{"title":"Takamura","description":"\u003ch2\u003eΜαχαίρια Takamura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΗ Takamura Hamono είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Βρίσκεται στο Takefu (Echizen), ένα χωριό με μακρά ιστορία στην τέχνη της σιδηρουργίας. Η μάρκα διοικείται σήμερα από τρεις αδελφούς που έμαθαν την τέχνη από τον πατέρα τους, Toshiyuki Takamura-san. Η μάρκα Takamura είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας. Είναι καλοφτιαγμένα και μοντέρνα.\u003cbr\u003eΑπό την ίδρυση του εργοστασίου, είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα της χειροτεχνίας και τα εξαιρετικά φινιρίσματα. Κάθε μαχαίρι Takamura είναι ο συνδυασμός πολλών ετών εμπειρίας Ιαπώνων σιδηρουργών και της ανοιχτότητας σε καινοτόμες τεχνολογίες. Οι αδελφοί αναζητούν πάντα τρόπους να βελτιώσουν τη δουλειά τους. Χρησιμοποιούν τα καλύτερα υλικά και τις πιο σύγχρονες μεθόδους.\u003cbr\u003eΈνα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα της μάρκας είναι ότι ήταν από τους πρώτους που χρησιμοποίησαν το HSPS και το R2\/SG2 σκόνη χάλυβα. Ήταν από τους πρώτους κατασκευαστές στην Ιαπωνία που αναγνώρισαν το δυναμικό αυτών των σύγχρονων κραμάτων και τα χρησιμοποίησαν με δεξιοτεχνία για να φτιάξουν μαχαίρια κουζίνας. Το αποτέλεσμα είναι ένα μαχαίρι που παραμένει κοφτερό, διατηρεί την κοφτερότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν σπάει εύκολα. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν κάνει την Takamura δημοφιλή σε επαγγελματίες σεφ και σε ανθρώπους που χρησιμοποιούν μαχαίρια στο σπίτι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΤο λογότυπο Takamura αντιπροσωπεύει τα τρία βασικά μέρη κάθε μαχαιριού:\u003cbr\u003e- Υλικό: Ο σωστός χάλυβας που κόβει καλά\u003cbr\u003e- Κατασκευή: Σφυρηλάτηση και θερμική επεξεργασία που δίνουν στα μαχαίρια το σωστό σχήμα\u003cbr\u003e- Τόξευση: Μια καλή κοφτερή ακμή, έτοιμη για άμεση χρήση\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΚάθε μαχαίρι που φεύγει από το εργαστήριο ελέγχεται σχολαστικά για να διασφαλιστεί ότι πληροί όλα τα πρότυπα. Το προϊόν φτάνει στον πελάτη μόνο μετά από αυτό το στάδιο. Αυτό δίνει στον χρήστη την εμπιστοσύνη ότι αποκτά ένα εργαλείο που φαίνεται εξαιρετικό και είναι εγγυημένα υψηλής ποιότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΣήμερα, τα μαχαίρια Takamura θεωρούνται από τα καλύτερα φινιρισμένα μαχαίρια στον κόσμο. Είναι συχνά η πρώτη επιλογή επαγγελματιών σεφ που εργάζονται στο υψηλότερο επίπεδο, επειδή είναι εξαιρετικά κοφτερά και ακριβή. Είναι μια μάρκα που συνδυάζει το πνεύμα της ιαπωνικής παράδοσης σιδηρουργίας με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στη μεταλλουργία.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"takamura-santoku-17-cm-chromax","title":"Takamura Santoku 17 cm Chromax","description":"\u003cp\u003eΘα διαπιστώσετε ότι το μαχαίρι κουζίνας Takamura Santoku με λάμα 170 mm είναι εξαιρετικά πρακτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια μεγάλη γκάμα μαγειρικών εργασιών. Είναι το ιαπωνικό αντίστοιχο του κλασικού μαχαιριού σεφ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤα ιαπωνικά μαχαίρια Takamura Chromax είναι γνωστά για την άψογη κατασκευή τους και την πολύ υψηλή ποιότητα. Συνδυάζουν τη λειτουργικότητα με την προσοχή στη λεπτομέρεια με εξαιρετικό τρόπο. Ο πυρήνας είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι Chromax, περιβαλλόμενο από μαλακό ατσάλι για προστασία. Το Chromax είναι το καλύτερο νέο ατσάλι για την κατασκευή μαχαιριών κουζίνας. Είναι εύκολο στο ακόνισμα και διατηρεί την κοφτερότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο στόχος της Takamura ήταν να παράγει μια σειρά μαχαιριών με υψηλή απόδοση κοπής, και σίγουρα το έχει πετύχει. Η μοναδική σφυρηλατημένη εμφάνιση της συλλογής επιτυγχάνεται μέσω μιας ειδικής μεθόδου φινιρίσματος που ονομάζεται Tsuchime. Οι λάμες έχουν σκληρυνθεί σε σκληρότητα 60-62 HRC. Η εξαιρετική τους κοφτερότητα οφείλεται στο χειροκίνητο ακόνισμα και στο γεγονός ότι είναι πολύ λεπτές. Η λαβή, κατασκευασμένη από μαύρο ξύλο pakka, ταιριάζει τέλεια με το σύνολο. Κάθε μαχαίρι συσκευάζεται σε διακοσμητικό κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛάμα:\u003c\/strong\u003e πυρήνας Chromax, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣκληρότητα λάμας:\u003c\/strong\u003e 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος:\u003c\/strong\u003e 29,6 εκ.