{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-santoku-17-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e είναι ένα μοναδικό ιαπωνικό μαχαίρι που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ακριβές εργαλείο για την καθημερινή μαγειρική. Το \u003cstrong\u003eμαχαίρι Santoku\u003c\/strong\u003e είναι πολυχρηστικό και εξαιρετικά λειτουργικό, ιδανικό για το κόψιμο λαχανικών, κρέατος και ψαριού. Χάρη στη φαρδιά λεπίδα του, αυτό το μαχαίρι προσφέρει άνεση στο κόψιμο, το ψιλοκόψιμο και το τεμαχισμό, παρέχοντας τέλειο έλεγχο και ευκολία κατά την εργασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπίδα του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από σύγχρονο \u003cstrong\u003eατσάλι SG Strix\u003c\/strong\u003e, που συνδυάζει τα πλεονεκτήματα του ανοξείδωτου ατσαλιού και του ατσαλιού σκόνης. Έχει \u003cstrong\u003eσκληρότητα 64-65 HRC\u003c\/strong\u003e, που εξασφαλίζει εξαιρετική αντοχή της κόψης και μακροχρόνια διατήρηση της αιχμηρότητας. Το ατσάλι SG Strix είναι υλικό που συνδυάζει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση με υψηλή αντοχή, καθιστώντας το μαχαίρι όχι μόνο εύκολο στη συντήρηση αλλά και ανθεκτικό σε μηχανικές φθορές. Το φινίρισμα \u003cstrong\u003eDamascus\u003c\/strong\u003e με το διακριτικό μοτίβο \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e (σφυρηλατημένο) δίνει στο μαχαίρι μοναδικό χαρακτήρα ενώ βελτιώνει τις λειτουργικές του ιδιότητες, όπως η αντοχή στη διάβρωση. Αυτό το ατσάλι είναι επίσης εύκολο στο ακόνισμα, καθιστώντας το μαχαίρι ένα πολύ λειτουργικό εργαλείο στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή του \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e είναι κατασκευασμένη από κομψό \u003cstrong\u003eξύλο καρυδιάς\u003c\/strong\u003e, που εγγυάται ανθεκτικότητα και άνεση στη χρήση. Επιπλέον, η \u003cstrong\u003eκέρατο βουβαλιού\u003c\/strong\u003e στο σημείο της λαβής προσφέρει ασφαλές κράτημα και επιπλέον αντοχή. Η \u003cstrong\u003eοκταγωνική\u003c\/strong\u003e λαβή εφαρμόζει τέλεια στο χέρι, εξασφαλίζοντας άνεση κατά την εντατική χρήση. Αυτό καθιστά το μαχαίρι εξαιρετικά ισορροπημένο και άνετο στη χρήση, ακόμα και κατά τη διάρκεια παρατεταμένου κοψίματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜε το \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e, κάθε εργασία στην κουζίνα γίνεται απόλαυση. Αυτό το εργαλείο έχει σχεδιαστεί για όσους εκτιμούν την υψηλή ποιότητα, την ακρίβεια και την αισθητική στην κουζίνα τους. Μια εξαιρετική επιλογή τόσο για επαγγελματική χρήση όσο και για καθημερινό μαγείρεμα στο σπίτι.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 16,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 31,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 5,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,1 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,1 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο καρυδιάς, κέρατο βουβαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SG Strix (ανοξείδωτο), επίστρωση ανοξείδωτου ατσαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (σφυρηλατημένο), Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 139 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168007610698,"sku":"NHSGSS18B","price":1369.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c79746b4b881136c004d486fa5b0a4bf.jpg?v=1761749072","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/nigara-hamono-sg-strix-santoku-17-cm-buffalo","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}