{"product_id":"takahisa-damascus-honesuki-14-5-cm-vg-10","title":"Μαχαίρι Takahisa Damascus Honesuki 14,5 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eΤο Takahisa Damascus Honesuki 145 mm είναι ένα συμπαγές μαχαίρι με εξαιρετικά ανθεκτική λεπίδα, ιδανικό για ακριβές φιλετάρισμα πουλερικών και διαχωρισμό κρέατος από κόκαλα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Takahisa Damascus συνδυάζει λειτουργικότητα και αισθητική, προσφέροντας λεπίδες από πολυστρωματικό ατσάλι Damascus — έως και 17 στρώσεις, με πυρήνα από το διάσημο ατσάλι VG10 υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Χάρη στην τεχνική «Tsuchime», αυτά τα μαχαίρια έχουν μοναδικό, ελκυστικό σχέδιο και επιτυγχάνουν σκληρότητα 61+\/-1 HRC. Ο συνδυασμός ενός ανθεκτικού πυρήνα με ευέλικτες στρώσεις ατσαλιού Damascus εξασφαλίζει εξαιρετική κοφτερότητα και ανθεκτικότητα της λεπίδας. Η λαβή από ξύλο Pakka ταιριάζει τέλεια με την κομψή εμφάνιση των μαχαιριών. Κάθε μαχαίρι αυτής της σειράς έρχεται σε στιλάτη συσκευασία, ιδανική για δώρο.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takahisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο σε):\u003c\/strong\u003e Sakai, Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Honesuki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 14,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 26,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 3,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,4 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,4 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka, με πριτσίνια\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας VG-10 (ανοξείδωτο), επίστρωση (ανοξείδωτο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, 17-στρωματικό Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλής όψης\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 167 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Takahisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129219670346,"sku":"THH-145","price":559.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b87ef6a454e285d9b4a6e8bc04b37415.jpg?v=1761244889","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/takahisa-damascus-honesuki-14-5-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}