{"product_id":"masutani-nashiji-santoku-17-cm-octagon-vg-1","title":"Masutani Nashiji Santoku 17 cm Οκτάγωνο VG-1","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1926\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1703\"\u003eMasutani Nashiji Santoku 17 cm VG-1 Octagon\u003c\/strong\u003e είναι ένα πολυχρηστικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για καθημερινή προετοιμασία φαγητού. Το προφίλ Santoku υποστηρίζει ελεγχόμενη κοπή, ψιλοκομμένο και γενική εργασία στην κουζίνα, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για οικιακούς μάγειρες όσο και για απαιτητικούς χρήστες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"2246\"\u003eΗ λεπίδα διαθέτει \u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1978\"\u003eπυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι VG-1\u003c\/strong\u003e, εκτιμώμενο για αξιόπιστη διατήρηση της κόψης και σταθερή απόδοση κοπής. Έχει υποστεί θερμική επεξεργασία περίπου στους \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2092\"\u003e61 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας ανθεκτικότητα και συνεχή κοφτερότητα. Η ανοξείδωτη επένδυση με \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2185\"\u003eφινίρισμα Nashiji\u003c\/strong\u003e μειώνει το κόλλημα του φαγητού ενώ προσθέτει μια εκλεπτυσμένη υφή σφυρηλάτησης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2402\"\u003eΗ λεπτή γεωμετρία της λεπίδας επιτρέπει ομαλή κοπή και ακριβή χειρισμό. Το \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2340\"\u003eδιπλό ακονισμα\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζει άνετη χρήση τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2581\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2408\" data-end=\"2439\"\u003eοκταγωνική λαβή από ξύλο pakka\u003c\/strong\u003e παρέχει αντοχή στην υγρασία, σταθερό κράτημα και ισορροπημένο έλεγχο. Η ελαφριά κατασκευή καθιστά το μαχαίρι άνετο κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4287\" data-end=\"4305\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2581\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4307\" data-end=\"4821\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4309\" data-end=\"4319\"\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr data-start=\"4328\" data-end=\"4331\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4333\" data-end=\"4344\"\u003eΚαταγωγή:\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία, Echizen\u003cbr data-start=\"4359\" data-end=\"4362\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4364\" data-end=\"4379\"\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr data-start=\"4387\" data-end=\"4390\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4392\" data-end=\"4409\"\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 16,7 εκ.\u003cbr data-start=\"4417\" data-end=\"4420\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4422\" data-end=\"4441\"\u003eΣυνολικό μήκος:\u003c\/strong\u003e 30,5 εκ.\u003cbr data-start=\"4449\" data-end=\"4452\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4454\" data-end=\"4479\"\u003eΎψος λεπίδας στη βάση:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr data-start=\"4486\" data-end=\"4489\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4491\" data-end=\"4512\"\u003eΎψος λεπίδας στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 4,4 εκ.\u003cbr data-start=\"4519\" data-end=\"4522\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4524\" data-end=\"4552\"\u003eΠάχος ράχης στη βάση:\u003c\/strong\u003e 1,7 χλστ.\u003cbr data-start=\"4559\" data-end=\"4562\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4564\" data-end=\"4588\"\u003eΠάχος ράχης στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 1,7 χλστ.\u003cbr data-start=\"4595\" data-end=\"4598\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4600\" data-end=\"4618\"\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,8 εκ.\u003cbr data-start=\"4626\" data-end=\"4629\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4631\" data-end=\"4642\"\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e οκταγωνική, ξύλο pakka\u003cbr data-start=\"4664\" data-end=\"4667\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4669\" data-end=\"4679\"\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας VG-1, ανοξείδωτη επένδυση\u003cbr data-start=\"4709\" data-end=\"4712\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4714\" data-end=\"4731\"\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr data-start=\"4739\" data-end=\"4742\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4744\" data-end=\"4757\" data-is-only-node=\"\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 61 +\/-1 HRC\u003cbr data-start=\"4769\" data-end=\"4772\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4774\" data-end=\"4784\"\u003eΛείανση:\u003c\/strong\u003e διπλό ακονισμα\u003cbr data-start=\"4797\" data-end=\"4800\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4802\" data-end=\"4813\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 125 γρ.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61082693042506,"sku":"MNS17VG1","price":373.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/5825718519d34c7478ae35d31816484b.jpg?v=1770904486","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/masutani-nashiji-santoku-17-cm-octagon-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}