{"product_id":"takeshi-saji-rainbow-petty-15-cm-aogami-2-octagon","title":"Takeshi Saji Rainbow Petty 15 cm Aogami #2 Οκτάγωνο","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"331\" data-end=\"618\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"389\"\u003eTakeshi Saji Rainbow Petty 15 cm Aogami #2 Octagon\u003c\/strong\u003e είναι ένα συμπαγές αλλά εξαιρετικά εκφραστικό ιαπωνικό μαχαίρι χρηστικότητας σχεδιασμένο για ακριβή και εστιασμένη εργασία στην κουζίνα. Το προφίλ Petty το καθιστά ιδανικό για καθαρισμό, ξεφλούδισμα, κοπή μερίδων και άλλες εργασίες όπου ο έλεγχος και η ακρίβεια είναι απαραίτητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1085\"\u003eΧειροποίητο από \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"676\"\u003eTakeshi Saji\u003c\/strong\u003e, η λεπίδα διαθέτει έναν \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"731\"\u003eπυρήνα από ανθρακούχο ατσάλι Aogami #2\u003c\/strong\u003e, εκτιμώμενο για την εξαιρετική διατήρηση της κόψης και την ζωντανή αίσθηση κοπής. Θερμικά επεξεργασμένη σε περίπου \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"856\"\u003e63 συν ή πλην 1 HRC\u003c\/strong\u003e, η λεπίδα προσφέρει μια σταθερή και αποδοτική κόψη. Η επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι σε συνδυασμό με στρώσεις από \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"981\"\u003eχαλκό και ορείχαλκο\u003c\/strong\u003e δημιουργεί το χαρακτηριστικό φινίρισμα \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1026\"\u003eRainbow Damascus\u003c\/strong\u003e, δίνοντας σε κάθε μαχαίρι μια μοναδική και δυναμική εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1296\"\u003eΗ γεωμετρία της λεπίδας είναι συμπαγής και συνεπής, υποστηρίζοντας καθαρές και ελεγχόμενες κοπές παρά το μικρό μέγεθος του μαχαιριού. Η οξύτητα από το κουτί και η λεπτομερής λείανση καθιστούν αυτό το Petty αμέσως έτοιμο για ακριβή εργασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1520\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1330\"\u003eοκταγωνική λαβή από τριανταφυλλιά\u003c\/strong\u003e ολοκληρώνει το μαχαίρι, διατηρώντας το βάρος χαμηλό και μετατοπίζοντας την ισορροπία ελαφρώς προς τα εμπρός. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια ευκίνητη, ευαίσθητη αίσθηση στο χέρι και εξαιρετικό έλεγχο κατά τις λεπτομερείς εργασίες κοπής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1707\"\u003eΑυτό το Rainbow Petty αντιπροσωπεύει την ικανότητα του Takeshi Saji να συνδυάζει προηγμένες τεχνικές σφυρηλάτησης με καθημερινή χρηστικότητα, δημιουργώντας ένα μαχαίρι που είναι τόσο λειτουργικό όσο και οπτικά εντυπωσιακό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2460\" data-end=\"2478\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"3006\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2492\"\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Takeshi Saji\u003cbr data-start=\"2505\" data-end=\"2508\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2510\" data-end=\"2521\"\u003eΚαταγωγή:\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr data-start=\"2527\" data-end=\"2530\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2547\"\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr data-start=\"2553\" data-end=\"2556\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2558\" data-end=\"2575\"\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 14,9 εκ.\u003cbr data-start=\"2583\" data-end=\"2586\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2588\" data-end=\"2607\"\u003eΣυνολικό μήκος:\u003c\/strong\u003e 27,6 εκ.\u003cbr data-start=\"2615\" data-end=\"2618\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2645\"\u003eΎψος λεπίδας στη βάση:\u003c\/strong\u003e 3,1 εκ.\u003cbr data-start=\"2652\" data-end=\"2655\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2678\"\u003eΎψος λεπίδας στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 2,8 εκ.\u003cbr data-start=\"2685\" data-end=\"2688\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2718\"\u003eΠάχος ράχης στη βάση:\u003c\/strong\u003e 2,7 χλστ.\u003cbr data-start=\"2725\" data-end=\"2728\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2754\"\u003eΠάχος ράχης στο μέσο:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2766\" data-end=\"2784\"\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 11,5 εκ.\u003cbr data-start=\"2792\" data-end=\"2795\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2797\" data-end=\"2808\"\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e οκταγωνική, τριανταφυλλιά\u003cbr data-start=\"2828\" data-end=\"2831\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2833\" data-end=\"2843\"\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας Aogami #2, επένδυση από ανοξείδωτο\u003cbr data-start=\"2878\" data-end=\"2881\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2883\" data-end=\"2900\"\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Rainbow Damascus\u003cbr data-start=\"2917\" data-end=\"2920\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2922\" data-end=\"2935\"\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63 συν ή πλην 1 HRC\u003cbr data-start=\"2955\" data-end=\"2958\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2960\" data-end=\"2970\"\u003eΛείανση:\u003c\/strong\u003e διπλής όψης\u003cbr data-start=\"2983\" data-end=\"2986\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"2999\"\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 83 γρ.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030144442698,"sku":"TSRP15A2O","price":1005.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b86d3918bc5555e5ee514a8b0680137b.jpg?v=1770318262","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/takeshi-saji-rainbow-petty-15-cm-aogami-2-octagon","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}