{"product_id":"tsunehisa-migaki-gyuto-21-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Gyuto 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Tsunehisa AS Migaki Gyuto με λάμα 210 mm είναι πολυχρηστικό στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λεπτές φέτες και ψιλοκόψιμο, καθιστώντας το έναν καθολικό βοηθό σε όλες τις μαγειρικές δραστηριότητες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌταν σκέφτεστε να εργαστείτε με μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι, αξίζει σίγουρα να στρέψετε την προσοχή σας στο Tsunehisa AS Migaki. Είναι υψηλής ποιότητας και χαρακτηρίζονται από πολύ μεγάλη ανθεκτικότητα, που με τη σειρά της μεταφράζεται σε κοφτερότητα και δύναμη κοπής. Ο πυρήνας είναι κατασκευασμένος από ανθρακούχο ατσάλι Aogami Super, το οποίο στη συνέχεια καλύπτεται με ανοξείδωτο ατσάλι. Η χρήση αυτής της τεχνικής σημαίνει ότι αυτά τα μαχαίρια όχι μόνο επιτρέπουν αποδοτική και άνετη εργασία, αλλά είναι και εύκολα στη συντήρηση. Η θερμική επεξεργασία δίνει στις λάμες υψηλό επίπεδο σκληρότητας, φτάνοντας τα 63 +\/- 1 HRC. Αυτή η εξαιρετική σειρά μαχαιριών κουζίνας συνδυάζει υψηλή αισθητική αξία με ποιότητα, φινίρισμα και προσοχή στην παραμικρή λεπτομέρεια. Στην κατηγορία τιμής τους, τα μαχαίρια AS Migaki είναι από τα πιο συνιστώμενα. Διαθέτουν λαβή από ροδόξυλο σε σχήμα D, φινιρισμένη με φερρουλάκι από ξύλο pakka. Παρέχει ασφαλές κράτημα, αυξάνοντας την άνεση στη χρήση των μαχαιριών αυτής της σειράς.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 21,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 35,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 3,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 1,7 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e ροδόξυλο, φερρουλάκι από ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος ατσαλιού:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας Aogami Super (υψηλού άνθρακα), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 138 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088620347722,"sku":"TMG210AS","price":781.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AO-Gyuto-210mm-p-1200px.jpg?v=1760815733","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-migaki-gyuto-21-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}