{"product_id":"tsunehisa-morado-chefs-knife-gyuto-21-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Gyuto 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Tsunehisa Morado Gyuto, με μήκος λάμας 210 mm, είναι ένα μοναδικό εργαλείο που είναι ιδανικό για μια ποικιλία μαγειρικών εργασιών. Είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που αποτελεί απαραίτητη βοήθεια στην κουζίνα, τόσο για το κόψιμο όσο και για το ακριβές τεμαχισμό σε λεπτές φέτες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ επαγγελματική σειρά μαχαιριών κουζίνας Tsunehisa Morado, κατασκευασμένη από το διάσημο ατσάλι Aogami Super, είναι γνωστή για την εξαιρετική ποιότητα και την ασυνήθιστη ανθεκτικότητά της. Αυτά τα μαχαίρια ξεχωρίζουν για την επιθετική κοπή και την ικανότητά τους να διατηρούν τη μακροχρόνια κοφτερότητα. Ο πυρήνας των μαχαιριών είναι κατασκευασμένος από το μοναδικό ατσάλι Aogami Super Carbon, περιβαλλόμενο από επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι. Χάρη σε αυτό, τα μαχαίρια αυτής της συλλογής δεν είναι μόνο εύκολα στη φροντίδα, αλλά εξασφαλίζουν και αποτελεσματική και άνετη εργασία στην κουζίνα. Η θερμική επεξεργασία εγγυάται σκληρότητα λάμας 63 +\/- 1 HRC. Η χαρακτηριστική εμφάνιση των μαχαιριών τονίζεται από το παραδοσιακό φινίρισμα Kurouchi, που εκδηλώνεται στο μαύρο μέρος στην πάνω πλευρά της λάμας, δίνοντάς τους κλασικό ιαπωνικό στυλ. Τα ίχνη χειροποίητης σφυρηλάτησης (Tsuchime) όχι μόνο αποτρέπουν το φαγητό από το να κολλάει στη λάμα, αλλά τους προσδίδουν και όμορφη εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από ξύλο τριανταφυλλιάς (Morado) με οβάλ σχήμα, που εξασφαλίζει εργονομική λαβή και άνεση κατά τη χρήση. Ένα επιπλέον διακοσμητικό στοιχείο είναι το δαχτυλίδι από ξύλο Pakka, που δίνει στο μαχαίρι μια κομψή εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο μαχαίρι κουζίνας Tsunehisa Morado Gyuto 210 mm δεν είναι μόνο ένα εργαλείο, αλλά και ένα έργο τέχνης που θα φέρει χαρά και ακρίβεια στην κουζίνα σας. Απολαύστε την αποκλειστικότητα της ιαπωνικής τεχνικής και ανακαλύψτε την τελειότητα σε κάθε λεπτομέρεια αυτού του μαχαιριού.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λάμας:\u003c\/strong\u003e 21,3 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 35,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 3,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λάμας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,6 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e Ξύλο τριανταφυλλιάς Morado, δαχτυλίδι από ξύλο pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας Aogami Super (υψηλού άνθρακα), επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λάμας:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 143 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128941764938,"sku":"TSUMG210AS","price":694.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/4ec697f946bce0475bdf956872abcb8a.jpg?v=1761241338","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-morado-chefs-knife-gyuto-21-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}