{"title":"Μεσαίες Λίθοι Τροχίσματος","description":"\u003ch2\u003eΜεσαίες Λίθοι Τριψίματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΟι μεσαίες λίθοι τριψίματος είναι οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι λίθοι για το ακόνισμα μαχαιριών. Συνήθως έχουν μέγεθος κόκκου #800–#2000. Αποτελούν το σημείο εκκίνησης για την καλύτερη φροντίδα του μαχαιριού σας. Σας επιτρέπουν να ακονίζετε το μαχαίρι σας καθημερινά και να το διατηρείτε σε άριστη κατάσταση.\u003cbr\u003eΑκολουθούν μερικοί τρόποι χρήσης των μεσαίων λίθων:\u003cbr\u003e-    Να ξανακάνετε μαχαίρια που είναι ήδη κοφτερά.\u003cbr\u003e-    Να φροντίζετε τα μαχαίρια και να διατηρείτε τις ακμές τους ομοιόμορφες.\u003cbr\u003e-    Να κάνετε τα μαχαίρια αρκετά κοφτερά για τις περισσότερες εργασίες.\u003cbr\u003e-    Να προετοιμάζετε την ακμή για περαιτέρω εργασία με πιο λεπτούς λίθους.\u003cbr\u003eΠλεονεκτήματα:\u003cbr\u003e-    Λειτουργεί καλά με διάφορους τύπους μαχαιριών από ατσάλι\u003cbr\u003e-    Η ταχύτητα και η ομαλότητα της κοπής είναι καλά ισορροπημένες\u003cbr\u003e-    Ιδανικό τόσο για αρχάριους όσο και για προχωρημένους χρήστες\u003cbr\u003eΕδώ είναι μερικές χρήσιμες πληροφορίες:\u003cbr\u003eΟ μεσαίος κόκκος είναι η καλύτερη επιλογή για τον πρώτο σας λίθο. Αν έχετε μόνο έναν, ο κόκκος #1000 θα είναι ο πιο ευέλικτος. Οι μεσαίοι λίθοι τριψίματος λειτουργούν καλά σε ατσάλι άνθρακα, ανοξείδωτο ατσάλι και πολλά σύγχρονα ατσάλια σκόνης.\u003cbr\u003eΟι μεσαίοι λίθοι τριψίματος είναι το πιο σημαντικό εργαλείο σε κάθε σετ ακονίσματος. Κάνουν τα μαχαίρια σας πολύ κοφτερά για την καθημερινή μαγειρική. Επίσης, σας βοηθούν να συνεχίσετε να ακονίζετε τα μαχαίρια σας.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naniwa-traditional-1000-sharpening-stone","title":"Παραδοσιακή λίθος ακονίσματος Naniwa 1000","description":"\u003cp\u003eΗ Naniwa, μια μάρκα γνωστή για τις υψηλής ποιότητας πέτρες της, παρουσιάζει μια νέα σειρά προϊόντων σε παραδοσιακό στυλ. Οι εξαιρετικές πέτρες ακονίσματος από τη Σειρά Παραδοσιακών πρέπει να μουλιάζονται πριν τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ κύρια πέτρα ακονίσματος είναι η πέτρα με κόκκο 1000. Λειτουργεί άριστα με ιαπωνικά και γερμανικά μαχαίρια κουζίνας, καθώς και με ξυράφια και εργαλεία ξυλουργικής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασική πέτρα για την επίτευξη καλής ακρίβειας, ακόμα και για μαχαίρια που είναι πολύ θαμπά. Στη συνέχεια, συνιστάται η χρήση πέτρας με κόκκο 3000.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: Πέτρα ακονίσματος Σειράς Παραδοσιακών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092190716234,"sku":"T-210","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-Traditional-1000-1200px.jpg?v=1760869813"},{"product_id":"naniwa-super-stone-1000-sharpening-stone","title":"Υπερλίθος ακονίσματος Naniwa 1000","description":"\u003cp\u003eΗ ιαπωνική πέτρα Naniwa Super Stone S1-410 έχει μέγεθος κόκκου 1000. Χρησιμοποιεί έναν ειδικό συνδετικό – συνθετική ρητίνη, που παράγεται από την ίδια τη μάρκα Naniwa. Είναι μια βασική πέτρα που θα είναι χρήσιμη σε κάθε σετ εργαλείων ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο πλεονέκτημα των πετρών Naniwa είναι η σκληρότητα και η ανθεκτικότητά τους – φθείρονται αργά. Επίσης, έχουν υψηλή συγκέντρωση λειαντικών σωματιδίων, που καθιστούν το ακόνισμα αποτελεσματικό και ευχάριστο – ακόμα και με τα πιο σκληρά ατσάλια, όπως τα ZDP-189 ή R-2. Ένα ακόμα χαρακτηριστικό της σειράς Super Stone είναι ότι χρειάζεται μόνο να τις βρέξετε με λίγο νερό για να ξεκινήσετε το ακόνισμα (το λεγόμενο «Splash \u0026 Go»).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜετά από κάθε ακόνισμα, θυμηθείτε να στεγνώνετε καλά την πέτρα Naniwa Super Stone και να την αφήνετε να στεγνώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Μην την τοποθετείτε πάνω σε καλοριφέρ! Μόλις στεγνώσει, πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: πέτρα Splash \u0026amp; Go\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: λευκό οξείδιο του αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 340 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092191306058,"sku":"S1-410","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-SuperStone-1000-1200px.jpg?v=1760869836"},{"product_id":"naniwa-chosera-professional-1000-sharpening-stone","title":"Επαγγελματική λίθος ακονίσματος Naniwa Chosera 1000","description":"\u003cp\u003eΗ μοναδική συλλογή Naniwa Professional είναι μια βελτιωμένη έκδοση της σειράς λίθων Naniwa Chosera. Ο συνδετικός παράγοντας έχει βελτιωθεί, και αξίζει να αναφερθεί ότι η ίδια η μάρκα κατασκευάζει αυτόν τον συνδετικό παράγοντα. Έτσι, η Naniwa χρησιμοποιεί τη δική της διαδικασία παραγωγής, χάρη στην οποία οι λίθοι που φέρουν αυτό το όνομα έχουν καλύτερες ιδιότητες από άλλους. Οι συνθετικοί λίθοι νερού από τη σειρά Naniwa Professional θεωρούνται από τους καλύτερους στην αγορά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος ακονίσματος με κόκκο 1000 συνιστάται ως βασικό εργαλείο ακονίσματος που πρέπει να περιλαμβάνεται σε κάθε σετ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη αφαίρεση χάλυβα, και το επιπλέον πλεονέκτημά του είναι ότι φθείρεται αργά. Η σύνθεση του συνδετικού παράγοντα που χρησιμοποιείται σημαίνει ότι δεν πρέπει να μουλιάζει για πολύ – οι λίθοι Naniwa Professional ανήκουν στην κατηγορία «Splash \u0026amp; Go», που σημαίνει ότι απλά χρειάζεται να τους ρίξετε νερό και μπορείτε να ξεκινήσετε το ακόνισμα αμέσως.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος Splash \u0026amp; Go\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092191633738,"sku":"P-310","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-Chosera-1000-1200px.jpg?v=1760869856"},{"product_id":"shapton-glass-hr-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Shapton Glass HR 1000 κεραμική πέτρα ακονίσματος","description":"\u003cp\u003eΗ πέτρα Shapton Glass HR έχει μέγεθος κόκκου #1000 και μέγεθος λειαντικών σωματιδίων 14,7 μικρόμετρα. Είναι μια καθολική πέτρα, σχεδιασμένη για τακτικό ακόνισμα καθώς και για λείανση κοπτικών ακμών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνάμεσα στις πιο σκληρές και καλύτερες της κατηγορίας τους, οι πέτρες ακονίσματος Shapton Glass HR δεν απαιτούν συχνή εξομάλυνση και φθείρονται σημαντικά λιγότερο από ανταγωνιστικά προϊόντα. Ως οι πιο προηγμένες πέτρες ακονίσματος της Shapton, είναι ιδανικές ακόμα και για πολύ σκληρά ατσάλια (όπως τα ZDP-189 ή R2). Χάρη στις ιδιότητες «Splash and Go», δεν απορροφούν νερό. Κάθε πέτρα Shapton Glass HR είναι επομένως έτοιμη για άμεση χρήση μετά το βρέξιμο με νερό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕξασφαλίζουν υψηλή απόδοση στη δουλειά επειδή κόβουν γρήγορα το ατσάλι και ακονίζουν τα μαχαίρια. Η σειρά Shapton Glass HR αποτελείται από κεραμικές πέτρες με εξαιρετική σκληρότητα που παραμένουν σε άριστη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς την ανάγκη εξομάλυνσης. Χρησιμοποιούνται προσεκτικά επιλεγμένα λειαντικά και κεραμικά υλικά για την κατασκευή αυτών των πετρών. Κάθε πέτρα έχει σημειωμένο το μέγεθος κόκκου στο κάτω μέρος, καθώς και το μέγεθος των λειαντικών σωματιδίων σε μικρόμετρα. Το γυαλί που είναι κολλημένο στο κάτω μέρος του λευκού κεραμικού μέρους της πέτρας έχει πάχος 5 mm. Λειτουργεί καλά ως βάση που επιτρέπει τη χρήση ολόκληρου του πάχους χωρίς τον κίνδυνο θραύσης της πέτρας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι προτεινόμενες πέτρες Shapton Glass HR θα καλύψουν τις προσδοκίες απαιτητικών χρηστών και, παρά το μικρό τους πάχος, είναι πιο ανθεκτικές από άλλες πέτρες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: κεραμική πέτρα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜέγεθος κόκκου: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜέγεθος κόκκων: 14,7 μικρόμετρα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 11 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος πέτρας: 6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος γυάλινης βάσης: 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 385 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096783905098,"sku":"50202.