{"title":"Soldes","description":"\u003ch1 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteaux japonais, pierres à aiguiser et accessoires de cuisine en promotion\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVous cherchez des couteaux japonais de haute qualité à prix réduit ? Notre section promotion regroupe des produits soldés de tout le magasin - des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/all-knives\"\u003ecouteaux de cuisine japonais\u003c\/a\u003e professionnels aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/all-sharpening-stones\"\u003epierres à aiguiser\u003c\/a\u003e, pierres à affûter et accessoires de cuisine du quotidien. Chaque article de cette collection respecte les mêmes standards de qualité que notre gamme à prix plein - pas de seconds choix, pas de compromis. Le stock change régulièrement, alors si vous repérez quelque chose qui vous plaît, ne tardez pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eQue vous achetiez votre premier couteau de cuisine japonais ou que vous enrichissiez une collection existante, c’est l’endroit idéal pour trouver une véritable valeur sur des marques de confiance et des lames soigneusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCouteaux de cuisine japonais, pierres à aiguiser et accessoires en promotion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre section promotion propose régulièrement des produits soldés de tout le magasin - et la gamme est plus large que vous ne le pensez. Vous y trouverez des couteaux de cuisine japonais à prix réduits ainsi que des pierres à aiguiser et pierres à affûter pour garder vos lames en parfait état. Nous proposons aussi régulièrement des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cutting-boards\"\u003eplanches à découper\u003c\/a\u003e, des étuis à couteaux, des protège-lames et d’autres accessoires d’entretien qui font une vraie différence au quotidien. Que vous montiez une cuisine complète ou que vous cherchiez simplement une pièce de qualité à moindre coût, cela vaut la peine de parcourir toute la sélection. Le stock change régulièrement et les quantités sont limitées - les meilleures affaires ne restent pas longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCouteaux japonais, pierres à aiguiser et accessoires de cuisine en promotion - FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes couteaux en promotion sont-ils toujours de haute qualité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOui - chaque couteau et accessoire en promotion est un produit de qualité complète. Les articles sont soldés en raison d’un surplus de stock, de fins de série ou de déstockage saisonnier, jamais à cause de défauts. Vous bénéficiez du même acier, de la même fabrication, à un meilleur prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÀ quelle fréquence la section promotion est-elle mise à jour ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre stock en promotion change régulièrement au fur et à mesure que de nouveaux articles sont ajoutés et que les produits populaires s’épuisent. Nous vous recommandons de revenir souvent - ou de vous inscrire à notre newsletter pour être le premier informé des nouvelles offres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes articles en promotion incluent-ils des pierres à aiguiser et des accessoires, ou seulement des couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa promotion couvre tout le magasin, pas seulement les couteaux. Vous trouverez des pierres à affûter, des accessoires d’aiguisage, des solutions de rangement pour couteaux et d’autres outils de cuisine à prix réduit, une bonne occasion de compléter votre équipement à moindre coût.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shapton-rockstar-steel-box-for-stones","title":"Boîte en acier Shapton RockStar pour pierres","description":"\u003cp\u003eUne boîte en acier conçue pour ranger les pierres Shapton RockStar. Des pierres de cette qualité méritent un emballage sûr, solide et élégant qui les protège lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le set comprend des autocollants pour étiqueter les boîtes, facilitant ainsi l'identification rapide de la granulométrie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : boîte en acier pour pierres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions totales : 236 x 76 x 19 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : pierres RockStar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué au) : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096813166922,"sku":"60500.","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/2a64d5747d4ed7a9917473719289d479.jpg?v=1760900554"},{"product_id":"kanetsugu-miyabi-issin-chefs-knife-18-cm","title":"Couteau de chef Kanetsugu Miyabi Issin 18 cm","description":"\u003cp\u003eUn couteau pour la plupart des tâches en cuisine, le Kanetsugu Miyabi Issin Gyuto, avec une lame de 180 mm, est l'équivalent japonais d'un couteau de chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la série Kanetsugu Miyabi Issin sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone selon une construction en trois couches, appelée SAN-MAI. Cette méthode signifie que le noyau du couteau est forgé en acier dur à haute teneur en carbone « AUS-8 », qui est ensuite recouvert d'acier doux SUS-410. Ainsi, le noyau dur AUS-8 est protégé par des couches