. Παραμένοντας πιστό στον αρχικό σχεδιασμό Higonokami, διαθέτει μηχανισμό κλειδώματος με τριβή και λεπτό, ελαφρύ προφίλ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1955\" data-start=\"1634\"\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong data-end=\"1683\" data-start=\"1657\"\u003eχάλυβα άνθρακα Aogami #1\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την καθαρότητά του και την ικανότητά του να αποκτά εξαιρετικά κοφτερή ακμή. Με σκληρότητα που κυμαίνεται από \u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1784\"\u003e62 έως 63 HRC\u003c\/strong\u003e, προσφέρει αξιόπιστη διατήρηση της ακμής και σταθερή απόδοση κοπής. Η ακμή κοπής των 7 cm είναι κατάλληλη για ακριβείς καθημερινές εργασίες και ελαφριά χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"1957\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"1989\" data-start=\"1961\"\u003eμαύρη λαβή Mizushibuki\u003c\/strong\u003e τονίζει τη μινιμαλιστική και εργαλειακή φύση του μαχαιριού. Συμπαγές και εύκολο στη μεταφορά, αυτό το μοντέλο είναι μια πρακτική επιλογή για χρήστες που εκτιμούν την απλότητα και την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνουργία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"1957\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3537\" data-start=\"3519\"\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3780\" data-start=\"3539\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3551\" data-start=\"3541\"\u003eΧάλυβας:\u003c\/strong\u003e Aogami #1\u003cbr data-end=\"3564\" data-start=\"3561\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3579\" data-start=\"3566\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62 έως 63 HRC\u003cbr data-end=\"3595\" data-start=\"3592\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3621\" data-start=\"3597\"\u003eΣυνολικό μήκος ανοιχτό:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-end=\"3632\" data-start=\"3629\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3634\"\u003eΜήκος ακμής κοπής:\u003c\/strong\u003e 7,0 cm\u003cbr data-end=\"3668\" data-start=\"3665\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3688\" data-start=\"3670\"\u003eΜήκος κλειστό:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr data-end=\"3699\" data-start=\"3696\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3718\" data-start=\"3701\"\u003eΎψος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 1,3 cm\u003cbr data-end=\"3728\" data-start=\"3725\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3750\" data-start=\"3730\"\u003eΠάχος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr data-end=\"3760\" data-start=\"3757\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3773\" data-start=\"3762\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030477594954,"sku":"NSHMIZ8Black","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d036e36c4a3224d5cd23166253231842.jpg?v=1770322654"},{"product_id":"higonokami-black-6-5-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Higonokami Μαύρο 6,5 cm Monosteel SK-5 Πτυσσόμενο Μαχαίρι","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1911\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1611\"\u003eHigonokami Black 6.5 cm Monosteel SK-5\u003c\/strong\u003e είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πτυσσόμενο μαχαίρι βασισμένο σε σχέδιο του 1896. Η κατασκευή του ακολουθεί την αρχική ιδέα του Higonokami, εστιάζοντας στην απλότητα, την αξιοπιστία και την πρακτική καθημερινή χρήση. Ο χαρακτηριστικός \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1850\"\u003eμοχλός chikiri\u003c\/strong\u003e επιτρέπει το άνοιγμα της λάμας και τη σταθεροποίησή της κατά το κόψιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2277\"\u003eΗ λάμα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong data-start=\"1936\" data-end=\"1962\"\u003eατσάλι υψηλού άνθρακα SK-5\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την ανθεκτικότητα, τη διάρκεια και την ευκολία στο ακόνισμα. Έχει υποστεί θερμική επεξεργασία περίπου στους \u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2067\"\u003e60 HRC +\/-2\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας μια σταθερή κόψη κατάλληλη για τακτικές εργασίες. Η μονομεταλλική κατασκευή εξασφαλίζει ομοιόμορφη δομή και προβλέψιμη απόδοση. Το σκούρο φινίρισμα της λάμας ενισχύει την εμφάνιση εργαλείου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2541\"\u003eΑντί για μηχανισμό κλειδώματος, η λάμα κρατιέται ανοιχτή με τριβή και ελέγχεται με τον αντίχειρα που τοποθετείται στον μοχλό chikiri. Ελαφρύ και συμπαγές, αυτό το μαχαίρι είναι κατάλληλο για καθημερινές εργασίες όπως το άνοιγμα συσκευασιών, ελαφρύ κόψιμο και γενική χρήση.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4063\" data-end=\"4081\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2541\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4083\" data-end=\"4318\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4085\" data-end=\"4095\"\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e SK-5\u003cbr data-start=\"4100\" data-end=\"4103\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4105\" data-end=\"4118\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/-2\u003cbr data-start=\"4130\" data-end=\"4133\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4135\" data-end=\"4159\"\u003eΣυνολικό μήκος ανοιχτό:\u003c\/strong\u003e 15.5 εκ.