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33122-Shapton-Glass-HR-1000-ceramiczny-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1760900197"},{"product_id":"king-220-800-pb-05-sharpening-stone-with-holder","title":"Πέτρα ακονίσματος King 220\/800 PB-05 με βάση","description":"\u003cp\u003eΗ Λίθος Ακονίσματος King 220\/800 θα εκτιμηθεί από όποιον αναζητά ένα σετ λίθων που προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Διαθέτει επίσης ειδική πλαστική βάση που κρατά τη λίθο σταθερή κατά το ακόνισμα. Η πλευρά με την πιο χοντρή κόκκωση 220 είναι ιδανική για την επισκευή κατεστραμμένων ακμών κοπής. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πιο σοβαρές τροποποιήσεις σε μαχαίρια κουζίνας. Η άλλη πλευρά της λίθου King, με κόκκωση 800, προορίζεται για τακτικό, βασικό ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι εξαιρετικές λίθοι ακονίσματος King κατασκευάζονται στο Οσάκα, αλλά η υψηλή αναγνώριση και δημοτικότητά τους εκτείνονται πολύ πέρα από τα σύνορα της Ιαπωνίας. Είναι επίσης από τις πιο δημοφιλείς λίθους ακονίσματος στις δυτικές χώρες. Μπορούν να προταθούν με σιγουριά σε αρχάριους, καθώς και σε όσους έχουν φτάσει σε προχωρημένο επίπεδο στο ακόνισμα μαχαιριών. Οι λίθοι King μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας και ψαλιδιών. Πριν από κάθε χρήση, πρέπει να μουλιάζονται σε νερό για περίπου 10 λεπτά. Μετά το τέλος της εργασίας με τη λίθο, πρέπει να στεγνώνεται καλά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκωση: 220\/800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 185 x 63 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096793440586,"sku":"PB-05.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32828-King-220800-PB-05-kamien-do-ostrzenia-z-podstawka.jpg?v=1760900304"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-2000-ceramic-stone","title":"Κεραμική πέτρα Shapton Kuromaku Pro 2000","description":"\u003cp\u003eΗ πέτρα με κόκκο #2000 από τη σειρά Shapton Kurokami Professional είναι κατάλληλη για τακτικό ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το φινίρισμα και την πολυτελή λείανση της κόψης.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜία από τις πιο σκληρές και καλύτερες πέτρες ακονίσματος, η Shapton Kuromaku Professional είναι ιδανική για κάθε χρήστη. Σε αντίθεση με ανταγωνιστικές πέτρες, δεν φθείρονται τόσο γρήγορα και δεν απαιτούν τόσο συχνή εξομάλυνση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιτυχώς για εργασία με σκληρά ατσάλια, όπως τα R2 ή ZDP-189.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΧάρη στο γεγονός ότι οι πέτρες ακονίσματος Kuromaku είναι «Splash and Go», δεν απορροφούν τόσο πολύ νερό όσο οι πέτρες άλλων μαρκών. Αυτό το πλεονέκτημα μεταφράζεται άμεσα σε ευκολία χρήσης, καθώς δεν χρειάζεται να μουλιάζετε αυτές τις πέτρες πριν τη χρήση – απλώς τις υγραίνετε. Πριν χρησιμοποιήσετε μια νέα πέτρα για πρώτη φορά, συνιστάται να τη μουλιάσετε για 5 λεπτά.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι πέτρες Kuromaku Professional ακονίζουν γρήγορα και συγκρατούν το ατσάλι. Φθείρονται πολύ λίγο, οπότε δεν χρειάζεται συχνή εξομάλυνση. Οι κεραμικές πέτρες Kuromaku Professional είναι κατασκευασμένες από προσεκτικά επιλεγμένα κεραμικά και λειαντικά υλικά. Κάθε πέτρα συσκευάζεται σε ένα αντίστοιχο, πρακτικό κουτί. Το κουτί χρησιμεύει επίσης ως βάση για την πέτρα ακονίσματος, που χρησιμοποιείται κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠαρακαλούμε σημειώστε – οι πέτρες Kuromaku Professional δεν πρέπει να μουλιάζονται για περισσότερες από λίγες ώρες.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: πέτρα ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 580 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρησιμοποιείται για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096794292554,"sku":"K0703.","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33052-Shapton-Kuromaku-Pro-2000-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900300"},{"product_id":"king-800-6000-pb-04-sharpening-stone-with-holder","title":"Πέτρα ακονίσματος King 800\/6000 PB-04 με βάση","description":"\u003cp\u003eΗ διπλής όψης λίθος ακονίσματος King – με κόκκο 800\/6000 – προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Ο κόκκος 800 είναι βασικός και καθολικός, επιτρέποντάς σας να πραγματοποιείτε τακτικό ακόνισμα. Η άλλη πλευρά της λίθου (κόκκος 6000) είναι χρήσιμη για γυάλισμα και φινίρισμα της κόψης του μαχαιριού. Η λίθος ακονίσματος King 800\/6000 διαθέτει επίσης πλαστική βάση που τη σταθεροποιεί κατά τη χρήση. Είναι ένα προτεινόμενο εργαλείο που θα φανεί χρήσιμο σε όσους αναζητούν ένα επαγγελματικό σετ λίθων σε προσιτή τιμή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατασκευασμένες στο Οσάκα, οι λίθοι ακονίσματος King είναι πολύ δημοφιλείς όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και στις δυτικές χώρες. Μπορούν να προταθούν τόσο σε αρχάριους όσο και σε προχωρημένους χρήστες. Οι λίθοι King είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για το ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας και ψαλιδιών. Πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, συνιστάται να μουλιάσετε τη λίθο σε νερό για 10 λεπτά. Μόλις ολοκληρώσετε το ακόνισμα, φροντίστε να την στεγνώσετε καλά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: 800\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 185 x 63 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096794915146,"sku":"PB-04.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32827-King-8006000-PB-04-kamien-do-ostrzenia-z-podstawka.jpg?v=1760900316"},{"product_id":"king-1000-6000-kw-65-ht-65-sharpening-stone-with-holder","title":"Πέτρα ακονίσματος King 1000\/6000 KW-65 (HT-65) με βάση","description":"\u003cp\u003eΗ διπλής όψης λίθος ακονίσματος King, με κόκκο 1000\/6000, θα είναι χρήσιμη για όποιον αναζητά ένα επαγγελματικό σετ λίθων που προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Η προτεινόμενη λίθος King συνοδεύεται επίσης από πλαστική βάση που σταθεροποιεί τη λίθο κατά το ακόνισμα. Η μία πλευρά – με κόκκο 1000 – είναι κατάλληλη για τακτικό ακόνισμα μαχαιριών. Από την άλλη, η άλλη πλευρά της λίθου, με κόκκο 6000, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εύκολο φινίρισμα και γυάλισμα της κόψης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι εξαιρετικές λίθοι ακονίσματος King είναι από τις πιο δημοφιλείς και συχνά επιλεγμένες λίθοι ακονίσματος στην Ιαπωνία και τις δυτικές χώρες. Κατασκευάζονται στο Οσάκα και το μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι η ευκολία και η απόδοση στο ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας, ψαλιδιών και άλλων εργαλείων. Είναι ιδανικές τόσο για αρχάριους όσο και για προχωρημένους χρήστες. Πριν τη χρήση της λίθου King, πρέπει να μουλιάζεται σε νερό για περίπου 10 λεπτά. Μετά τη χρήση, η λίθος ακονίσματος πρέπει να στεγνώνεται καλά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 185 x 62 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρησιμοποιείται για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096795537738,"sku":"KW-65 (HT-65).","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/3b19ada27c171a6cf54f607d5aa5a7d3.jpg?v=1760900349"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-1500-ceramic-stone","title":"Κεραμική πέτρα Shapton Kuromaku Pro 1500","description":"\u003cp\u003eΗ πέτρα ακονίσματος Shapton Kuromaku Professional #1500 Grit χρησιμοποιείται για τακτικό ακόνισμα, καθώς και για το φινίρισμα της κόψης. Είναι μια καθολική και, ταυτόχρονα, η πιο βασική πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι πέτρες νερού από τη σειρά Shapton Kuromaku Professional είναι μοναδικές σε κάθε πτυχή. Θεωρούνται από τις καλύτερες πέτρες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην αγορά. Σε σύγκριση με σχεδόν οποιαδήποτε άλλη μάρκα, είναι ασφαλές να πούμε ότι οι πέτρες Shapton φθείρονται πιο αργά. Επίσης, δεν απαιτούν συχνή εξομάλυνση, κάτι που αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για κάθε χρήστη. Επιπλέον, αυτές οι πέτρες είναι ιδανικές για πολύ σκληρά ατσάλια, όπως τα ZDP-189 ή R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι πέτρες Kuromaku, που ονομάζονται «Splash and Go», έχουν την ιδιότητα να μην απορροφούν νερό (σε αντίθεση με την πλειονότητα των άλλων πετρών). Επομένως, δεν χρειάζεται να μουλιάζονται πριν τη χρήση, αλλά μόνο να υγραίνονται. Η εξαίρεση είναι την πρώτη φορά, όταν μια νέα πέτρα μουλιάζεται σε νερό για 5 λεπτά, μετά την οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα ακόμη σημαντικό χαρακτηριστικό των πετρών της σειράς Kuromaku Professional είναι η ταχύτητά τους, που σημαίνει αποτελεσματική συλλογή ατσαλιού και γρήγορο ακόνισμα. Αυτές οι κεραμικές πέτρες κατασκευάζονται με μοναδικό τρόπο, που τους προσδίδει υψηλό βαθμό σκληρότητας. Διατηρούν τις ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν απαιτείται εξομάλυνση. Ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί ακριβώς ταιριασμένα υλικά, τόσο κεραμικά όσο και λειαντικά, για την παραγωγή των πετρών Kuromaku Professional. Οι πέτρες έρχονται σε πρακτικά κουτιά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠαρακαλούμε σημειώστε ότι αυτές οι πέτρες δεν πρέπει να μουλιάζονται για περισσότερες από λίγες ώρες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος ακονίσματος: πέτρα ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικότητα: #1500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό υλικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 580 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096796062026,"sku":"K0707.","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33049-Shapton-Kuromaku-Pro-1500-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900337"},{"product_id":"king-deluxe-1000-sharpening-stone","title":"Πέτρα ακονίσματος King DELUXE 1000","description":"\u003cp\u003eΗ Λίθος Ακονίσματος King Deluxe 1000 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα ανάμεσα στις λίθους με κόκκο 1000. Πρόκειται για μια εξαιρετικά ευέλικτη και βασική λίθο που επιτρέπει το τακτικό ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι διάσημες και ευρέως χρησιμοποιούμενες λίθοι ακονίσματος King κατασκευάζονται στο Οσάκα. Είναι εξαιρετικά δημοφιλείς, τόσο στην Ιαπωνία όσο και σε όλο τον κόσμο. Η ευχάριστη αίσθηση κατά το ακόνισμα και η ευκολία χρήσης των λίθων King τα καθιστούν ιδανικά εργαλεία για αρχάριους και προχωρημένους χρήστες. Είναι κατάλληλοι για ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας, ψαλιδιών και άλλων εργαλείων. Αξίζει να αναφερθεί ότι η King προσφέρει μια ειδική σειρά λίθων ακονίσματος που ονομάζεται Hyper. Έχουν βελτιωμένη σύνθεση, η οποία τα κάνει να λειτουργούν πολύ πιο γρήγορα και να φθείρονται πιο αργά. Συνιστάται να μουλιάζετε τις λίθους σε νερό (για 10 λεπτά) πριν το ακόνισμα και να στεγνώνετε καλά τη χρησιμοποιημένη λίθο μετά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 207 x 66 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρησιμοποιείται για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096796422474,"sku":"NO.1000.","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32820-King-DELUXE-1000-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1760900339"},{"product_id":"king-hyper-1000-sharpening-stone","title":"Πέτρα ακονίσματος King HYPER 1000","description":"\u003cp\u003eΗ πέτρα King Hyper 1000 έχει βελτιωμένη σύνθεση. Αυτό την καθιστά ιδανική για το ακόνισμα μαχαιριών κατασκευασμένων από ατσάλι ZDP-189, R2 ή HAP40. Η κόκκωση 1000 την καθιστά μια καθολική πέτρα κατάλληλη για τακτικό ακόνισμα μαγειρικών σκευών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατασκευασμένες στο Οσάκα, οι πέτρες ακονίσματος King είναι πολύ δημοφιλείς και ευρέως χρησιμοποιούμενες, τόσο στην Ιαπωνία όσο και στις δυτικές χώρες. Η ευκολία και η αίσθηση κατά τη χρήση των πετρών King τις καθιστούν τέλεια προϊόντα τόσο για προχωρημένους χρήστες όσο και για όσους ξεκινούν την περιπέτειά τους με το ακόνισμα μαχαιριών. Οι πέτρες King χρησιμοποιούνται για το ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας και ψαλιδιών, αλλά έχουν επίσης ευρύτερο φάσμα εφαρμογών. Η σειρά Hyper των πετρών είναι η λύση της King για το ακόνισμα πολύ σκληρών μαχαιριών. Οι πέτρες Hyper έχουν καλύτερη σύνθεση, προσφέροντας ταχύτερο ακόνισμα και πιο αργή φθορά. Πριν από κάθε χρήση, η πέτρα ακονίσματος πρέπει να τοποθετείται σε νερό για περίπου 10 λεπτά και μετά το ακόνισμα πρέπει να στεγνώνεται σχολαστικά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: πέτρα ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκωση: 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 205 x 70 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρησιμοποιείται για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096798519626,"sku":"HYPER1000.","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32818-King-HYPER-kamien-do-ostrzenia-1000.jpg?v=1760900357"},{"product_id":"king-1000-6000-kds-sharpening-stone","title":"Πέτρα ακονίσματος King 1000\/6000 KDS","description":"\u003cp\u003eΗ διπλής όψης Λίθος Ακονίσματος King με μέγεθος κόκκου 1000\/6000 προτείνεται για όσους επιθυμούν ένα επαγγελματικό σετ υψηλής ποιότητας λίθων ακονίσματος σε ελκυστική τιμή. Η μία πλευρά του λίθου, με κόκκο 1000, είναι σχεδιασμένη για τακτικό ακόνισμα. Η άλλη πλευρά, με κόκκο 6000, είναι κατάλληλη για το φινίρισμα και την γυαλάδα της κόψης των μαχαιριών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι δημοφιλείς και ιδιαίτερα περιζήτητοι λίθοι ακονίσματος King κατασκευάζονται στο Οσάκα. Εμπιστεύονται από χρήστες όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και σε δυτικές χώρες. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των λίθων ακονίσματος King είναι η ευκολία χρήσης τους, καθώς και η άνεση και η ανατροφοδότηση που προσφέρουν κατά το ακόνισμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιτυχώς τόσο από αρχάριους όσο και από προχωρημένους χρήστες στον τομέα του ακονίσματος μαχαιριών. Αυτοί οι προτεινόμενοι λίθοι ακονίσματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ακόνισμα τόσο μαχαιριών κουζίνας όσο και ψαλιδιών. Συνιστάται να μουλιάζετε τους λίθους ακονίσματος σε νερό για περίπου 10 λεπτά πριν τη χρήση και να τους στεγνώνετε καλά μετά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 207 x 66 x 36 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096800485706,"sku":"KDS.","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32816-King-kamien-do-ostrzenia-10006000-KDS.jpg?v=1760900383"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-1000-ceramic-stone","title":"Κεραμική πέτρα Shapton Kuromaku Pro 1000","description":"\u003cp\u003eΗ πολυλειτουργική πέτρα Shapton Kuromaku Professional έχει μέγεθος κόκκου 1000 και χρησιμοποιείται για τακτικό ακόνισμα και λείανση της κόψης.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜία από τις πιο σκληρές και συνεπώς καλύτερες πέτρες νερού – από τη γνωστή σειρά Shapton Kuromaku Professional. Φθείρονται πολύ αργά και δεν απαιτούν συχνή εξομάλυνση. Είναι ιδανικές για πολύ σκληρά ατσάλια, όπως τα ZDP-189 ή R2.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι ειδικές πέτρες ακονίσματος Kuromaku, γνωστές ως «Splash and Go», δεν απορροφούν νερό όπως οι άλλες πέτρες. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να μουλιάζονται, αλλά μόνο να υγραίνονται πριν τη χρήση. Μόνο την πρώτη φορά που ακονίζετε συνιστάται να μουλιάσετε την πέτρα για 5 λεπτά.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι γρήγορες πέτρες Kuromaku Professional αφαιρούν γρήγορα μέταλλο και ακονίζουν. Στην παραγωγή αυτών των κεραμικών πετρών χρησιμοποιούνται προσεκτικά επιλεγμένα λειαντικά και κεραμικά υλικά. Χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλή σκληρότητα και μακροχρόνια απόδοση χωρίς την ανάγκη συχνής εξομάλυνσης. Όλες οι πέτρες Kuromaku Professional συσκευάζονται σε μια πρακτική θήκη που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση πέτρας κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠαρακαλώ σημειώστε – οι πέτρες δεν πρέπει να μουλιάζονται σε νερό για περισσότερες από λίγες ώρες.