extérieures d'acier doux SUS-410, ce qui apporte également une flexibilité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors du traitement thermique, les couteaux Miyabi Issin atteignent une dureté de 57-58 HRC, ce qui leur permet de conserver leur tranchant longtemps et facilite leur affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est en bois de rose naturel brun et renforcé par deux rivets. Le bois utilisé pour le manche a été correctement imprégné et résiste à l'humidité et aux variations de température. Les couteaux Miyabi Issin sont recommandés aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs débutant leur aventure avec les couteaux japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeki Kanetsugu est l'un des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine de la ville de Seki, au Japon. La marque a été fondée il y a plus de 100 ans par Matsujiro Kawamura, un descendant de Kanetsugu, le célèbre fabricant d'épées samouraï (1336-1392).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : Gyuto \/ Couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur de la lame : 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois de rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : noyau AUS-8, revêtement SUS410\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC : 57-58\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage : double biseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121417019722,"sku":"2004","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/98679-Kanetsugu-Miyabi-Issin-Noz-Szefa-Kuchni-180-mm.jpg?v=1761157216"},{"product_id":"morihei-hishiboshi-hi-1000-sharpening-stone","title":"Pierre à aiguiser Morihei Hishiboshi Hi 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Hishiboshi Hi 1000\u003c\/strong\u003e est une pierre japonaise à grain \u003cstrong\u003emoyen\u003c\/strong\u003e. Elle est utilisée pour l'entretien quotidien des \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e, en particulier ceux en \u003cstrong\u003eacier à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e. Le grain \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e est idéal pour garder la lame tranchante et la préparer pour un polissage sur des pierres à grain plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette pierre fait partie de la série \u003cstrong\u003eMorihei Hi (Hishiboshi)\u003c\/strong\u003e, créée pour imiter les caractéristiques des \u003cstrong\u003epierres naturelles japonaises (JNAT)\u003c\/strong\u003e. Elle est fabriquée à partir de poussière de pierre naturelle, offrant ainsi un \u003cstrong\u003eexcellent retour d'information lors de l'affûtage\u003c\/strong\u003e et une abrasion uniforme et prévisible. Lors de son utilisation, elle produit une boue abrasive qui rend l'affûtage beaucoup plus efficace. Il ne faut pas l'enlever pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est une pierre typique dite \u003cstrong\u003e\"splash \u0026amp; go\"\u003c\/strong\u003e. Cela signifie qu'elle est prête à l'emploi après avoir été humidifiée avec de l'eau. Il n'est pas nécessaire de la faire tremper longtemps. Cependant, pour plus de confort et pour \"ouvrir\" la surface de travail, vous pouvez la faire tremper doucement pendant 1 à 2 minutes ou la frotter avec une pierre Nagura ou une plaque de nivellement. La pierre reste stable pendant l'utilisation et ne s'use pas rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparée aux pierres d'autres fabricants (comme Naniwa et Shapton), la Morihei Hishiboshi Hi est un peu plus épaisse (\u003cstrong\u003e25 mm\u003c\/strong\u003e), ce qui signifie qu'elle durera plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Pierre à grain moyen : parfaite pour un affûtage quotidien\u003cbr\u003e• Inspirée de certaines pierres naturelles JNAT\u003cbr\u003e• Excellent retour d'information et contrôle facile de l'affûtage\u003cbr\u003e• Utilisation immédiate grâce à la formule \"splash and go\"\u003cbr\u003e• Durable et peu sujette à l'usure\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Marque : \u003cstrong\u003eMorihei \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e浅草橋 森平\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Type : \u003cstrong\u003epierre splash \u0026amp; go\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Grain : \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Dimensions : \u003cstrong\u003e210 x 75 x 25 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Poids : \u003cstrong\u003e845 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Fabriquée à : \u003cstrong\u003eTokyo, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morihei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134921466186,"sku":"MHH187","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d9f8eb6f45d86115f8f8429e107c4f79.jpg?v=1761309508"},{"product_id":"miyagoshi-turugi-400-ceramic-stone","title":"Pierre céramique Miyagoshi Turugi #400","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Turugi 400 – Pierre à aiguiser artisanale (#400)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e est un petit fabricant de Kyoto qui fabrique à la main des pierres à aiguiser pour des utilisateurs exigeants depuis plusieurs décennies. \u003cstrong\u003eTurugi 400\u003c\/strong\u003e est un modèle à grain moyen conçu pour l’aiguisage de base des couteaux et des outils. Il est