{"product_id":"tsunehisa-washiji-santoku-17-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Santoku 17 cm Oak SLD","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Santoku 17 cm Oak SLD\u003c\/strong\u003e είναι ένα πολυλειτουργικό \u003cstrong\u003eιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας\u003c\/strong\u003e που αποδεικνύεται εξαιρετικό τόσο σε επαγγελματικές κουζίνες όσο και στο μαγείρεμα στο σπίτι. Η φαρδιά και ελαφρώς στρογγυλεμένη λεπίδα του επιτρέπει ακριβές κόψιμο \u003cstrong\u003eλαχανικών, κρέατος και ψαριού\u003c\/strong\u003e, καθιστώντας το ένα εξαιρετικά λειτουργικό εργαλείο για καθημερινή χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eατσάλι SLD\u003c\/strong\u003e, που αναπτύχθηκε από τη μάρκα Hitachi, συνδυάζοντας τα χαρακτηριστικά του \u003cstrong\u003eανοξείδωτου και του ανθρακούχου ατσαλιού\u003c\/strong\u003e. Με \u003cstrong\u003eσκληρότητα 61-62 HRC\u003c\/strong\u003e, το μαχαίρι διατηρεί την κοφτερότητά του για περισσότερο χρόνο και εξασφαλίζει ομαλό, ακριβές κόψιμο. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα Nashiji\u003c\/strong\u003e, εμπνευσμένο από την υφή του φλοιού αχλαδιού, δίνει στη λεπίδα μια μοναδική, ελαφρώς τραχιά εμφάνιση και ταυτόχρονα μειώνει την προσκόλληση των προϊόντων στην επιφάνεια του μαχαιριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λαβή, κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eκαμμένο δρυ\u003c\/strong\u003e, εντυπωσιάζει όχι μόνο με την αισθητική της, αλλά και εξασφαλίζει σταθερό και ασφαλές κράτημα. Η \u003cstrong\u003eοκταγωνική μορφή\u003c\/strong\u003e κάνει το μαχαίρι να εφαρμόζει τέλεια στο χέρι, εξασφαλίζοντας άνεση και ακρίβεια, ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης. Η \u003cstrong\u003eεξαιρετική ισορροπία και το ελαφρύ βάρος\u003c\/strong\u003e του (137 γρ.) κάνουν το κόψιμο πιο διαισθητικό και λιγότερο κουραστικό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Santoku 17 cm Oak SLD\u003c\/strong\u003e είναι ένας μοναδικός συνδυασμός παράδοσης και σύγχρονης τεχνολογίας που θα καλύψει τις προσδοκίες ακόμα και των πιο απαιτητικών χρηστών. Χάρη στο διπλό του ακονισμα, είναι κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. Αν ψάχνετε για ένα \u003cstrong\u003eακριβές, ανθεκτικό και όμορφα κατασκευασμένο μαχαίρι κουζίνας\u003c\/strong\u003e, αυτό το μοντέλο είναι η ιδανική επιλογή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚαταγωγή (Κατασκευασμένο στην):\u003c\/strong\u003e Ιαπωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 16,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e 30,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 4,8 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 4,4 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη λαβή:\u003c\/strong\u003e 2,1 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας στη μέση:\u003c\/strong\u003e 2,1 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λαβής:\u003c\/strong\u003e 12,7 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e οκταγωνική, καμμένο ξύλο δρυός\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΑτσάλι:\u003c\/strong\u003e πυρήνας SLD (ανοξείδωτο), επικάλυψη ανοξείδωτου ατσαλιού\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΦινίρισμα λεπίδας:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλό ακονισμα\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e 137 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128952611146,"sku":"TWS17SLD","price":469.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/48bf19a033b1002210cf63d6e080a31d.jpg?v=1761241501","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/tsunehisa-washiji-santoku-17-cm-oak-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}