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: πέτρα ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 580 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096801009994,"sku":"K0702.","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33046-Shapton-Kuromaku-Pro-1000-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900391"},{"product_id":"shapton-rockstar-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Κεραμική πέτρα ακονίσματος Shapton RockStar 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eΛίθος Shapton Rocker #1000\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΠεριγραφή Προϊόντος:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος Shapton RockStar #1000, με λειαντικά σωματίδια 11 μικρών, είναι μια ευέλικτη επιλογή για τακτικό ακόνισμα και ακριβή φινίρισμα της κόψης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΣειρά Shapton RockStar:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Shapton RockStar, που κυκλοφόρησε το 2023, θέτει ένα νέο πρότυπο μεταξύ των κεραμικών λίθων ακονίσματος της γνωστής μάρκας Shapton. Αυτοί οι λίθοι είναι εξαιρετικά ανθεκτικοί, φθείρονται πολύ αργά και απαιτούν λιγότερο συχνό ισοπέδωμα σε σύγκριση με άλλες μάρκες. Η σειρά RockStar περιλαμβάνει τους πιο προηγμένους λίθους, ιδανικούς για ακόνισμα ακόμα και των πιο σκληρών χάλυβων, όπως οι ZDP-189 και R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΚαινοτομία:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι Shapton RockStar διαθέτουν τεχνολογία «Splash and Go», που σημαίνει ότι δεν απορροφούν νερό. Αυτό τους καθιστά έτοιμους για χρήση μετά από γρήγορο βρέξιμο, διευκολύνοντας και επιταχύνοντας σημαντικά τη διαδικασία ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΕξαιρετική ανθεκτικότητα:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μακροχρόνια απόδοση των λίθων Shapton RockStar σημαίνει ότι δεν απαιτούν συχνό ισοπέδωμα. Κάθε λίθος έχει σημειωμένο το μέγεθος κόκκου και το μέγεθος των λειαντικών σωματιδίων σε μικρά στο κάτω μέρος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΓια απαιτητικούς χρήστες:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι Shapton RockStar προτείνονται για τους πιο απαιτητικούς χρήστες. Παρά το λεπτό τους πάχος, υπερτερούν άλλων λίθων σε ανθεκτικότητα και απόδοση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος Shapton RockStar #1000 είναι η ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν την ακρίβεια και την ποιότητα στο ακόνισμα μαχαιριών.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά Χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος Προϊόντος: κεραμικός λίθος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜέγεθος κόκκου: 11 μικρά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 300 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096806154570,"sku":"60216.","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b7ad2b909724c54c1074fd9131edd38f.jpg?v=1760900468"},{"product_id":"shapton-rockstar-2000-ceramic-sharpening-stone","title":"Κεραμική πέτρα ακονίσματος Shapton RockStar 2000","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton RockStar #2000\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ Shapton RockStar #2000 έχει κόκκο 6 μικρών και διαθέτει λειαντικά σωματίδια αυτού του μεγέθους. Είναι ένα πολυχρηστικό εργαλείο, ιδανικό τόσο για τακτικό ακόνισμα όσο και για ακριβή φινίρισμα της κόψης κοπής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΣειρά Shapton RockStar:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Shapton RockStar, που κυκλοφόρησε το 2023, θέτει νέα πρότυπα μεταξύ των κεραμικών λίθων επιπέδωσης που προσφέρει το γνωστό brand Shapton. Αυτοί οι λίθοι είναι εξαιρετικά ανθεκτικοί, φθείρονται πολύ αργά και απαιτούν λιγότερο συχνή επιπέδωση σε σύγκριση με άλλα προϊόντα. Η σειρά RockStar περιλαμβάνει τους πιο προηγμένους λίθους, ιδανικούς για το ακόνισμα ακόμη και των πιο σκληρών χάλυβων, όπως οι ZDP-189 και R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΚαινοτομία:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι Shapton RockStar διαθέτουν τεχνολογία «Splash and Go». Αυτό σημαίνει ότι δεν απορροφούν νερό και είναι πάντα έτοιμοι για χρήση μετά από μια γρήγορη υγροποίηση, γεγονός που διευκολύνει και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΕξαιρετική ανθεκτικότητα:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μακροχρόνια απόδοση των λίθων Shapton RockStar σημαίνει ότι δεν απαιτούν συχνή επιπέδωση. Κάθε λίθος έχει σημειωμένο το μέγεθος κόκκου και το μέγεθος των λειαντικών σωματιδίων σε μικρά στο κάτω μέρος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΓια απαιτητικούς χρήστες:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι Shapton RockStar προτείνονται για τους πιο απαιτητικούς χρήστες. Παρά το λεπτό τους πάχος, υπερτερούν άλλων λίθων σε ανθεκτικότητα και απόδοση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος Shapton RockStar #2000 είναι η τέλεια επιλογή για όσους εκτιμούν την ακρίβεια και την υψηλότερη ποιότητα στο ακόνισμα μαχαιριών.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: κεραμικός λίθος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜέγεθος κόκκου: 6 μικρά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓενικές διαστάσεις: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 300 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση για: μαχαίρια, ξυράφια, καλέμια, ψαλίδια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην): Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096807268682,"sku":"60316.","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/0c3950aaae642a8a0effd20eb99a1ec5.jpg?v=1760900487"},{"product_id":"suehiro-1000-3000-double-sided-sharpening-stone-skg-27","title":"Suehiro διπλής όψης λίθος ακονίσματος 1000\/3000 SKG-27","description":"\u003cp\u003eΗ διπλής όψης λίθος SKG-27 με κόκκο 1000\/3000 είναι ο τέλειος συνδυασμός για όσους αναζητούν ένα επαγγελματικό σετ λίθων ακονίσματος για μαχαίρια ή σμίλες. Η πλευρά με κόκκο 1000 προορίζεται για τακτικό ακόνισμα και λείανση της κόψης. Η άλλη πλευρά της λίθου, με κόκκο 3000, είναι ιδανική για ακόνισμα, καθώς και για το τελικό φινίρισμα της κόψης και την αφαίρεση των γρεζιών. Η λίθος SKG-27 είναι η καλύτερη συμπαγής και αποτελεσματική λίθος στην αγορά, με ιδανική αναλογία τιμής-ποιότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι Suehiro είναι οι καλύτεροι λίθοι ακονίσματος στην αγορά. Οι λίθοι Suehiro είναι μέτρια σκληροί και απαιτούν σύντομη βύθιση 5-10 λεπτών πριν το ακόνισμα. Η υψηλή συγκέντρωση λειαντικού τους τους καθιστά ιδανικούς για ακόνισμα ακόμη και σκληρών ατσάλινων μαχαιριών. Η λίθος πωλείται σε σετ με πλαστική βάση που σταθεροποιεί και ανυψώνει το σετ κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ Suehiro είναι ένας γνωστός ιαπωνικός κατασκευαστής λίθων ακονίσματος από την επαρχία Niigata. Η Suehiro παράγει τις λίθους της για πάνω από 50 χρόνια και διατηρεί το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας. Οι λίθοι ακονίσματος Suehiro κατασκευάζονται από τα καλύτερα υλικά και σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα. Αν αγοράσετε μια λίθο σήμερα, θα έχει τις ίδιες ιδιότητες με μια λίθο που αγοράστηκε πριν 20 χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: κεραμική λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000 \/ #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις λίθου: 150 x 50 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 450 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση: ακόνισμα, γυάλισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροέλευση (Κατασκευασμένο σε): Niigata, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129154494794,"sku":"SKG-27","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97540-Suehiro-10003000-dwustronny-kamien-do-ostrzenia-SKG-24.jpg?v=1761243560"},{"product_id":"suehiro-1000-3000-double-sided-sharpening-stone-skg-24","title":"Suehiro διπλής όψης λίθος ακονίσματος 1000\/3000 SKG-24","description":"\u003cp\u003eΗ διπλής όψης πέτρα, SKG-24, με κόκκο 1000\/3000, είναι ο τέλειος συνδυασμός για όσους αναζητούν ένα επαγγελματικό σετ λίθων ακονίσματος για το ακόνισμα μαχαιριών ή καλεμιών. Η πλευρά με κόκκο 1000 προορίζεται για τακτικό ακόνισμα και λείανση της κόψης. Η άλλη πλευρά της πέτρας, με κόκκο 3000, είναι επίσης κατάλληλη για ακόνισμα, αλλά και για το τελικό φινίρισμα της κόψης και την αφαίρεση των γρεζιών. Η πέτρα SKG-24 είναι πολύ γρήγορη και αποτελεσματική, με ιδανική αναλογία τιμής-ποιότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι πέτρες Suehiro είναι αυτή τη στιγμή από τις καλύτερες πέτρες ακονίσματος στην αγορά. Οι πέτρες Suehiro είναι μέτριας σκληρότητας και απαιτούν σύντομη βύθιση 5-10 λεπτών πριν το ακόνισμα. Χάρη στην υψηλή συγκέντρωση λειαντικού υλικού, είναι ιδανικές για το ακόνισμα ακόμα και σκληρών ατσάλινων μαχαιριών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ Suehiro είναι ένας γνωστός ιαπωνικός κατασκευαστής λίθων ακονίσματος από την επαρχία Niigata της Ιαπωνίας. Η Suehiro παράγει πέτρες για πάνω από 50 χρόνια, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά και διατηρώντας τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας — μια πέτρα που αγοράστηκε πριν 20 χρόνια θα έχει