{"product_id":"akifusa-gyuto-21-cm-aogami-super","title":"Akifusa Gyuto 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι Akifusa Aogami Gyuto με μήκος λάμας 210 mm είναι το απόλυτο εργαλείο ευελιξίας, ιδανικό για όσους εκτιμούν την πολυχρηστικότητα στην προετοιμασία γευμάτων. Είναι τέλειο τόσο για το κόψιμο λεπτών φετών όσο και για το έντονο ψιλοκόψιμο, καθιστώντας το απαραίτητο σύντροφο στις γαστρονομικές προσπάθειες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατασκευασμένο από ατσάλι Aogami Super, ιδιαίτερα εκτιμημένο μεταξύ των σεφ, και καλυμμένο με στρώσεις ανοξείδωτου ατσαλιού, αυτό το μαχαίρι συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά και των δύο υλικών: την ανθεκτικότητα του πυρήνα και την αντοχή στη διάβρωση της επικάλυψης. Χάρη στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, που επιτυγχάνει σκληρότητα 64 +\/- 1 HRC, αυτό το μαχαίρι εγγυάται μακροχρόνια κοφτερότητα, κάτι κρίσιμο για συχνή χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ σχεδιασμός της συλλογής Aogami Super συνδυάζει τον μινιμαλισμό με υψηλή λειτουργικότητα, με κάθε λεπτομέρεια να είναι προσεγμένη. Η λαβή σε σχήμα D, κατασκευασμένη από ανθεκτικό τριανταφυλλί ξύλο και με διακοσμητικό από ξύλο Pakka, προσφέρει άνεση και σταθερότητα, κάτι σημαντικό για όσους περνούν πολλές ώρες προετοιμάζοντας γεύματα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕπιλέγοντας ένα μαχαίρι Akifusa Aogami, επενδύετε σε ένα εργαλείο που όχι μόνο θα διευκολύνει την καθημερινή σας εργασία, αλλά θα γίνει και πηγή υπερηφάνειας σε κάθε κουζίνα. Είναι η τέλεια επιλογή για όσους περιμένουν τόσο αισθητική όσο και απόδοση από ένα μαχαίρι χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Akifusa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 21,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 36,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,1 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,2 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,9 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 13,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e τριανταφυλλί ξύλο, επένδυση από ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας Aogami Super (υψηλού άνθρακα), επικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 145 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Akifusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53148993421642,"sku":"AKIG210AS","price":810.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d69dc135faab61cec33b8d0216692dfd.jpg?v=1761501041","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/akifusa-gyuto-21-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}