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 17 εκ.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας:\u003c\/strong\u003e 4,5 εκ.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e περίπου 120 γρ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088613368138,"sku":"TCHRS170","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Takamura-Chromax-no-bolster-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815584"},{"product_id":"takamura-tsuchime-santoku-17-cm-chromax","title":"Takamura Tsuchime Santoku 17 cm Chromax","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Takamura Santoku, με μήκος λάμας 170 mm, είναι ένα πολύ πρακτικό εργαλείο με πολυάριθμες εφαρμογές. Αποτελεί το ιαπωνικό αντίστοιχο ενός τυπικού μαχαιριού σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ συλλογή Takamura Chromax από ιαπωνικά μαχαίρια περιλαμβάνει άψογα κατασκευασμένα, υψηλής ποιότητας προϊόντα. Αποτελούν παράδειγμα του πώς η εξαιρετική πρακτικότητα μπορεί να συνδυαστεί επιτυχώς με την προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια της κατασκευής. Τα μαχαίρια έχουν έναν πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι Chromax, ο οποίος περιβάλλεται από μαλακό ατσάλι που λειτουργεί προστατευτικά. Το Chromax είναι ένα νέο ατσάλι που χρησιμοποιείται στην παραγωγή μαχαιριών κουζίνας, το οποίο είναι αρκετά εύκολο στο ακόνισμα και ταυτόχρονα διατηρεί την κοφτερότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο γνωστός κατασκευαστής Takamura αποφάσισε να παράγει μια σειρά μαχαιριών κουζίνας με υψηλή απόδοση κοπής, και σίγουρα πρέπει να θεωρηθεί ιδιαίτερα επιτυχημένη. Οι λάμες αυτής της σειράς υποβάλλονται σε τεχνική φινιρίσματος που ονομάζεται «Tsuchime», η οποία τους δίνει μια μοναδική, σφυρηλατημένη εμφάνιση. Κατά τη θερμική επεξεργασία, η σκληρότητα της λάμας φτάνει τα 60-62 HRC. Τα μαχαίρια αυτής της συλλογής είναι εξαιρετικά κοφτερά, κάτι που γίνεται εμφανές από την πρώτη κιόλας χρήση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακονίζονται στο χέρι και οι λάμες τους είναι εξαιρετικά λεπτές. Το Takamura Chromax ξεχωρίζει επίσης για τη λαβή του, που είναι τέλεια προσαρμοσμένη και κατασκευασμένη από ελαφρύ ξύλο Pakka. Όλα τα μαχαίρια κουζίνας αυτής της σειράς συσκευάζονται σε διακοσμητικά κουτιά δώρου.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: Μαχαίρι Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λάμας: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λάμας: 48 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λάμας: 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: Ξύλο pakka «Καφέ»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: Πυρήνας CHROMAX, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 151 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095343685962,"sku":"TTS170C","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100892-Takamura-Tsuchime-Santoku-170mm-Chromax.jpg?v=1760896474"},{"product_id":"takamura-tsuchime-petty-13-cm-vg-10","title":"Takamura Tsuchime Petty 13 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eΈνα μικρό και εξαιρετικά βολικό μαχαίρι κουζίνας για καθολική χρήση – Takamura, με λάμα 130 mm – κατάλληλο για την επεξεργασία μικρότερων προϊόντων. Ιδανικό για εργασία με μανιτάρια, σκόρδο ή κρεμμυδάκια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ επιτυχημένη συλλογή μαχαιριών κουζίνας Takamura VG-10 χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα και συνδυασμό τεχνικής και πρακτικότητας. Ο ισχυρός πυρήνας κάθε μαχαιριού είναι σφυρηλατημένος