τις ίδιες ιδιότητες με μια πέτρα που αγοράζεται σήμερα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: κεραμική πέτρα ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκος: #1000 \/ #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις πέτρας: 183 x 63 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό υλικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 620 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση: ακόνισμα, γυάλισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε): Niigata, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129154527562,"sku":"SKG-24","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97533-Suehiro-10003000-dwustronny-kamien-do-ostrzenia-SKG-24.jpg?v=1761243567"},{"product_id":"suehiro-cerax-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Suehiro λίθος ακονίσματος CERAX 1000","description":"\u003cp\u003eΗ Suehiro Cerax 1000 είναι μια γρήγορη και αποτελεσματική κεραμική λίθος με πολύ υψηλή συγκέντρωση λειαντικών. Η κόκκωση 1000 την καθιστά την πιο ευέλικτη και καθολική λίθο για ακονίσματα. Τη συνιστούμε τόσο για τακτικό ακόνισμα μαχαιριών όσο και για τη δημιουργία νέας κόψης. Το ακόνισμα μπορεί να συνεχιστεί σε λίθο Cerax 6000, Ouka 3000 ή Rika 5000. Η Cerax 1000 αυξάνει επίσης την αντίθεση μεταξύ σκληρού και μαλακού χάλυβα (Hagane και Jigane), προσδίδοντας φινίρισμα Kasumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λίθοι της σειράς Cerax της Suehiro είναι αυτή τη στιγμή από τους καλύτερους λίθους ακονίσματος στην αγορά. Οι λίθοι Cerax έχουν μέτρια σκληρότητα· θυμηθείτε να τους μουλιάζετε για 5-10 λεπτά πριν το ακόνισμα. Χάρη στην υψηλή συγκέντρωση λειαντικών, αυτοί οι λίθοι είναι ιδανικοί για ακόνισμα ακόμα και σκληρών χάλυβων σκόνης, όπως οι ZDP-189, R2 και HAP-40. Η λίθος πωλείται σε σετ με Nagura — μια μικρότερη, σκληρότερη λίθο για καθαρισμό, και μια ελαστική βάση που σταθεροποιεί το εργαλείο κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ Suehiro είναι ένας γνωστός Ιαπωνικός κατασκευαστής λίθων ακονίσματος από την επαρχία Niigata της Ιαπωνίας. Η Suehiro παράγει τις λίθους της για πάνω από 50 χρόνια, διατηρώντας ποιότητα πρώτης κατηγορίας. Οι λίθοι ακονίσματος Suehiro κατασκευάζονται από τα καλύτερα υλικά και σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα — μια λίθος που αγοράστηκε πριν 20 χρόνια θα έχει τις ίδιες ιδιότητες με μια λίθο που αγοράζεται σήμερα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος προϊόντος: κεραμική λίθος ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόκκωση: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις λίθου: 205 x 73 x 29 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαστάσεις συσκευασίας: 235 x 86 x 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛειαντικό: κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 1000 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΧρήση: ακόνισμα, επισκευή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠεριλαμβάνονται: Nagura, ελαστικό υπόστρωμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚαταγωγή (Κατασκευάστηκε σε): Niigata, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129156559178,"sku":"1010","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97482-Suehiro-CERAX-1000-ceramiczny-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1761243628"},{"product_id":"morihei-hishiboshi-hi-1000-sharpening-stone","title":"Λίθος ακονίσματος Morihei Hishiboshi Hi 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Hishiboshi Hi 1000\u003c\/strong\u003e είναι μια ιαπωνική πέτρα με \u003cstrong\u003eμεσαία κόκκωση\u003c\/strong\u003e. Χρησιμοποιείται για την καθημερινή συντήρηση των \u003cstrong\u003eμαχαιριών κουζίνας\u003c\/strong\u003e, ειδικά αυτών που είναι κατασκευασμένα από \u003cstrong\u003eυψηλού άνθρακα ατσάλι\u003c\/strong\u003e. Η κόκκωση \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e είναι ιδανική για να διατηρεί τη λάμα κοφτερή και να την προετοιμάζει για λείανση σε πέτρες με υψηλότερη κόκκωση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ πέτρα ανήκει στη σειρά \u003cstrong\u003eMorihei Hi (Hishiboshi)\u003c\/strong\u003e, η οποία δημιουργήθηκε για να μιμείται τα χαρακτηριστικά των \u003cstrong\u003eφυσικών ιαπωνικών πετρών (JNAT)\u003c\/strong\u003e. Η πέτρα είναι φτιαγμένη από φυσική σκόνη πέτρας, προσφέροντας \u003cstrong\u003eπολύ καλή ανατροφοδότηση κατά το ακόνισμα\u003c\/strong\u003e και ομοιόμορφη, προβλέψιμη φθορά. Όταν τη χρησιμοποιείτε, δημιουργεί μια λειαντική λάσπη που κάνει το ακόνισμα πολύ πιο αποτελεσματικό. Δεν πρέπει να την αφαιρείτε όσο τη χρησιμοποιείτε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑυτό το μοντέλο είναι μια τυπική \u003cstrong\u003eπέτρα \"βρέξε και χρησιμοποίησε\"\u003c\/strong\u003e. Αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμη για χρήση αφού την υγράνετε με νερό. Δεν χρειάζεται να την μουλιάσετε για πολύ ώρα. Ωστόσο, για να γίνει πιο άνετη και να \"ανοίξει\" η επιφάνεια εργασίας, μπορείτε να την μουλιάσετε απαλά για 1-2 λεπτά ή να την τρίψετε με πέτρα Nagura ή πλάκα επιπέδωσης. Η πέτρα παραμένει σταθερή κατά τη χρήση και δεν φθείρεται γρήγορα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣε σύγκριση με πέτρες άλλων κατασκευαστών (όπως Naniwa και Shapton), η Morihei Hishiboshi Hi είναι λίγο πιο παχιά (\u003cstrong\u003e25 mm\u003c\/strong\u003e), που σημαίνει ότι διαρκεί περισσότερο.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΚύρια χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Πέτρα με μεσαία κόκκωση: ιδανική για καθημερινό ακόνισμα\u003cbr\u003e• Μία από τις φυσικές πέτρες JNAT\u003cbr\u003e• Εξαιρετική ανατροφοδότηση και εύκολος έλεγχος ακονίσματος\u003cbr\u003e• Χρησιμοποιείται αμέσως χάρη στη φόρμουλα \"βρέξε και χρησιμοποίησε\"\u003cbr\u003e• Μακράς διάρκειας και δεν φθείρεται εύκολα\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Μάρκα: \u003cstrong\u003eMorihei \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e浅草橋 森平\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Τύπος: \u003cstrong\u003eπέτρα βρέξε και χρησιμοποίησε\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Κόκκωση: \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Διαστάσεις: \u003cstrong\u003e210 x 75 x 25 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Βάρος: \u003cstrong\u003e845 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Κατασκευασμένη στην: \u003cstrong\u003eΤόκιο, Ιαπωνία\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morihei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134921466186,"sku":"MHH187","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d9f8eb6f45d86115f8f8429e107c4f79.jpg?v=1761309508"},{"product_id":"miyagoshi-takasegawa-1000-ceramic-stone","title":"Κεραμικός λίθος Miyagoshi Takasegawa #1000","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Takasegawa 1000 – Λίθος Ακονίσματος (#1000)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e είναι ένας μικρός κατασκευαστής από το Κιότο που ειδικεύεται για δεκαετίες στην παραγωγή ανθεκτικών και ακριβών λίθων ακονίσματος. Ο \u003cstrong\u003eTakasegawa 1000\u003c\/strong\u003e είναι λίθος μεσαίας κόκκωσης, σχεδιασμένος για καθημερινό ακόνισμα μαχαιριών και εργαλείων. Η υψηλή του απόδοση και ο ελεγχόμενος λειαντικός χαρακτήρας τον καθιστούν το πιο ευέλικτο στάδιο ακονίσματος – ανάμεσα στο προκαταρκτικό τρίψιμο και το τελικό λείο φινίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος παράγεται με υαλοποίηση – ένα μείγμα λειαντικού και συνδετικού μορφοποιείται υπό υψηλή πίεση και ψήνεται σε θερμοκρασία περίπου 1300°C. Αυτό προσδίδει στον Takasegawa 1000 υψηλή ανθεκτικότητα, σταθερότητα στην επιφάνεια εργασίας και ομοιόμορφες λειαντικές ιδιότητες σε όλη την επιφάνειά του.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eΕφαρμογή κόκκου #1000\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ κόκκος 1000 είναι το πρότυπο για την καθημερινή φροντίδα της κόψης:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eγια \u003cstrong\u003eδιατήρηση της κοφτερής ακμής μαχαιριών κουζίνας\u003c\/strong\u003e και εργαλείων από ατσάλι,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eγια \u003cstrong\u003eαφαίρεση μικροζημιών και εξομάλυνση\u003c\/strong\u003e της επιφάνειας της λεπίδας,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eως \u003cstrong\u003eενδιάμεσο στάδιο\u003c\/strong\u003e ανάμεσα στο προ-ακόνισμα (#220–#400) και το τελείωμα (#3000+).