{"product_id":"hado-shiosai-ko-bunka-13-5-cm-sg2","title":"Hado Shiosai Ko-Bunka 13,5 cm SG2","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1743\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1567\"\u003eHado Shiosai Ko-Bunka 13.5 cm SG2\u003c\/strong\u003e είναι ένα συμπαγές ιαπωνικό μαχαίρι με μυτερή μύτη σε στυλ kiritsuke. Η μορφή Ko-Bunka συνδυάζει την ευελιξία ενός χρηστικού μαχαιριού με την απόδοση κοπής μιας ευρύτερης λάμας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"2043\"\u003eΗ λάμα είναι κατασκευασμένη γύρω από έναν \u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1813\"\u003eπυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι SG2 R2 σε σκόνη\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την υψηλή σκληρότητα και αντοχή στη διάβρωση. Έχει υποστεί θερμική επεξεργασία περίπου στους \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1911\"\u003e63 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας ισχυρή διατήρηση της κόψης και σταθερή απόδοση κοπής. Η ανοξείδωτη επένδυση ενισχύει την ανθεκτικότητα και απλοποιεί τη συντήρηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2313\"\u003eΈνα διακριτικό \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2082\"\u003eσφυρηλατημένο φινίρισμα Tsuchime\u003c\/strong\u003e βελτιώνει την απελευθέρωση των τροφίμων και προσθέτει εκλεπτυσμένη υφή στη λάμα. Η λεπτή γεωμετρία και η ακριβής ακονιστική από τον \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2229\"\u003eNaohiro Nomura\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζουν καθαρές, ελεγχόμενες κοπές. Η μυτερή μύτη υποστηρίζει λεπτομερή και ακριβή εργασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2315\" data-end=\"2495\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2343\"\u003eοκταγωνική λαβή από δρυ\u003c\/strong\u003e προσφέρει ισορροπημένο χειρισμό και ασφαλές κράτημα. Αυτό το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί για χρήστες που αναζητούν συμπαγή ακρίβεια σε συνδυασμό με σύγχρονη απόδοση από ατσάλι σε σκόνη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2315\" data-end=\"2495\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4270\" data-end=\"4288\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2315\" data-end=\"2495\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4290\" data-end=\"4827\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4292\" data-end=\"4302\"\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Hado\u003cbr data-start=\"4307\" data-end=\"4310\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4312\" data-end=\"4323\"\u003eΚαταγωγή:\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr data-start=\"4329\" data-end=\"4332\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4334\" data-end=\"4349\"\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Ko-Bunka\u003cbr data-start=\"4358\" data-end=\"4361\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4363\" data-end=\"4380\"\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 13.0 cm\u003cbr data-start=\"4388\" data-end=\"4391\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4393\" data-end=\"4412\"\u003eΣυνολικό μήκος:\u003c\/strong\u003e 26.8 cm\u003cbr data-start=\"4420\" data-end=\"4423\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4425\" data-end=\"4450\"\u003eΎψος λάμας στη βάση:\u003c\/strong\u003e 4.5 cm\u003cbr data-start=\"4457\" data-end=\"4460\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4462\" data-end=\"4483\"\u003eΎψος λάμας στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 4.1 cm\u003cbr data-start=\"4490\" data-end=\"4493\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4495\" data-end=\"4523\"\u003eΠάχος ράχης στη βάση:\u003c\/strong\u003e 2.0 mm\u003cbr data-start=\"4530\" data-end=\"4533\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4535\" data-end=\"4559\"\u003eΠάχος ράχης στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 2.0 mm\u003cbr data-start=\"4566\" data-end=\"4569\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4571\" data-end=\"4589\"\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12.7 cm\u003cbr data-start=\"4597\" data-end=\"4600\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4602\" data-end=\"4613\"\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e οκταγωνική, ξύλο δρυός\u003cbr data-start=\"4633\" data-end=\"4636\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4638\" data-end=\"4648\"\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SG2 R2, ανοξείδωτη επένδυση\u003cbr data-start=\"4680\" data-end=\"4683\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4685\" data-end=\"4702\"\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr data-start=\"4711\" data-end=\"4714\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4716\" data-end=\"4729\" data-is-only-node=\"\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63 +\/-1 HRC\u003cbr data-start=\"4741\" data-end=\"4744\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4746\" data-end=\"4756\"\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλής όψης\u003cbr data-start=\"4769\" data-end=\"4772\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4774\" data-end=\"4788\"\u003eΑκονιστής:\u003c\/strong\u003e Naohiro Nomura\u003cbr data-start=\"4803\" data-end=\"4806\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4808\" data-end=\"4819\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 119 g\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61086207312202,"sku":"1000336","price":1036.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/ac71b855ca7825001ebc5d4fdac0094c.jpg?v=1770930339","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/hado-shiosai-ko-bunka-13-5-cm-sg2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}