από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλού άνθρακα VG-10. Αξίζει να σημειωθεί ότι έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή των καλύτερων μαχαιριών κουζίνας – συνδυάζει τον ιδανικό συνδυασμό κοφτερότητας, αντοχής στην αποχρωματισμό και ανθεκτικότητας. Ο πυρήνας περιβάλλεται από προστατευτικό μαλακό ατσάλι. Οι λάμες έχουν φινιριστεί με ειδικό τρόπο – χάρη στη χρήση της τεχνικής «Tsuchime», αυτά τα μαχαίρια έχουν μοναδική, όμορφη εμφάνιση που θυμίζει σφυρηλατημένο ατσάλι. Ως αποτέλεσμα της διαδικασίας θερμικής επεξεργασίας, οι εξαιρετικά λεπτές και κοφτερές λάμες τους επιτυγχάνουν σκληρότητα 60-62 HRC. Κάθε ένα από αυτά έχει ακονιστεί στο χέρι, κάτι που γίνεται αισθητό από την πρώτη χρήση. Η λαβή από ξύλο Pakka προσφέρει ένα όμορφο φινίρισμα. Τα κομψά κουτιά δώρου στα οποία συσκευάζεται κάθε μαχαίρι Takamura VG-10 αποτελούν επίσης μια αισθητική πινελιά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: Μαχαίρι χρηστικό Petty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λάμας: 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 245 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λάμας: 28 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λάμας: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: Ξύλο Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: Πυρήνας VG-10, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 75 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095343718730,"sku":"TTP130VG10","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100890-Takamura-Tsuchime-Petty-130mm-VG-10.jpg?v=1760896496"},{"product_id":"takamura-tsuchime-santoku-17-cm-vg-10","title":"Takamura Tsuchime Santoku 17 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eΤο πολυλειτουργικό μαχαίρι Takamura Santoku 170 mm είναι πολύ πρακτικό στη χρήση και αποτελεί το ιαπωνικό αντίστοιχο του μαχαιριού σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαχαίρια της σειράς Takamura VG-10 είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας, ιδανικά για εργασίες στην κουζίνα. Συνδυάζουν λειτουργικότητα με επιμελή κατασκευή και φινίρισμα. Ο σκληρός πυρήνας είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι VG-10, που είναι ατσάλι υψηλού άνθρακα σχεδιασμένο ειδικά για την κατασκευή μαχαιριών κουζίνας. Χαρακτηρίζεται από κοφτερότητα, αντοχή στην αποχρωματισμό και υψηλή ανθεκτικότητα. Ο πυρήνας προστατεύεται από μαλακό ατσάλι, και οι λεπίδες φινίρονται με την τεχνική «Tsuchime», που τους δίνει μια εντυπωσιακή, μοναδική, σφυρηλατημένη εμφάνιση. Κατά τη θερμική επεξεργασία, η σκληρότητά τους αυξάνεται σε 60-62 HRC. Οι λεπίδες αυτών των μαχαιριών είναι επίσης πολύ λεπτές και ακονίζονται στο χέρι. Η ξύλινη λαβή (κατασκευασμένη από ξύλο Pakka) ταιριάζει τέλεια με τον χαρακτήρα της συλλογής Takamura VG-10. Αυτά τα όμορφα ιαπωνικά μαχαίρια συσκευάζονται σε αισθητικά κουτιά δώρου.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: μαχαίρι Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λεπίδας: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λεπίδας: 46 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λεπίδας: 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: ξύλο pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: πυρήνας VG-10, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 154 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095344341322,"sku":"TTS170VG10","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100879-Takamura-Tsuchime-Santoku-170mm-VG-10_35164ede-d40b-4401-845b-a5edf510cdf1.jpg?v=1760896598"},{"product_id":"takamura-tsuchime-gyuto-18-cm-vg-10","title":"Takamura Tsuchime Gyuto 18 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eΤο Ιαπωνικό Μαχαίρι Κουζίνας Takamura Gyuto 180 mm είναι ένα κλασικό μαχαίρι σεφ. Είναι το τέλειο εργαλείο για τις περισσότερες εργασίες στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Takamura VG-10 περιλαμβάνει εξαιρετικά, χειροποίητα ακονισμένα μαχαίρια κουζίνας κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας. Συνδυάζουν δύο βασικά χαρακτηριστικά: χρηστικότητα και κορυφαία τεχνική κατασκευή. Ο πυρήνας κάθε μαχαιριού είναι σφυρηλατημένος από ανοξείδωτο ατσάλι VG-10, το οποίο περιβάλλεται από προστατευτικό μαλακό ατσάλι. Αξίζει να σημειωθεί ότι το VG-10 είναι ένα ατσάλι υψηλού άνθρακα που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή μαχαιριών κουζίνας. Παρέχει την απαραίτητη κοφτερότητα, καθώς και ανθεκτικότητα και αντίσταση στην αποχρωματισμό. Επιπλέον, οι λεπίδες φινιριστούν με την τεχνική «Tsuchime», που τους δίνει μια εξαιρετικά ελκυστική, σφυρηλατημένη εμφάνιση ατσαλιού. Η σκληρότητά τους είναι 60-62 HRC. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μαχαιριών αυτής της σειράς είναι οι πολύ λεπτές λεπίδες τους και οι τέλεια ταιριαστές λαβές από ξύλο Pakka. Κάθε μαχαίρι συσκευάζεται σε ελκυστικό κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: Μαχαίρι σεφ «Gyuto»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λεπίδας: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 310 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λεπίδας: 43 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λεπίδας: 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: Ξύλο Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: Πυρήνας VG-10, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 150 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095344636234,"sku":"TTG180VG10","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100878-Takamura-Tsuchime-Gyuto-180mm-VG-10.jpg?v=1760896579"},{"product_id":"takamura-gyuto-18-cm-r2","title":"Takamura Gyuto 18 cm R2","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Takamura Gyuto, με λάμα 180 mm, είναι το ιαπωνικό αντίστοιχο του κλασικού μαχαιριού σεφ. Είναι κατάλληλο για μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ συλλογή ιαπωνικών μαχαιριών Takamura R2 περιλαμβάνει μαχαίρια κουζίνας υψηλής ποιότητας που εκτιμώνται από πολλούς χρήστες. Ο πυρήνας αυτών των μαχαιριών είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι σκόνης R2 (SG2), το οποίο είναι εξαιρετικά σκληρό και εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια κοπής. Επιπλέον, δεν είναι εύθραυστο σε σύγκριση με άλλα ατσάλια σκόνης σημαντικής σκληρότητας. Οι εξωτερικές στρώσεις της λάμας είναι από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι, που τους προσδίδει ευκαμψία. Κατά τη θερμική επεξεργασία, αποκτούν υψηλό επίπεδο σκληρότητας (62-64 HRC). Τα χειροποίητα μαχαίρια Takamura R2 με σκληρό πυρήνα και λεπτές λάμες προσφέρουν άνεση από την πρώτη χρήση. Επιπλέον, διαθέτουν λαβή από κόκκινο ξύλο Pakka με πλήρη ενίσχυση, που είναι ανθεκτική στην υγρασία και σχεδόν αδιάλυτη.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: Μαχαίρι σεφ “Gyuto”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λάμας: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 301 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λάμας: 43 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λάμας: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: ξύλο pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: σκόνη R2, επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 62-64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλή γωνία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 145 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095346307402,"sku":"TG180R2","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100864-Takamura-Gyuto-180mm-R2.jpg?v=1760896594"},{"product_id":"takamura-santoku-17-cm-r2","title":"Takamura Santoku 17 cm R2","description":"\u003cp\u003eΠαρουσιάζουμε το Ιαπωνικό Μαχαίρι Σεφ Takamura R2 165 mm Santoku — ένα πρακτικό εργαλείο κουζίνας με ευρεία γκάμα χρήσεων. Αυτό το μαχαίρι είναι το ιαπωνικό αντίστοιχο του παραδοσιακού μαχαιριού σεφ, γνωστό για την ευελιξία και την ακρίβειά του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜέρος της σειράς Takamura R2, αυτό το μαχαίρι σεφ έχει κατασκευαστεί με γνώμονα την υψηλότερη ποιότητα. Η λάμα είναι σφυρηλατημένη από ατσάλι σκόνης R2 (SG2), ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό και ανοξείδωτο υλικό που εγγυάται εξαιρετική διατήρηση της κόψης. Σε αντίθεση με άλλα σκληρά ατσάλια σκόνης, προσφέρει μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ σκληρότητας και ελαστικότητας, καθιστώντας το λιγότερο επιρρεπές σε σπασίματα. Με σκληρότητα 62-64 HRC, που επιτυγχάνεται μέσω μιας σχολαστικής διαδικασίας θερμικής επεξεργασίας, το μαχαίρι Takamura R2 προσφέρει την υψηλότερη απόδοση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λάμα περιβάλλεται από στρώσεις μαλακού ανοξείδωτου ατσαλιού, παρέχοντας επιπλέον προστασία στον συμπαγή πυρήνα ενώ αυξάνει την ευκαμψία. Με την λεπτή κόψη και την προσεκτική χειροποίητη ακονιστική, το μαχαίρι Takamura R2 προσφέρει εξαιρετική απόδοση κοπής από την πρώτη κιόλας χρήση. Η ανθεκτική στην υγρασία λαβή είναι κατασκευασμένη από κόκκινο ξύλο Pakka και είναι πλήρως ενισχυμένη, καθιστώντας την ιδιαίτερα ανθεκτική στη φθορά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο Ιαπωνικό Μαχαίρι Σεφ Takamura R2 165 mm Santoku αποτελεί απόδειξη εξαιρετικής τεχνικής και μοναδικής λειτουργικότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takamura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Echizen, Fukui, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 17 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 29,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,1 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας από ατσάλι σκόνης R2 (ανοξείδωτο), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 148 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095346700618,"sku":"TS1654R2","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100863-Takamura-Santoku-165mm-R2.jpg?v=1760896621"},{"product_id":"takamura-gyuto-21-cm-r2","title":"Takamura Gyuto 21 cm R2","description":"\u003cp\u003eΤο Takamura R2 Gyuto 210 mm είναι ο πιο ευέλικτος τύπος μαχαιριού κουζίνας, ισοδύναμο με το δυτικό μαχαίρι σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά μαχαιριών Takamura R2 είναι προσιτά, υψηλής ποιότητας μαχαίρια. Ο πυρήνας τους είναι σφυρηλατημένος από ατσάλι σκόνης R2 (SG2), γνωστό για τη μεγάλη σκληρότητα και τη διαρκή κοφτερότητα. Η θερμική επεξεργασία είναι 62-64 HRC. Οι εξωτερικές στρώσεις του μαχαιριού είναι επικαλυμμένες με μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι, που προστατεύει τον πολύ σκληρό πυρήνα και προσφέρει ευκαμψία. Η πολύ λεπτή λεπίδα αυτού του μαχαιριού, σε συνδυασμό με το χειροποίητο ακόνισμα, εξασφαλίζει μέγιστη κοφτερότητα από την πρώτη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από κόκκινο ξύλο Pakka με πλήρη ενίσχυση — είναι ανθεκτική στην υγρασία και σχεδόν ακατάλυτη.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος: Μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λεπίδας: 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣυνολικό μήκος: 336 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΎψος λεπίδας: 46 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠάχος λεπίδας: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛαβή: ξύλο pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι: ατσάλι σκόνης R2 με επικάλυψη ανοξείδωτου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 62-64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤρίψιμο: διπλής όψης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΒάρος: 156 γραμμάρια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095347126602,"sku":"TG210R2","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100851-Takamura-Gyuto-210mm-R2.jpg?v=1760896648"},{"product_id":"takamura-tsuchime-gyuto-21-cm-vg-10","title":"Takamura Tsuchime Gyuto 21 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eΤο εξαιρετικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Takamura Gyuto 210 mm είναι ένα κλασικό εργαλείο σεφ που είναι ιδανικό για