\u003cbr data-start=\"4167\" data-end=\"4170\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4172\" data-end=\"4196\"\u003eΜήκος κόψης:\u003c\/strong\u003e 6.5 εκ.\u003cbr data-start=\"4203\" data-end=\"4206\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4208\" data-end=\"4226\"\u003eΜήκος κλειστό:\u003c\/strong\u003e 10.3 εκ.\u003cbr data-start=\"4234\" data-end=\"4237\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4239\" data-end=\"4256\"\u003eΎψος λάμας:\u003c\/strong\u003e 1.3 εκ.\u003cbr data-start=\"4263\" data-end=\"4266\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4268\" data-end=\"4288\"\u003eΠάχος λάμας:\u003c\/strong\u003e 2.3 χλστ.\u003cbr data-start=\"4295\" data-end=\"4298\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4300\" data-end=\"4311\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 32 γρ.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61082315784522,"sku":"NSHB65MSK_5","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/49213288e3664a459ec8764b113532e9.jpg?v=1770902374"},{"product_id":"higonokami-black-7-5-cm-monosteel-sk-5-folding-knife","title":"Higonokami Μαύρο 7,5 cm Monosteel SK-5 Πτυσσόμενο Μαχαίρι","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1840\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1535\"\u003eHigonokami Black 7.5 cm Monosteel SK-5\u003c\/strong\u003e είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πτυσσόμενο μαχαίρι που προέρχεται από τα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα. Γνωστό για την απλότητα και την αξιοπιστία του, το στυλ Higonokami εστιάζει στη λειτουργικότητα και τον μηχανικό μινιμαλισμό. Ο χαρακτηριστικός \u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1783\"\u003eμοχλός chikiri\u003c\/strong\u003e επιτρέπει το άνοιγμα και τη σταθεροποίηση της λεπίδας κατά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2211\"\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1891\"\u003eχάλυβα υψηλού άνθρακα SK-5\u003c\/strong\u003e, εκτιμώμενο για την ανθεκτικότητα, την αντοχή και την ευκολία στο ακόνισμα. Υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία περίπου στους \u003cstrong data-start=\"1981\" data-end=\"1996\"\u003e60 HRC +\/-2\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας μια σταθερή κόψη κατάλληλη για καθημερινές εργασίες. Η κατασκευή monosteel εξασφαλίζει ομοιόμορφη δομή και προβλέψιμη απόδοση, ενώ το σκούρο φινίρισμα της λεπίδας τονίζει την εργαλειακή της εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2448\"\u003eΑντί για μηχανισμό κλειδώματος, η λεπίδα κρατιέται ανοιχτή με τριβή και ελέγχεται με πίεση του αντίχειρα στον μοχλό chikiri. Με το ελαφρώς μεγαλύτερο μήκος λεπίδας, αυτό το μοντέλο προσφέρει αυξημένη ευελιξία ενώ παραμένει συμπαγές και ελαφρύ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3898\" data-end=\"3916\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2448\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3918\" data-end=\"4153\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3920\" data-end=\"3930\"\u003eΧάλυβας:\u003c\/strong\u003e SK-5\u003cbr data-start=\"3935\" data-end=\"3938\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"3940\" data-end=\"3953\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/-2\u003cbr data-start=\"3965\" data-end=\"3968\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"3970\" data-end=\"3994\"\u003eΣυνολικό μήκος ανοιχτό:\u003c\/strong\u003e 17,0 εκ.\u003cbr data-start=\"4002\" data-end=\"4005\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4007\" data-end=\"4031\"\u003eΜήκος κόψης:\u003c\/strong\u003e 7,5 εκ.\u003cbr data-start=\"4038\" data-end=\"4041\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4043\" data-end=\"4061\"\u003eΚλειστό μήκος:\u003c\/strong\u003e 10,7 εκ.\u003cbr data-start=\"4069\" data-end=\"4072\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4074\" data-end=\"4091\"\u003eΎψος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 1,3 εκ.\u003cbr data-start=\"4098\" data-end=\"4101\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4103\" data-end=\"4123\"\u003eΠάχος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 2,3 χλστ.\u003cbr data-start=\"4130\" data-end=\"4133\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4135\" data-end=\"4146\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 42 γρ.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61082315948362,"sku":"NSHB75MS-K5","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/bdd1ef26fc70c86978f45c183026bb3d.jpg?v=1770902377"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/collections\/hihinokami-knives.oembed?page=2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}