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eΟ Takasegawa 1000 λειτουργεί αποτελεσματικά σε ανθρακούχο, ανοξείδωτο και σκόνη ατσάλι – κατάλληλος τόσο για ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας όσο και για εργαλεία εργαστηρίου.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eχειροποίητος\u003c\/strong\u003e σε μικρό εργαστήριο στο Κιότο,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eυαλώδης δομή\u003c\/strong\u003e – ψημένος στους 1300°C για ανθεκτικότητα και αντοχή,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eμικροπορώδης επιφάνεια\u003c\/strong\u003e – διατηρεί καλά το νερό, διευκολύνει τον έλεγχο του ακονίσματος,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eσταθερή επιπεδότητα εργασίας\u003c\/strong\u003e – λιγότερη ανάγκη για συχνή εξομάλυνση,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eίδιος τύπος λειαντικού και φινιρίσματος με το μοντέλο Turugi\u003c\/strong\u003e – ελαφριά, κιτρινο-λευκή επιφάνεια, λεία και εύκολη στην ανάγνωση κατά την εργασία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜάρκα\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌνομα προϊόντος\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Takasegawa 1000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος\u003c\/strong\u003e: λίθος μεσαίας κόκκωσης\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚόκκος\u003c\/strong\u003e: #1000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέσο μέγεθος κόκκου\u003c\/strong\u003e: περίπου 10–15 μικρόμετρα\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛειαντικό\u003c\/strong\u003e: οξείδιο αλουμινίου (Al₂O₃), οξείδιο ζιρκονίου (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνδετικό\u003c\/strong\u003e: υαλώδες, ψημένο σε υψηλή θερμοκρασία (υαλοποίηση)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος παραγωγής\u003c\/strong\u003e: μορφοποίηση υπό πίεση, ψήσιμο στους ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρώμα\u003c\/strong\u003e: μαρμάρινο, κιτρινο-λευκό (όπως στο μοντέλο Turugi)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιαστάσεις\u003c\/strong\u003e: περίπου 205 × 75 × 35 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος\u003c\/strong\u003e: περίπου 1000–1100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευάστηκε)\u003c\/strong\u003e: Κιότο, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134952890698,"sku":"MST#1000","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/f518089961a42d200d1232cfbad5e14e.jpg?v=1761310524"},{"product_id":"miyagoshi-ajisai-1200-ceramic-stone","title":"Κεραμικός λίθος Miyagoshi Ajisai #1200","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Ajisai 1200 – Λίθος Ακονίσματος (#1200)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e είναι ένας μικρός κατασκευαστής από το Κιότο που ειδικεύεται για δεκαετίες στην παραγωγή ανθεκτικών και ακριβών λίθων ακονίσματος. Το μοντέλο \u003cstrong\u003eAjisai 1200\u003c\/strong\u003e είναι λίθος ακονίσματος με μεσαία κόκκο, κατασκευασμένος με τη διαδικασία υαλοποίησης – ψημένος για 36 ώρες σε θερμοκρασία περίπου 1300°C. Χαρακτηρίζεται από υψηλή σκληρότητα, σταθερή δομή και πολύ χαμηλή φθορά κατά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μέσο μέγεθος κόκκου περίπου 9,5 μικρά επιτρέπει ακριβή αλλά αποτελεσματική τριβή – ιδανικό για τακτική συντήρηση της κοπής μαχαιριών κουζίνας και εργαλείων εργασίας. Ο λίθος λειτουργεί καλά τόσο με χάλυβες άνθρακα όσο και με ανοξείδωτους χάλυβες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΕφαρμογή κόκκου #1200\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ κόκκος 1200 βρίσκεται στο ανώτερο όριο των μεσαίων λίθων και λειτουργεί καλύτερα:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eγια \u003cstrong\u003eκαθημερινό ακόνισμα καλά συντηρημένων μαχαιριών\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eως ο τελευταίος λίθος σε απλοποιημένο σύστημα ακονίσματος (χωρίς ανάγκη φινιρίσματος με #3000+),\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eγια προετοιμασία της λάμας πριν το φινίρισμα σε λίθους υψηλού κόκκου (π.χ. #3000, #6000).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eΧάρη στη σκληρή δομή του, το Ajisai 1200 εξασφαλίζει ακριβή καθοδήγηση της λάμας και σταθερή, ελεγχόμενη λειαντική δράση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΧαρακτηριστικά:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eχειροποίητο\u003c\/strong\u003e σε μικρό εργαστήριο στο Κιότο,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eδιαδικασία υαλοποίησης (36 ώρες στους 1300°C)\u003c\/strong\u003e – υψηλή αντοχή και σταθερότητα,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eχαμηλή φθορά\u003c\/strong\u003e – πολύ αργή τριβή, διατηρεί την επιπεδότητα,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eιδανικό για \u003cstrong\u003eχάλυβες άνθρακα και ανοξείδωτους χάλυβες\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eομαλή, ελεγχόμενη τριβή – ευχάριστη αίσθηση κατά τη χρήση,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eαισθητικό φινίρισμα – \u003cstrong\u003eμαρμάρινο μπλε και λευκό χρώμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜάρκα\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌνομα προϊόντος\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Ajisai 1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος\u003c\/strong\u003e: λίθος ακονίσματος – μεσαίος κόκκος\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚόκκος\u003c\/strong\u003e: #1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέσο μέγεθος κόκκου\u003c\/strong\u003e: περίπου 9,5 μικρά\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛειαντικό υλικό\u003c\/strong\u003e: οξείδιο αλουμινίου (Al₂O₃), οξείδιο ζιρκονίου (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνδετικό\u003c\/strong\u003e: υαλωμένη σύνδεση (vitrified bond)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος παραγωγής\u003c\/strong\u003e: πίεση μορφοποίησης, ψημένος για 36 ώρες σε ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρώμα\u003c\/strong\u003e: μαρμάρινο, μπλε και λευκό\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιαστάσεις\u003c\/strong\u003e: 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος\u003c\/strong\u003e: περίπου 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευάστηκε)\u003c\/strong\u003e: Κιότο, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134953349450,"sku":"MSA#1200","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/16184a6e92c13d9c3c7dc034cd217871.jpg?v=1761310527"},{"product_id":"miyagoshi-sakura-2000-ceramic-stone","title":"Κεραμικός λίθος Miyagoshi Sakura #2000","description":"\u003ch3\u003eΧρήση του κόκκου #2000\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ κόκκος 2000 είναι η \u003cstrong\u003eαρχή της σειράς φινιρίσματος\u003c\/strong\u003e, συνιστάται για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eτην επίτευξη λεπτής, ομοιόμορφης κόψης,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eτην αφαίρεση μικροβαθμίδων που δημιουργούνται από το ακόνισμα με κόκκους 400–1000,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eτη βελτίωση της οξύτητας και την προετοιμασία της λεπίδας για γυάλισμα με υψηλότερους κόκκους (π.χ. #3000+).