{"product_id":"masashi-nashiji-black-nakiri-170-mm-sld","title":"Masashi Nashiji Μαύρο Nakiri 170 mm SLD","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι Nakiri με διπλή γωνία χαρακτηρίζεται από το δυτικό του στυλ και έχει μια πολύ λεπτή λεπίδα, παρόμοια με αυτή ενός τσεκουριού. Είναι ιδανικό για το κόψιμο και το ψιλοκόψιμο λαχανικών. Αν κόβετε συχνά, δεν θα θέλετε να αποχωριστείτε αυτό το μαχαίρι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ Masashi-san κατασκευάζει μαχαίρια κουζίνας υψηλής ποιότητας 100% στο χέρι. Η διαδικασία περιλαμβάνει σφυρηλάτηση, ατσάλι, λείανση και ακονίσμα, καθώς και την τοποθέτηση της λαβής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Masashi SLD διαθέτει μαχαίρια με λεπίδα τριών στρωμάτων, κατασκευασμένα με την τεχνική SAN-MAI. Είναι πολύ σκληρά και φτιαγμένα από ατσάλι SLD. Τα εξωτερικά στρώματα είναι από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι, που προστατεύει τον πυρήνα. Χάρη στην τεχνική SAN-MAI, οι λεπίδες εγγυώνται υψηλή ανθεκτικότητα και ευελιξία. Κατά τη θερμική επεξεργασία, επιτυγχάνουν πολύ υψηλή σκληρότητα 60-62 HRC. Το φινίρισμα λεπίδας Kurouchi δίνει στα μαχαίρια έναν αυθεντικό, ιαπωνικό χαρακτήρα. Η οκταγωνική λαβή, στο παραδοσιακό στυλ «WA», είναι κατασκευασμένη από ελαφρύ ξύλο μαγνόλιας. Εξασφαλίζει άνεση τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Sanjo, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 17 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 31,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 5,2 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 5,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,9 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο μαγνόλιας, φερρούλα από κέρατο βουβαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SLD (ανοξείδωτο), επίστρωση SUS405 (ανοξείδωτο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛείανση:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 182 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095342211402,"sku":"MNBN165","price":1036.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100970-Masashi-Nashiji-Black-Nakiri-165mm-SLD.jpg?v=1760896366","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/masashi-nashiji-black-nakiri-170-mm-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}