{"product_id":"masashi-nashiji-black-santoku-165-mm-sld","title":"Masashi Nashiji Μαύρο Santoku 165 mm SLD","description":"\u003cp\u003eΧρησιμοποιείται για πολλές εργασίες στην κουζίνα, το Masashi SLD Black έχει μήκος λάμας 165 mm. Με αυτήν την πολυχρηστική, σκούρα λάμα, το κόψιμο και το ψιλοκόψιμο θα είναι απόλαυση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαχαίρια κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από τον ίδιο τον Masashi-san. Ο μάστορας σφυρηλατεί το ατσάλι, εφαρμόζει το γυάλισμα και ακονίζει τα μαχαίρια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣφυρηλατημένα με την τεχνική SAN-MAI, τα μαχαίρια της σειράς Masashi SLD έχουν λάμα τριών στρωμάτων με έναν εξαιρετικά σκληρό πυρήνα. Αυτός είναι κατασκευασμένος από ατσάλι SLD, ενώ τα εξωτερικά στρώματα είναι από μαλακό, ανθεκτικό στη σκουριά ατσάλι. Προστατεύουν τον πυρήνα. Οι λάμες προσφέρουν ευελιξία και ανθεκτικότητα χάρη στην τεχνική SAN-MAI. Κατά τη θερμική επεξεργασία, τα μαχαίρια επιτυγχάνουν εξαιρετικά υψηλό επίπεδο σκληρότητας – 60-62 HRC. Η μοναδική ιαπωνική εμφάνιση αυτών των μαχαιριών εξασφαλίζεται από το φινίρισμα λάμας Kurouchi. Η παραδοσιακή ιαπωνική οκταγωνική λαβή τραβά επίσης την προσοχή. Είναι κατασκευασμένη από ελαφρύ ξύλο μαγνόλιας στο στυλ «WA» και εγγυάται άνεση στη χρήση τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Sanjo, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 16,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 30,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 5,1 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,7 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,1 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο μαγνόλιας, φερούλα από κέρατο βουβαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SLD (ανοξείδωτο), επίστρωση SUS405 (ανοξείδωτο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 149 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095342244170,"sku":"MNBS165","price":1067.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100960-Masashi-Nashiji-Black-Santoku-165mm-SLD.jpg?v=1760896381","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/masashi-nashiji-black-santoku-165-mm-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}