{"product_id":"tsunehisa-bread-knife-30-cm","title":"Tsunehisa Μαχαίρι Ψωμιού 30 cm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Tsunehisa 30 εκ.\u003c\/strong\u003e είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με εξαιρετικό μήκος, σχεδιασμένο για ακριβές κόψιμο του \u003cstrong\u003eψωμιού\u003c\/strong\u003e χωρίς να το συνθλίβει ή να το θρυμματίζει. Χάρη στη \u003cstrong\u003eοδοντωτή λεπίδα\u003c\/strong\u003e του, κόβει εύκολα τόσο τα τραγανά μπαγκέτα όσο και τα ευαίσθητα, αφράτα ψωμιά, διατηρώντας την τέλεια δομή τους. Αυτό το \u003cstrong\u003eιαπωνικό μαχαίρι\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις του ψωμιού που εκτιμούν την ποιότητα και την άνεση στη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο ατσάλι AUS-8\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την αντοχή του στη διάβρωση και τη μακροχρόνια διατήρηση της κοφτερότητας. Χάρη στο \u003cstrong\u003eγυαλισμένο φινίρισμα Migaki\u003c\/strong\u003e, η επιφάνεια είναι λεία και εύκολη στον καθαρισμό, κάτι που ενισχύει περαιτέρω την άνεση στη χρήση. Η σκληρότητα \u003cstrong\u003e58+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και βέλτιστη ευκαμψία, που είναι κρίσιμες για τα μαχαίρια ψωμιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή, κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο pakka\u003c\/strong\u003e, είναι εργονομική, ελαφριά και ανθεκτική στην υγρασία, εξασφαλίζοντας σταθερό και άνετο κράτημα ακόμα και κατά τη μακροχρόνια χρήση. Χάρη στο \u003cstrong\u003eδιπλό ακονισμα\u003c\/strong\u003e, το μαχαίρι είναι άνετο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήστες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Tsunehisa 30 εκ.\u003c\/strong\u003e είναι ένα απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα, συνδυάζοντας την \u003cstrong\u003eπαραδοσιακή ιαπωνική τεχνική\u003c\/strong\u003e με σύγχρονα υλικά για να εξασφαλίσει ακριβές και εύκολο κόψιμο όλων των ειδών ψωμιού.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι ψωμιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 30,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 43,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,6 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,5 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e ατσάλι AUS-8 (ανοξείδωτο)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Migaki (γυάλισμα)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 58+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλό ακονισμα\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 145 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128949203274,"sku":"TNDP300","price":260.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/ed828814f8ea3984b87d68298e45ea27.jpg?v=1761241471","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-bread-knife-30-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}