τις περισσότερες γαστρονομικές εργασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Takamura VG-10 είναι μια συλλογή εξαιρετικών μαχαιριών κουζίνας που δημιουργήθηκαν με ασύλληπτη ακρίβεια και ακονίστηκαν στο χέρι χρησιμοποιώντας υλικά υψηλότερης ποιότητας. Συνδυάζουν όχι μόνο εξαιρετική χρηστικότητα, αλλά και την υψηλότερη ποιότητα κατασκευής. Η καρδιά κάθε μαχαιριού είναι ένας πυρήνας από ανοξείδωτο ατσάλι VG-10, περιβαλλόμενος από μαλακό, προστατευτικό ατσάλι. Το VG-10 είναι ένα ατσάλι υψηλού άνθρακα ειδικά σχεδιασμένο για την παραγωγή μαχαιριών κουζίνας, που εγγυάται όχι μόνο εξαιρετική κοφτερότητα, αλλά και ανθεκτικότητα και αντίσταση στην αποχρωματισμό. Επιπλέον, οι λεπίδες έχουν φινιριστεί με την τεχνική «Tsuchime», δίνοντάς τους μια μοναδική, σφυρηλατημένη εμφάνιση ατσαλιού. Η σκληρότητα των λεπίδων είναι εντυπωσιακή, 60-62 HRC. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό των μαχαιριών αυτής της σειράς είναι οι εξαιρετικά λεπτές λεπίδες τους και οι τέλεια ταιριαστές λαβές από ξύλο Pakka. Κάθε μαχαίρι συσκευάζεται προσεκτικά σε μια κομψή συσκευασία δώρου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο Takamura Gyuto 210 mm δεν είναι απλώς ένα εργαλείο κουζίνας, είναι ένα αληθινό έργο τέχνης που συνδυάζει εξαιρετική λειτουργικότητα με αισθητική. Ανακαλύψτε τον μοναδικό χαρακτήρα αυτών των μαχαιριών και απολαύστε την ακρίβεια της ιαπωνικής γαστρονομικής τέχνης.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takamura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Echizen, Fukui, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι σεφ «Gyuto»\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 21 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 33,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 3,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,8 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,8 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας VG-10 (ανοξείδωτο), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 60-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 167 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095347421514,"sku":"TTG210VG10","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/31280099d7fcf31f81d7459469bfc407.jpg?v=1760896675"},{"product_id":"takamura-tsuchime-petty-13-cm-chromax","title":"Takamura Tsuchime Petty 13 cm Chromax","description":"\u003cp\u003eΨάχνετε για ένα πολυλειτουργικό και πρακτικό εργαλείο κουζίνας; Ανακαλύψτε το εκπληκτικό μαχαίρι Takamura Chromax με λάμα 130 mm. Είναι η τέλεια επιλογή για ακριβή επεξεργασία μικρότερων προϊόντων, όπως μανιτάρια, σκόρδο ή κρεμμυδάκια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ συλλογή Takamura Chromax από ιαπωνικά μαχαίρια αποτελεί παράδειγμα συνδυασμού εξαιρετικής ποιότητας, πρακτικότητας και προσοχής στη λεπτομέρεια. Κάθε μαχαίρι αυτής της σειράς είναι επιδέξια κατασκευασμένο για να ανταποκρίνεται στα υψηλότερα γαστρονομικά πρότυπα. Η καρδιά της λάμας είναι από ανοξείδωτο ατσάλι Chromax, το οποίο περιβάλλεται από μαλακό, προστατευτικό ατσάλι. Το Chromax είναι ένα σύγχρονο υλικό που συνδυάζει την ευκολία στο ακόνισμα με τη μακροχρόνια διατήρηση της κοφτερότητας. Χάρη σε αυτό, τα μαχαίρια Takamura προσφέρουν εξαιρετική απόδοση κοπής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λάμες της σειράς Chromax υποβάλλονται σε τεχνική φινιρίσματος γνωστή ως «Tsuchime», που τους δίνει μια χαρακτηριστική σφυρηλατημένη εμφάνιση. Μετά τη θερμική επεξεργασία, η σκληρότητα της λάμας φτάνει τα 64-65 HRC, που εγγυάται εξαιρετική κοφτερότητα και ανθεκτικότητα. Τα μαχαίρια δεν είναι μόνο κοφτερά, αλλά και εξαιρετικά λεπτά, διευκολύνοντας την ακριβή κοπή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο Takamura Chromax ξεχωρίζει επίσης για τη εργονομική λαβή του από ελαφρύ ξύλο Pakka, που συμπληρώνει τέλεια το σύνολο. Κάθε μαχαίρι συσκευάζεται προσεκτικά σε διακοσμητικό κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑν ψάχνετε για ένα