{"product_id":"ohishi-petty-15-cm-migaki-vg-5","title":"Μαχαίρι Petty Ohishi 15 εκ. Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι Ohishi Petty VG-5 με μήκος λάμας 150 mm είναι ένα συμπαγές αλλά εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς σε κάθε πτυχή της προετοιμασίας στην κουζίνα. Ιδανικό για ακριβές κόψιμο λαχανικών και τεμαχισμό μικρών κομματιών κρέατος, αυτό το μαχαίρι είναι απαραίτητο στην καθημερινή εργασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λάμα του, σκληρυμένη σε σκληρότητα 59-60 HRC, όχι μόνο εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, αλλά διατηρεί και την κοφτερότητά της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στη χρήση επικάλυψης από ανοξείδωτο ατσάλι, η λάμα προστατεύεται από τη διάβρωση, εξασφαλίζοντας ότι η υψηλή ποιότητα κοπής της θα παραμείνει αμετάβλητη, ακόμη και με εντατική χρήση. Η λαβή από ανθεκτικό στην υγρασία ξύλο Pakka εγγυάται όχι μόνο ανθεκτικότητα, αλλά και άνεση και σταθερότητα χάρη στον εργονομικό της σχεδιασμό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαχαίρια της συλλογής Ohishi VG-5 έχουν σχεδιαστεί για τους λάτρεις της μαγειρικής που εκτιμούν τον συνδυασμό χειροτεχνίας και σύγχρονης λειτουργικότητας. Αποτελούν την κορυφή της ιαπωνικής τέχνης κατασκευής μαχαιριών, συνδυάζοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής με ένα κομψό και ανθεκτικό φινίρισμα. Η επιλογή των μαχαιριών Ohishi VG-5 είναι μια απόφαση εμπιστοσύνης σε εργαλεία που όχι μόνο θα κάνουν την εργασία σας στην κουζίνα πιο εύκολη, αλλά και θα την εμπλουτίσουν με στοιχεία αληθινής ιαπωνικής τέχνης. Αποτελούν την τέλεια προσθήκη σε κάθε επαγγελματική κουζίνα, προσφέροντας αδιάλλακτη ποιότητα και στυλ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Ohishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΧώρα προέλευσης (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 15,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 25,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 3,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,9 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 10,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e VG-5 (ανοξείδωτο), επικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 59-60 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 89 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096791146826,"sku":"OP150MVG5","price":321.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/bb12181f871dae06141c49927e10c3d1.jpg?v=1760900278","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/ohishi-petty-15-cm-migaki-vg-5","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}