{"product_id":"kyohei-kurouchi-gyuto-21-cm-keyaki-aogami","title":"Kyohei Kurouchi Gyuto 21 cm Keyaki Aogami","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto 21 cm Keyaki Aogami\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πολυχρηστικό και αξιόπιστο εργαλείο κουζίνας. Το \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, ένα μαχαίρι κουζίνας ιαπωνικού τύπου, συνδυάζει τα χαρακτηριστικά ενός μαχαιριού σεφ με εξαιρετική ακρίβεια κοπής, καθιστώντας το κατάλληλο για ευρύ φάσμα εφαρμογών – από το κόψιμο κρέατος και λαχανικών μέχρι το ακριβές ψιλοκόψιμο βοτάνων. Με μήκος 21 cm και εξαιρετική κοφτερότητα, αυτό το μαχαίρι επιτρέπει την άνετη και αποτελεσματική προετοιμασία διαφόρων πιάτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπίδα του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eατσάλι Aogami #2\u003c\/strong\u003e, το οποίο χαρακτηρίζεται από εξαιρετική σκληρότητα \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e. Χάρη στη χρήση του ανθρακούχου ατσαλιού Aogami #2, το μαχαίρι διατηρεί την κοφτερότητά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και είναι λιγότερο πιθανό να ραγίσει ή να υποστεί ζημιά. Αυτό το ατσάλι είναι πιο ανθεκτικό στη φθορά, καθιστώντας το μαχαίρι ιδανικό για καθημερινή χρήση στην κουζίνα, εξασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας κοπή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα Kurouchi\u003c\/strong\u003e της λεπίδας όχι μόνο της προσδίδει μια μοναδική εμφάνιση, αλλά και την προστατεύει από τη σκουριά. Η σκοτεινή προστατευτική στρώση προστατεύει τη λεπίδα από τη διάβρωση και διευκολύνει τη συντήρηση, αν και είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά το μαχαίρι μετά τη χρήση, καθαρίζοντάς το και στεγνώνοντάς το τακτικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο Keyaki\u003c\/strong\u003e, το οποίο εκτιμάται για την ανθεκτικότητά του και την αντοχή στην υγρασία. Το ξύλο Keyaki προσφέρει ασφαλές κράτημα, και η φυσική του δομή κάνει το μαχαίρι να εφαρμόζει άνετα στο χέρι, επιτρέποντας ακριβές και άνετο κόψιμο. Επιπλέον, η λαβή έχει εμπλουτιστεί με \u003cstrong\u003eπλαστικό δακτύλιο\u003c\/strong\u003e, που εξασφαλίζει τη σταθερότητα ολόκληρης της κατασκευής και προστατεύει από μηχανικές φθορές, αυξάνοντας την ανθεκτικότητα του μαχαιριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαχαίρι \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto 21 cm\u003c\/strong\u003e είναι ένα απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα. Ιδανικό για ακριβές κόψιμο και φέτες, ξεχωρίζει τόσο για τη λειτουργικότητα όσο και για την αισθητική του. Η χρήση υλικών υψηλής ποιότητας, όπως το ατσάλι Aogami #2 και το ξύλο Keyaki, το καθιστούν ένα προϊόν που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς χρήστες. Αν θέλετε ένα μαχαίρι που συνδυάζει εξαιρετική κοφτερότητα με ευκολία στη συντήρηση, το \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετική επιλογή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Kyohei Shindo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία, Tosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 21,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 35,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e Ξύλο Keyaki, πλαστικός δακτύλιος\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας Aogami #2 (υψηλού άνθρακα), επίστρωση σιδήρου (υψηλού άνθρακα)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Kurouchi (μαύρο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 146 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kyohei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167998206282,"sku":"KKG21KAO","price":365.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/fb979fedeb5678c24545ab235ed20499.jpg?v=1761749023","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/kyohei-kurouchi-gyuto-21-cm-keyaki-aogami","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}