fabriqué selon un procédé de vitrification (émaillage), garantissant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la déformation et une qualité d’abrasion constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe procédé consiste à comprimer un mélange d’abrasif et de liant sous haute pression, puis à le cuire pendant environ 33 heures à une température de 1300°C. Le résultat est une structure homogène à haute stabilité dimensionnelle qui n’absorbe pas excessivement l’eau et conserve une surface plane pendant longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation du grain #400\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe grain 400 est un choix universel pour l’étape d’aiguisage proprement dite – entre le meulage agressif et la finition du tranchant. La pierre Turugi 400 convient pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erestaurer la netteté des lames émoussées,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecorriger les bords de coupe,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epréparer les surfaces pour un polissage ultérieur (par exemple avec du #1000 ou #3000).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElle est particulièrement recommandée pour les couteaux de cuisine, les outils de menuiserie et les applications générales en atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efabriquée à la main dans un \u003cstrong\u003epetit atelier à Kyoto\u003c\/strong\u003e – gage de précision et de contrôle qualité,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efabriquée selon la technologie de \u003cstrong\u003evitrification (émaillage)\u003c\/strong\u003e – durabilité et résistance à la déformation,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003estructure microporeuse\u003c\/strong\u003e – absorbe bien l’eau et offre une glisse adéquate,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003esurface stable et uniforme\u003c\/strong\u003e – besoin minimal de réaffûtage,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eapparence esthétique\u003c\/strong\u003e – surface marbrée claire, blanc jaunâtre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNom du produit\u003c\/strong\u003e : Miyagoshi Turugi 400\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : pierre à aiguiser – grain moyen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e : #400\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGranulométrie moyenne\u003c\/strong\u003e : env. 30 microns\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbrasif\u003c\/strong\u003e : oxyde d’aluminium (Al₂O₃), oxyde de zirconium (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLiant\u003c\/strong\u003e : liant minéral vitrifié\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de fabrication\u003c\/strong\u003e : moulage sous haute pression, cuisson à ~1300°C pendant 33 heures\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : marbrée, blanc jaunâtre\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : env. 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : env. 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué à)\u003c\/strong\u003e : Kyoto, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134952661322,"sku":"MST#400","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/309f8bac40e5dcbccc1cecd518510f43.jpg?v=1761310521"},{"product_id":"miyagoshi-ajisai-1200-ceramic-stone","title":"Pierre céramique Miyagoshi Ajisai #1200","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Ajisai 1200 – Pierre à aiguiser (#1200)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e est un petit fabricant de Kyoto spécialisé depuis des décennies dans la production de pierres à aiguiser durables et précises. Le modèle \u003cstrong\u003eAjisai 1200\u003c\/strong\u003e est une pierre à aiguiser à grain moyen, fabriquée selon un procédé de vitrification – cuite pendant 36 heures à une température d’environ 1300°C. Elle se caractérise par une grande dureté, une structure stable et une usure très faible lors de l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille moyenne des grains d’environ 9,5 microns permet une abrasion précise mais efficace – idéale pour l’entretien régulier de la netteté des couteaux de cuisine et des outils de travail. La pierre convient aussi bien aux aciers au carbone qu’aux aciers inoxydables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation du grain #1200\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe grain 1200 se situe dans la partie supérieure des pierres à grain moyen et est particulièrement adapté :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epour \u003cstrong\u003el’aiguisage quotidien des couteaux bien entretenus\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomme dernière pierre dans un système d’aiguisage simplifié (pas besoin de finir avec du #3000+),\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epour préparer la lame avant la finition sur des pierres à grain fin (par exemple, #3000, #6000).