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eΜε την ισορροπία ανάμεσα στην τραχύτητα και την ακρίβεια, το Sakura 2000 λειτουργεί καλά τόσο ως ο τελικός λίθος στην καθημερινή φροντίδα μαχαιριών όσο και ως μεταβατικό βήμα σε πιο σύνθετα συστήματα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΧαρακτηριστικά γνωρίσματα:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eχειροποίητο\u003c\/strong\u003e στο μικρό εργαστήριο Miyagoshi στο Κιότο,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eγυαλωμένη δομή\u003c\/strong\u003e – ψημένο για 36 ώρες στους 1300°C για υψηλή ανθεκτικότητα και αντίσταση στις συνθήκες,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eσκληρό και ακριβές\u003c\/strong\u003e – διατηρεί καλά την επιπεδότητα, δεν φθείρεται γρήγορα,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eμαρμάρινο ροζ και λευκό χρώμα\u003c\/strong\u003e – καθαρή επιφάνεια εργασίας, εύκολο στον έλεγχο,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eκατάλληλο για \u003cstrong\u003eχάλυβες άνθρακα και ανοξείδωτους\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜάρκα\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΌνομα προϊόντος\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Sakura 2000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος\u003c\/strong\u003e: λίθος ακονίσματος – βαθμός φινιρίσματος\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚόκκος\u003c\/strong\u003e: #2000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέσο μέγεθος κόκκου\u003c\/strong\u003e: περίπου 6,7 μικρόμετρα\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛειαντικό\u003c\/strong\u003e: οξείδιο αλουμινίου (Al₂O₃), οξείδιο ζιρκονίου (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνδετικό\u003c\/strong\u003e: γυαλωμένο, ψημένο σε υψηλή θερμοκρασία (γυάλωση)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜέθοδος παραγωγής\u003c\/strong\u003e: μορφοποίηση υπό υψηλή πίεση, ψημένο για 36 ώρες στους ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΧρώμα\u003c\/strong\u003e: μαρμάρινο, ροζ και λευκό\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιαστάσεις\u003c\/strong\u003e: 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος\u003c\/strong\u003e: περίπου 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠροέλευση (Κατασκευάστηκε)\u003c\/strong\u003e: Κιότο, Ιαπωνία\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134953513290,"sku":"MSS#2000","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/70f69fb05b2da07e3f8fae3ea5371560.jpg?v=1761310541"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-3000-double-sided-whetstone-cr-3800","title":"Νέα Διπλής Όψης Πέτρα Suehiro Cerax 1000\/3000 CR-3800","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"291\"\u003eSuehiro 1000\/3000 Διπλής Όψης Λίθος Τριψίματος CR-3800\u003c\/strong\u003e είναι ένας πολυλειτουργικός \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"331\"\u003eΙαπωνικός λίθος νερού\u003c\/strong\u003e σχεδιασμένος για πλήρη \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"383\"\u003eσυντήρηση μαχαιριών κουζίνας\u003c\/strong\u003e, από την αποκατάσταση της κόψης έως το αρχικό φινίρισμα. Ο συνδυασμός των \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"471\"\u003eκοκκωμάτων #1000 \/ #3000\u003c\/strong\u003e επιτρέπει μια αποδοτική διαδικασία ακονίσματος: η πλευρά με κόκκο 1000 χρησιμοποιείται για το ακόνισμα και τη διόρθωση της κόψης, ενώ η πλευρά με κόκκο 3000 βελτιώνει και ελαφρώς γυαλίζει την κόψη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1037\"\u003eΟ λίθος είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"730\"\u003eκεραμικό λειαντικό με λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας σταθερή, προβλέψιμη κοπή και καλό έλεγχο κατά το ακόνισμα. Το λειαντικό ανταποκρίνεται γρήγορα στη λεπίδα και παράγει πολτό που υποστηρίζει αποτελεσματική αφαίρεση υλικού και βελτιώνει την αίσθηση του ακονίσματος. Οι διαφορετικές πάχη κάθε πλευράς έχουν σχεδιαστεί για να εξασφαλίζουν ισορροπημένη φθορά με την πάροδο του χρόνου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1332\"\u003eΤο CR-3800 παρέχεται ως \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1095\"\u003eπλήρες σετ ακονίσματος\u003c\/strong\u003e, έτοιμο για άμεση χρήση. Περιλαμβάνει έναν \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1152\"\u003eλίθο Nagura\u003c\/strong\u003e για την παραγωγή πολτού και μια \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1204\"\u003eσταθερή βάση λίθου\u003c\/strong\u003e, που βελτιώνει την ασφάλεια και την άνεση κατά το ακόνισμα. Ως παραδοσιακός λίθος νερού, προορίζεται να \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eμουλιάζεται πριν τη χρήση\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1572\"\u003eΚατασκευασμένος στο \u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003eNiigata της Ιαπωνίας\u003c\/strong\u003e, μια περιοχή με μακρά παράδοση στην παραγωγή λίθων ακονίσματος, οι λίθοι Suehiro εκτιμώνται για την αξιοπιστία και τη σταθερή απόδοσή τους, καθιστώντας τους κατάλληλους τόσο για οικιακές κουζίνες όσο και για ημιεπαγγελματική χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1574\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e• Τύπος: \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1642\"\u003eδιπλής όψης λίθος νερού\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e• Κόκκος: \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1670\"\u003e#1000 \/ #3000\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e• Διαστάσεις (πλευρά 1000 κόκκου): \u003cstrong data-start=\"1704\" data-end=\"1724\"\u003e183 × 63 × 15 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1724\" data-end=\"1727\"\u003e• Διαστάσεις (πλευρά 3000 κόκκου): \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1778\"\u003e183 × 63 × 13 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e• Λειαντικό: \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1826\" data-is-only-node=\"\"\u003eκεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e• Βάρος: \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1848\"\u003e950 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1848\" data-end=\"1851\"\u003e• Εφαρμογή: \u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1900\"\u003eακόνισμα και ελαφρύ γυάλισμα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e• Περιλαμβάνονται: \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1959\"\u003eδιπλής όψης λίθος, Nagura, βάση λίθου\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1959\" data-end=\"1962\"\u003e• Προέλευση: \u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1990\"\u003eNiigata, Ιαπωνία\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60951510057290,"sku":"CR_3800.","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c8cdf482bc9309312263e328cc1bce4f.jpg?v=1769520606"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-6000-double-sided-wetstone-cr-4800","title":"Νέα Διπλής Όψης Υγρή Πέτρα Suehiro Cerax 1000\/6000 CR-4800","description":"\u003cp\u003eΗ Suehiro 1000\/6000 Διπλής Όψης Λίθος Νερού CR-4800 είναι ένας παραδοσιακός ιαπωνικός διπλής όψης λίθος νερού σχεδιασμένος για πλήρη ακονισμό μαχαιριών κουζίνας, καλύπτοντας τόσο το στάδιο ακονίσματος της κόψης όσο και το αρχικό στάδιο γυαλίσματος. Ο συνδυασμός κόκκων #1000 \/ #6000 προσφέρει μια σαφή πρόοδο ακονίσματος: η πλευρά με κόκκους 1000 χρησιμοποιείται για το ακόνισμα και τη διόρθωση της κόψης, ενώ η πλευρά με κόκκους 6000 βελτιώνει και λειαίνει την κόψη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ λίθος κατασκευάζεται με χρήση κεραμικού λειαντικού με λευκό οξείδιο του αλουμινίου, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση κοπής και ελεγχόμενη φθορά. Κατά το ακόνισμα, η επιφάνεια απελευθερώνει πολτό, που υποστηρίζει αποτελεσματικό ακόνισμα και βελτιώνει τον έλεγχο της λεπίδας. Οι διαφορετικές πάχη κάθε πλευράς έχουν σχεδιαστεί για να προάγουν ισορροπημένη φθορά κατά τη συχνή χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο CR-4800 παρέχεται ως πλήρες σετ ακονίσματος, που περιλαμβάνει λίθο Nagura για την παραγωγή πολτού και βάση λίθου για βελτιωμένη σταθερότητα και ασφάλεια. Ως κλασικός λίθος νερού, απαιτείται μουλιάσμα πριν από τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4199\" data-end=\"4234\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά Χαρακτηριστικά\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4236\" data-end=\"4629\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4238\" data-end=\"4247\"\u003eΤύπος:\u003c\/strong\u003e διπλής όψης λίθος νερού\u003cbr data-start=\"4272\" data-end=\"4275\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4277\" data-end=\"4286\"\u003eΚόκκοι:\u003c\/strong\u003e #1000 \/ #6000\u003cbr data-start=\"4300\" data-end=\"4303\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4305\" data-end=\"4337\"\u003eΔιαστάσεις (πλευρά 1000 κόκκων):\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 15 mm\u003cbr data-start=\"4354\" data-end=\"4357\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4359\" data-end=\"4391\"\u003eΔιαστάσεις (πλευρά 6000 κόκκων):\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 13 mm\u003cbr data-start=\"4408\" data-end=\"4411\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4413\" data-end=\"4426\"\u003eΛειαντικό:\u003c\/strong\u003e κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003cbr