μικρό μαχαίρι με τεράστιο δυναμικό, το Takamura Chromax είναι η ιδανική επιλογή που θα καλύψει τις προσδοκίες ακόμα και των πιο απαιτητικών σεφ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takamura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Echizen, Fukui, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Petty knife\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 13 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 24,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,5 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 10,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e Ξύλο Pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας Chromax (ημι-ανθρακούχο), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 71 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095347814730,"sku":"TTP135CHR","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/dac5ca5b20290b5dfb7da98b3dc5aad2.jpg?v=1760896686"},{"product_id":"takamura-petty-13-cm-r2","title":"Takamura Petty 13 cm R2","description":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε το μαχαίρι Takamura R2 Petty με μήκος λάμας 130 mm – το συμπαγές και πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας σας, ιδανικό για την ακριβή προετοιμασία μικρών υλικών όπως μανιτάρια, σκόρδο ή κρεμμυδάκια. Η ιαπωνική ποιότητα και η εξαιρετική ανθεκτικότητα είναι τα χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν τα μαχαίρια της σειράς Takamura R2. Το βασικό τους στοιχείο είναι ο χάλυβας σκόνης R2 (SG2), που εξασφαλίζει ότι οι λάμες δεν είναι μόνο ανοξείδωτες, αλλά και εξαιρετικά σκληρές, εγγυώμενες μακροχρόνια κοφτερότητα. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλους σκληρούς χάλυβες σκόνης, αυτός ο χάλυβας δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές, αυξάνοντας την αντοχή του. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, οι λάμες φτάνουν σκληρότητα 62-64 HRC, και τα εξωτερικά στρώματα μαλακού ανοξείδωτου χάλυβα προστατεύουν τον σκληρό πυρήνα, προσδίδοντας ευκαμψία στο μαχαίρι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι λάμες των μαχαιριών Takamura R2, ακονισμένες στο χέρι και εξαιρετικά λεπτές, προσφέρουν εξαιρετική απόδοση κοπής από την πρώτη χρήση. Η εργονομική λαβή από κόκκινο ξύλο Pakka είναι ανθεκτική στην υγρασία, εξασφαλίζοντας άνεση και ασφάλεια στη χρήση. Επιπλέον, η πλήρης ενίσχυση του μαχαιριού εγγυάται σταθερό κράτημα, που είναι σημαντικό για ακριβή εργασία στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο Takamura R2 Petty δεν είναι απλώς ένα μικρό μαχαίρι—είναι ένα εργαλείο που προσφέρει τεράστιες δυνατότητες στην κουζίνα σας. Θα σας προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική ποιότητα και ανθεκτικότητα, αλλά και αίσθηση και ακρίβεια στην καθημερινή μαγειρική. Είναι η επιλογή για όσους εκτιμούν τόσο τη λειτουργικότητα όσο και την αισθητική στον εξοπλισμό της κουζίνας τους.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takamura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Echizen, Fukui, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Petty knife\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 13 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 24,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,5 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 600;\"\u003eστη μέση\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 1,4 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 10,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΧάλυβας:\u003c\/strong\u003e πυρήνας από χάλυβα σκόνης R2 (ανοξείδωτος), επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 68 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095348011338,"sku":"TP130SG2","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d6396f54b3ee34c7dfe5eef0f1d517f3.jpg?v=1760896696"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/collections\/takamura.oembed","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}