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure dure, l’Ajisai 1200 assure un guidage précis de la lame et une abrasion constante et contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efabriquée à la main\u003c\/strong\u003e dans un petit atelier à Kyoto,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eprocédé de vitrification (36 heures à 1300°C)\u003c\/strong\u003e – haute résistance et stabilité,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efaible usure\u003c\/strong\u003e – abrasion très lente, conserve sa planéité,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eidéale pour les \u003cstrong\u003eaciers au carbone et inoxydables\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabrasion douce et contrôlée – sensation agréable lors de l’utilisation,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efini esthétique – \u003cstrong\u003ecouleur marbrée bleu et blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNom du produit\u003c\/strong\u003e : Miyagoshi Ajisai 1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : pierre à aiguiser – grain moyen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e : #1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille moyenne des grains\u003c\/strong\u003e : env. 9,5 microns\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbrasif\u003c\/strong\u003e : oxyde d’aluminium (Al₂O₃), oxyde de zirconium (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiant\u003c\/strong\u003e : liant vitrifié\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode de fabrication\u003c\/strong\u003e : moulage sous pression, cuisson 36 heures à ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : marbrée, bleu et blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : env. 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué à)\u003c\/strong\u003e : Kyoto, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134953349450,"sku":"MSA#1200","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/16184a6e92c13d9c3c7dc034cd217871.jpg?v=1761310527"},{"product_id":"shapton-kuromaku-1000-5000-set","title":"Ensemble Shapton Kuromaku 1000 \u0026 5000","description":"\u003ch3\u003eLe set comprend :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePierre céramique Shapton Kuromaku Pro 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre céramique Shapton Kuromaku Pro 5000\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton Kuromaku Professional 1000\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre universelle Shapton Kuromaku Professional avec un grain de 1000 est parfaite pour l'aiguisage régulier et l'affûtage du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton Kuromaku Professional 5000\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre à grain #5000 est idéale pour la finition et le polissage du tranchant ainsi que pour éliminer les bavures. Avec cette pierre, vous pouvez obtenir une netteté exceptionnelle après un aiguisage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSérie de pierres à aiguiser Shapton Kuromaku Professional\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres à aiguiser Shapton Kuromaku Professional sont parmi les plus dures et les meilleures disponibles sur le marché. Elles s'usent très lentement et nécessitent un réaffûtage moins fréquent comparé aux produits concurrents. Elles sont idéales pour aiguiser des aciers durs tels que le ZDP-189 et le R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnologie Splash and Go\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres Kuromaku n'absorbent pas l'eau comme la plupart des autres pierres. Cela signifie qu'elles n'ont besoin que d'être humidifiées avant utilisation, sans nécessiter de trempage prolongé. Avant la première utilisation, il est recommandé de faire tremper la pierre environ 5 minutes pour garantir ses meilleures performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAvantages des pierres Kuromaku Professional\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres de la série Kuromaku Professional se distinguent par leur vitesse extraordinaire d'enlèvement d'acier et d'aiguisage. La céramique de haute qualité et les matériaux abrasifs garantissent d'excellentes performances et une utilisation durable sans besoin de réaffûtage fréquent. Chaque pierre est emballée dans une boîte fonctionnelle qui sert également de support d'aiguisage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres Shapton Kuromaku Professional sont des outils d'aiguisage fiables qui offrent des résultats précis et efficaces. Grâce à une technologie avancée et des matériaux de la plus haute qualité, elles sont un excellent choix pour les utilisateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications du Kuromaku 1000 :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : pierre à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 580 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : couteaux, rasoirs, ciseaux, ciseaux à bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué au) : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications du Kuromaku 5000 :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : pierre à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : #5000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 530 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : couteaux, rasoirs, ciseaux, ciseaux à bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué au) : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53172276330826,"sku":"ZSK10005000","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6b2dcf0e9bbe2c340f4df8d745f773ce.jpg?v=1761809457"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/collections\/sale-1.oembed","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}