data-start=\"4456\" data-end=\"4459\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4461\" data-end=\"4472\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 950 g\u003cbr data-start=\"4478\" data-end=\"4481\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4483\" data-end=\"4499\"\u003eΕφαρμογή:\u003c\/strong\u003e ακόνισμα, γυάλισμα\u003cbr data-start=\"4521\" data-end=\"4524\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4526\" data-end=\"4539\"\u003eΠεριλαμβάνονται:\u003c\/strong\u003e διπλής όψης λίθος, λίθος Nagura, βάση λίθου\u003cbr data-start=\"4586\" data-end=\"4589\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4591\" data-end=\"4612\"\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Niigata, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60951510188362,"sku":"CR_4800.","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33f5b64d58b1d87259c6263ac298fc64.jpg?v=1769520609"},{"product_id":"sharpening-kit-shapton-kuromaku-pro-1000-whetstone-with-nika-angle-guide","title":"Σετ Ακονίσματος: Shapton Kuromaku Pro 1000 Πέτρα με Οδηγό Γωνίας Nika","description":"\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"2021\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1837\"\u003eShapton Kuromaku Pro 1000 με οδηγό γωνίας Nika\u003c\/strong\u003e είναι ένα πρακτικό σετ ακονίσματος σχεδιασμένο για σταθερά και ακριβή αποτελέσματα. Συνδυάζει μια κεραμική λίμα υψηλής απόδοσης με έναν οδηγό που βοηθά στη διατήρηση σταθερής γωνίας ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2023\" data-end=\"2255\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2027\" data-end=\"2066\"\u003eλίμα Shapton Kuromaku Professional #1000\u003c\/strong\u003e είναι ιδανική για τακτικό ακόνισμα και συντήρηση της κόψης. Αυτή η μεσαία κόκκωση επιτρέπει αποτελεσματική αφαίρεση μετάλλου διατηρώντας τη γεωμετρία της λεπίδας, καθιστώντας την κατάλληλη για καθημερινά μαχαίρια κουζίνας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2528\"\u003eΟι λίμες Kuromaku είναι γνωστές για την υψηλή σκληρότητα και τη βραδεία φθορά τους. Απαιτούν λιγότερο συχνό ισοπέδωμα και αποδίδουν καλά ακόμη και σε ατσάλια υψηλής σκληρότητας όπως τα R2 ή ZDP-189. Ο σχεδιασμός \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2450\"\u003eSplash and Go\u003c\/strong\u003e σημαίνει ότι δεν απαιτείται μουλιάσμα, μόνο μια γρήγορη βρεξιά με νερό πριν τη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2599\"\u003eΗ περιλαμβανόμενη θήκη αποθήκευσης λειτουργεί και ως σταθερή βάση κατά το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2601\" data-end=\"2811\"\u003eΟ \u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2625\"\u003eοδηγός γωνίας Nika\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζει σταθερή γωνία ακονίσματος περίπου 15°. Προσαρτάται στην πλάτη του μαχαιριού και διαθέτει κεραμική επιφάνεια επαφής για ανθεκτικότητα και ομαλή κίνηση πάνω στη λίμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yl5694\" data-start=\"4399\" data-end=\"4417\"\u003e\u003ci\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4419\" data-end=\"4733\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4421\" data-end=\"4430\"\u003eΤύπος:\u003c\/strong\u003e λίμα\u003cbr data-start=\"4440\" data-end=\"4443\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4445\" data-end=\"4454\"\u003eΚόκκωση:\u003c\/strong\u003e 1000\u003cbr data-start=\"4459\" data-end=\"4462\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4464\" data-end=\"4479\"\u003eΔιαστάσεις:\u003c\/strong\u003e 210 x 70 x 15 mm\u003cbr data-start=\"4496\" data-end=\"4499\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4501\" data-end=\"4514\"\u003eΛειαντικό υλικό:\u003c\/strong\u003e κεραμικό, λευκό οξείδιο αλουμινίου\u003cbr data-start=\"4544\" data-end=\"4547\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4549\" data-end=\"4560\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 580 g\u003cbr data-start=\"4566\" data-end=\"4569\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4571\" data-end=\"4587\"\u003eΕφαρμογή:\u003c\/strong\u003e μαχαίρια, ξυράφια, σμίλες, ψαλίδια\u003cbr data-start=\"4621\" data-end=\"4624\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4626\" data-end=\"4637\"\u003eΚαταγωγή:\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr data-start=\"4643\" data-end=\"4646\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4661\"\u003eΠεριλαμβάνονται:\u003c\/strong\u003e λίμα Shapton Kuromaku Pro 1000, θήκη αποθήκευσης-βάση, οδηγός γωνίας Nika\u003c\/p\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61402154467658,"sku":"SKP1000PRON","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/761e1b5bbef270a39cb37446ed7c1ea6.jpg?v=1774206720"},{"product_id":"sharpening-kit-shapton-rockstar-10000-ceramic-whetstone-with-nika-angle-guide","title":"Σετ Ακονίσματος Shapton Rockstar 10000 Κεραμική Πέτρα με Οδηγό Γωνίας Nika","description":"\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"2136\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1958\"\u003eShapton Rockstar 10000 με οδηγό γωνίας Nika\u003c\/strong\u003e είναι ένα premium σετ ακονίσματος σχεδιασμένο για τελική λείανση και γυάλισμα της κόψης. Συνδυάζει μια εξαιρετικά λεπτή κεραμική λίθα με έναν οδηγό που εξασφαλίζει σταθερές γωνίες ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2418\"\u003eΗ λίθα \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2169\"\u003eShapton Rockstar #10000\u003c\/strong\u003e χρησιμοποιείται για το φινίρισμα και το γυάλισμα μετά τα στάνταρ στάδια ακονίσματος. Η εξαιρετικά λεπτή κόκκος της παράγει εξαιρετικά κοφτερές ακμές και σχεδόν καθρέφτη φινιρίσματα. Τα νανοκλίμακας λειαντικά σωματίδια επιτρέπουν ακριβή λείανση της κόψης χωρίς υπερβολική αφαίρεση υλικού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2663\"\u003eΗ σειρά Rockstar, που παρουσιάστηκε το 2023, αντιπροσωπεύει τις πιο προηγμένες κεραμικές λίθες από τη Shapton. Αυτές οι λίθες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές, αργής φθοράς και διατηρούν σταθερή απόδοση ακόμα και όταν χρησιμοποιούνται σε ατσάλια υψηλής σκληρότητας όπως τα R2 ή ZDP-189.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2768\"\u003eΟ σχεδιασμός \u003cstrong data-start=\"2669\" data-end=\"2686\"\u003eSplash and Go\u003c\/strong\u003e εξαλείφει την ανάγκη μουλιάσματος. Μια γρήγορη πιτσιλιά νερού αρκεί για να ξεκινήσει το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2982\"\u003eΟ \u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2794\"\u003eοδηγός γωνίας Nika\u003c\/strong\u003e διατηρεί μια σταθερή γωνία ακονίσματος περίπου 15°, βελτιώνοντας τον έλεγχο και την επαναληψιμότητα. Μια κεραμική επιφάνεια επαφής αυξάνει την ανθεκτικότητα και εξασφαλίζει ομαλή κίνηση πάνω στη λίθα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yl5694\" data-start=\"4502\" data-end=\"4520\"\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4522\" data-end=\"4750\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4524\" data-end=\"4533\"\u003eΤύπος:\u003c\/strong\u003e λίθα ακονίσματος\u003cbr data-start=\"4543\" data-end=\"4546\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4548\" data-end=\"4557\"\u003eΚόκκος:\u003c\/strong\u003e 10000\u003cbr data-start=\"4563\" data-end=\"4566\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4568\" data-end=\"4583\"\u003eΤεχνολογία:\u003c\/strong\u003e Splash and Go\u003cbr data-start=\"4597\" data-end=\"4600\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4602\" data-end=\"4615\"\u003eΛειαντικό:\u003c\/strong\u003e κεραμικό, νανο μικρόν\u003cbr data-start=\"4636\" data-end=\"4639\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4641\" data-end=\"4657\"\u003eΕφαρμογή:\u003c\/strong\u003e γυάλισμα, τελείωμα κόψης\u003cbr data-start=\"4683\" data-end=\"4686\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4688\" data-end=\"4701\"\u003eΠεριλαμβάνονται:\u003c\/strong\u003e λίθα Shapton Rockstar 10000, οδηγός γωνίας Nika\u003c\/p\u003e","brand":"knivesofjapan.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61402155614538,"sku":"ZSRS100PRON.","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6c76903a196f00e774b0827d7f8abf2b.jpg?v=1774206724"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/collections\/medium-whetstones.oembed?page=3","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}