{"product_id":"masashi-damascus-kuro-petty-gyuto-15-cm-sld","title":"Masashi Damascus Kuro Petty - Gyuto 15 cm SLD","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eMasashi Damascus Kuro Petty - Gyuto 15 cm SLD\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του \u003cstrong\u003eακριβούς κοψίματος\u003c\/strong\u003e που αναζητούν \u003cstrong\u003eελαφρότητα και τέλειο έλεγχο\u003c\/strong\u003e. Το \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e είναι μια μικρότερη έκδοση του κλασικού \u003cstrong\u003eμαχαιριού Gyuto\u003c\/strong\u003e, ιδανικό για εργασία με φρούτα, λαχανικά και μικρά κομμάτια κρέατος. Η λεπίδα του μήκους \u003cstrong\u003e15,5 εκ.\u003c\/strong\u003e εγγυάται εξαιρετική ευελιξία και επιτρέπει άνετο χειρισμό ακόμα και σε περιορισμένο χώρο εργασίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ πυρήνας της λεπίδας είναι κατασκευασμένος από \u003cstrong\u003eσκληρό ατσάλι SLD\u003c\/strong\u003e, που επιτυγχάνει εντυπωσιακή σκληρότητα \u003cstrong\u003e63-64 HRC\u003c\/strong\u003e, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια κοφτερότητα και αντοχή στη φθορά. Η \u003cstrong\u003eεπικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/strong\u003e αυξάνει την αντοχή στη διάβρωση, ενώ το \u003cstrong\u003eμοναδικό φινίρισμα Kurouchi\u003c\/strong\u003e προσδίδει μια ακατέργαστη, χειροποίητη αισθητική στο μαχαίρι, προστατεύοντας παράλληλα το ατσάλι από την οξείδωση. Το \u003cstrong\u003eμοτίβο Damascus\u003c\/strong\u003e τονίζει την μοναδικότητα κάθε κομματιού, δίνοντάς του μια ξεχωριστή εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή, κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο μαγνόλιας\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eδαχτυλίδι από κέρατο βουβαλιού\u003c\/strong\u003e, προσφέρει άνετο, ασφαλές κράτημα και τέλεια ισορροπία. Η ελαφριά κατασκευή και η εργονομία καθιστούν αυτό το μαχαίρι εξαιρετικά άνετο στη χρήση. Το \u003cstrong\u003ePetty - Gyuto 15 cm SLD\u003c\/strong\u003e αποτελεί εξαιρετική συμπλήρωση σε ένα μεγαλύτερο μαχαίρι σεφ, προσφέροντας ακριβή κοψίματα εκεί όπου οι μεγάλες λεπίδες δεν είναι βολικές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυνδυάζοντας \u003cstrong\u003eπαραδοσιακές τεχνικές σιδηρουργίας\u003c\/strong\u003e με σύγχρονα υλικά, το \u003cstrong\u003eMasashi Damascus Kuro Petty - Gyuto 15 cm SLD\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής που εκτιμούν την ποιότητα και την αξιοπιστία.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Sanjo, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Petty - Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 15,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 28,2 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 5,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 3,5 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 11,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο μαγνόλιας, δαχτυλίδι από κέρατο βουβαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SLD (ανοξείδωτο), επίστρωση SUS405 (ανοξείδωτο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Kurouchi, Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 96 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095344308554,"sku":"MDKPG15SLD","price":1348.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/5ce6cad8dc37954bffdc2a5b32505cf5.jpg?v=1760896508","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/masashi-damascus-kuro-petty-gyuto-15-cm-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}