{"product_id":"tsunehisa-gyuto-18-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Gyuto 18 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e είναι ένα επαγγελματικό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ που λειτουργεί άριστα σε κάθε κουζίνα, τόσο για έμπειρους μάγειρες όσο και για όσους ξεκινούν την περιπέτειά τους με το μαγείρεμα. Ως \u003cstrong\u003eμαχαίρι Gyuto\u003c\/strong\u003e, είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο σχεδιασμένο για κοπή, ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, από κρέας και ψάρι μέχρι λαχανικά και φρούτα. Το \u003cstrong\u003eμήκος λάμας 18 cm\u003c\/strong\u003e επιτρέπει ακριβή κοπή, καθιστώντας το ιδανικό για καθημερινές εργασίες κουζίνας που απαιτούν τόσο δεξιοτεχνία όσο και ανθεκτικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λάμα του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eατσάλι VG-1\u003c\/strong\u003e, έναν τύπο \u003cstrong\u003eανοξείδωτου ατσαλιού\u003c\/strong\u003e που συνδυάζει αντοχή στη διάβρωση και υψηλή σκληρότητα \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το μαχαίρι διατηρεί την \u003cstrong\u003eκοφτερότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα\u003c\/strong\u003e, καθιστώντας το εξαιρετικά ανθεκτικό και αποδοτικό. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα Migaki\u003c\/strong\u003e δίνει στη λάμα μια κομψή, λαμπερή εμφάνιση που αναδεικνύει την υψηλή ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή του. Το ατσάλι VG-1 είναι επίσης εύκολο στο ακόνισμα, επιτρέποντάς του να διατηρεί τέλεια κοφτερότητα για πολλά χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο Pakka\u003c\/strong\u003e, το οποίο είναι όχι μόνο \u003cstrong\u003eανθεκτικό\u003c\/strong\u003e αλλά και άνετο στη χρήση. Το \u003cstrong\u003eμήκος λαβής 11,5 cm\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζει άνετο κράτημα, επιτρέποντας ακριβή χειρισμό του μαχαιριού, ακόμη και κατά τη διάρκεια εντατικής χρήσης. Χάρη στο κατάλληλο μήκος της, το \u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e μαχαίρι εφαρμόζει τέλεια στο χέρι, εξασφαλίζοντας άνεση και έλεγχο σε κάθε κοπή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαχαίρι ζυγίζει 152 g, γεγονός που το καθιστά αρκετά ελαφρύ για άνετη μακροχρόνια χρήση, αλλά και αρκετά στιβαρό για να αντεπεξέλθει σε πιο απαιτητικές εργασίες. Το διπλό ακονισμα με κλίση καθιστά το μαχαίρι κατάλληλο τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες, καθιστώντας το ένα ακόμη πιο πολυλειτουργικό εργαλείο στην κουζίνα. Το \u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e είναι μια επένδυση στην ποιότητα και την απόδοση που θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια, διατηρώντας τη λειτουργικότητα και την αισθητική του εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 18,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 30,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας VG-1 (ανοξείδωτο), επένδυση ανοξείδωτου ατσαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή κλίση\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 152 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128945140042,"sku":"TG180VG1","price":313.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6e23576235b2f62e18050406fc4b208e.jpg?v=1761241435","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-gyuto-18-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}