{"product_id":"ohishi-gyuto-21-cm-migaki-vg-5","title":"Μαχαίρι Gyuto Ohishi 21 εκ. Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Ohishi VG-5, με μήκος λάμας 210 mm, αποτελεί βασικό εργαλείο για κάθε σεφ, σχεδιασμένο για πολυλειτουργική χρήση. Ιδανικό για μια μεγάλη γκάμα εργασιών στην κουζίνα, από το κόψιμο λαχανικών μέχρι το ακριβές τεμάχισμα μεγάλων μερίδων κρέατος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚατασκευασμένο από ατσάλι VG-5, αυτό το μαχαίρι επιτυγχάνει σκληρότητα 59-60 HRC, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια κοφτερότητα και ανθεκτικότητα. Η επικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι προστατεύει τον πυρήνα της λάμας από τη διάβρωση, διατηρώντας παράλληλα εξαιρετική ποιότητα κοπής. Η λαβή από εμποτισμένο ξύλο Pakka είναι όχι μόνο ανθεκτική στην υγρασία, αλλά και σχεδιασμένη για μέγιστη άνεση και έλεγχο, κάτι που είναι κρίσιμο κατά την εντατική χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά μαχαιριών Ohishi VG-5 αποτελεί εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της κουζίνας που αναζητούν χειροποίητα εργαλεία που συνδυάζουν τα υψηλότερης ποιότητας υλικά με την ιαπωνική τεχνική. Αντιπροσωπεύουν όχι μόνο λειτουργικότητα, αλλά και σεβασμό στην πλούσια παράδοση και αισθητική, καθιστώντας τα μια επιβλητική προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Η ανθεκτικότητα και η ομορφιά της σειράς μαχαιριών Ohishi VG-5 αντικατοπτρίζουν τη δέσμευση για τη δημιουργία των τέλειων εργαλείων κουζίνας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Ohishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 21,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 33,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 3,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,9 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 11,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e VG-5 (ανοξείδωτο), επικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 59-60 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 177 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096792752458,"sku":"OG210MVG5","price":490.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/73573877585f15f1d071d9ac0df91e14.jpg?v=1760900298","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/ohishi-gyuto-21-cm-migaki-vg-5","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}