{"product_id":"ohishi-petty-8-cm-migaki-vg-5","title":"Μαχαίρι Petty Ohishi 8 εκ. Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι Petty 80 mm από τη συλλογή Ohishi VG-5 είναι ένα απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα. Ευέλικτο και πολυχρηστικό, είναι ιδανικό για ακριβείς εργασίες στην κουζίνα. Η λεπτή, κωνική λεπίδα και η ευαίσθητη μύτη του σας επιτρέπουν να πετυχαίνετε τα υψηλότερα πρότυπα κατά την προετοιμασία φαγητού. Το ιδανικό βάρος και η ισορροπία του το καθιστούν πραγματική απόλαυση στη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαχαίρια της σειράς Ohishi VG-5 είναι γνωστά για τον συνδυασμό λειτουργικότητας και αισθητικής. Η λεπίδα, κατασκευασμένη από ατσάλι VG-5, έχει εξαιρετική σκληρότητα 59-60 HRC, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια κοφτερότητα και ανθεκτικότητα. Η επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι προστατεύει τον πυρήνα από τη διάβρωση, διατηρώντας παράλληλα υψηλή ποιότητα κοπής. Η λαβή, κατασκευασμένη από εμποτισμένο σκούρο ξύλο Pakka, εγγυάται ανθεκτικότητα και αντοχή στην υγρασία, ενώ το εργονομικό της σχήμα εξασφαλίζει άνεση και σταθερότητα στη λαβή, κάτι που είναι κρίσιμο για εντατική χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑν αναζητάτε χειροποίητα, ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι, η σειρά Ohishi VG-5 αξίζει να εξεταστεί. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να ανταποκριθούν στις πιο απαιτητικές γαστρονομικές προκλήσεις, υπηρετώντας όχι μόνο ως εργαλείο, αλλά και ως έκφραση της ιαπωνικής μαγειρικής τέχνης και παράδοσης. Τα μαχαίρια Ohishi VG-5 είναι συνώνυμα της ανθεκτικότητας και της κομψότητας, αξίζοντας μια θέση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Ohishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 8,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 19,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,7 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 10,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας VG-5 (ανοξείδωτο), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 59-60 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 72 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096789410122,"sku":"OP80MVG5","price":291.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/7a753b6ad08a70e8e3ee33aab47720db.jpg?v=1760900253","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/ohishi-petty-8-cm-migaki-vg-5","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}