{"product_id":"tsunehisa-migaki-chefs-knife-gyuto-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Gyuto 24 cm Aogami Super","description":"\u003ch3\u003eΜαχαίρι Σεφ Tsunehisa Migaki “Gyuto” 24 εκ. Aogami Super\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤο Tsunehisa Migaki Gyuto 24 εκ. Aogami Super είναι ένα μοναδικό μαχαίρι σεφ που συνδυάζει την ιαπωνική ακρίβεια με εξαιρετική απόδοση. Χάρη στον πυρήνα του από \u003cstrong\u003eατσάλι Aogami Super\u003c\/strong\u003e, προσφέρει απαράμιλλη κοφτερότητα και μακροχρόνια διατήρηση της αιχμής. Είναι η τέλεια επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής που απαιτούν την υψηλότερη ποιότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ εξαιρετική κοφτερότητα της λεπίδας και το λεπτό της προφίλ κάνουν το κόψιμο καθαρή απόλαυση. Το φινίρισμα \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e δίνει στη λεπίδα μια κομψή, διακριτική γυαλάδα που αναδεικνύει την τεχνίτικη προέλευσή της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαχαίρι διαθέτει \u003cstrong\u003eδιπλή στρώση επικάλυψης από ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/strong\u003e, που μειώνει τον κίνδυνο διάβρωσης και διευκολύνει τη συντήρηση. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι ο πυρήνας Aogami Super είναι ανθρακούχο ατσάλι, που απαιτεί σωστή φροντίδα. Με τον χρόνο, θα εμφανιστεί μια \u003cstrong\u003eπατίνα\u003c\/strong\u003e στη λεπίδα, που όχι μόνο προσθέτει χαρακτήρα, αλλά δημιουργεί και ένα φυσικό προστατευτικό στρώμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eεργονομική λαβή\u003c\/strong\u003e είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eτριανταφυλλιά\u003c\/strong\u003e και τελειώνει με φερρουλάκι από ξύλο Pakka. Το οβάλ σχήμα εφαρμόζει τέλεια στο χέρι, εξασφαλίζοντας άνεση κατά τη μακροχρόνια χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Σεφ Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 24,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 39,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,1 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,3 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 14,0 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e τριανταφυλλιά, φερρουλάκι από ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας Aogami Super (υψηλού άνθρακα), επικάλυψη από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 166 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128943305034,"sku":"TMG240AS","price":828.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/80ae2ca174e115c02238c43fe6088f2b.jpg?v=1761241399","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-migaki-chefs-knife-gyuto-24-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}