{"product_id":"yu-kurosaki-shizuku-santoku-16-5-cm-r2","title":"Yu Kurosaki Shizuku Santoku 16,5 εκ. R2","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι Yu Kurosaki Shizuku Santoku 165 mm είναι η ουσία της πολυμορφίας, συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία στην ιαπωνική τεχνουργία. Απαραίτητο σε κάθε κουζίνα, αυτό το μαχαίρι καλύπτει τις ανάγκες κάθε σεφ, χάρη στην ευελιξία και την άψογη κατασκευή του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ σειρά Shizuku R2, δημιουργημένη από τον διάσημο Master Yu Kurosaki, είναι γνωστή για το μοναδικό μοτίβο Tsuchime, που μοιάζει με μικρές σταγόνες βροχής και δίνει σε κάθε μαχαίρι έναν ξεχωριστό χαρακτήρα. Ο πυρήνας είναι κατασκευασμένος από ατσάλι σκόνης R2\/SG2, γνωστό για την ανθεκτικότητά του και την ικανότητά του να διατηρεί μια εξαιρετικά κοφτερή ακμή. Σκληρυμένος σε σκληρότητα 62-63 HRC, αυτός ο πυρήνας περιβάλλεται από δύο στρώσεις ευέλικτου ατσαλιού που ενισχύουν ολόκληρη τη δομή και προσφέρουν ισορροπία μεταξύ αντοχής και ευκαμψίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ σχεδιασμός της λαβής από σκούρο τριανταφυλλί ξύλο δεν είναι μόνο όμορφος, αλλά και εργονομικός, χάρη στο οκταγωνικό σχήμα του που εφαρμόζει τέλεια στα χέρια τόσο δεξιόχειρων όσο και αριστερόχειρων χρηστών, αποδεικνύοντας τον προσεγμένο σχεδιασμό του. Αυτός ο συνδυασμός ομορφιάς και λειτουργικότητας καθιστά τη σειρά Shizuku R2 την επιλογή για όσους εκτιμούν την τεχνουργία υψηλότερου επιπέδου. Το μαχαίρι Yu Kurosaki Shizuku Santoku είναι ένα εργαλείο που, στα χέρια των μαγειρικών καλλιτεχνών, μετατρέπει το μαγείρεμα σε μορφή τέχνης, προσφέροντας όχι μόνο εξαιρετική απόδοση αλλά και αισθητική απόλαυση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eΠροδιαγραφές:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤύπος:\u003c\/strong\u003e Μαχαίρι Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛεπίδα:\u003c\/strong\u003e Πυρήνας από ατσάλι σκόνης R-2\/SG2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e τριανταφυλλί ξύλο\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυνολικό μήκος:\u003c\/strong\u003e 30,9 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 16,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 4,5 εκ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠάχος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 2,0 χλστ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΤρίψιμο:\u003c\/strong\u003e διπλή γωνία\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e περίπου 140 γρ.\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135049261386,"sku":"YKSS165R2","price":1244.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/e3b7ad666c34ec1350845a8d74eb8ac5.jpg?v=1761311685","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/el\/products\/yu-kurosaki-shizuku-santoku-16-5-cm-r2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}