{"product_id":"akifusa-petty-13-5-cm-aogami-super","title":"Akifusa Petty 13,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eLe couteau utilitaire Akifusa Aogami, avec une lame de 135 mm, est un aide-cuisine indispensable lorsque la précision est essentielle—parfait pour les petites tâches telles que hacher des échalotes, nettoyer des champignons ou portionner de petits morceaux de viande. Fabriqué en acier Aogami Super, ce couteau offre non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi une netteté inégalée, en faisant un rival digne des modèles plus coûteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un noyau en acier au carbone Aogami Super entouré de couches d’acier inoxydable, les couteaux Akifusa allient durabilité et facilité d’entretien, ce qui est crucial pour les professionnels. Durcis à une dureté de 64 +\/- 1 HRC, les lames de cette série conservent leur tranchant plus longtemps, garantissant une coupe efficace et précise. Le design de la collection Migaki Aogami Super combine harmonieusement élégance et fonctionnalité, avec une attention portée à chaque détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en forme de D, fabriqué en bois de rose durable et fini avec un accent en bois pakka, offre une prise en main sûre et confortable, ce qui se traduit par un confort d’utilisation. Compte tenu de la qualité et du prix, le couteau Akifusa Aogami est un excellent choix pour quiconque recherche un outil de cuisine haut de gamme capable de relever les défis quotidiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Akifusa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué en) :\u003c\/strong\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau d’office\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 13,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale du couteau :\u003c\/strong\u003e 26,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au manche :\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 2,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au manche :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e bois de rose, virole en bois pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e noyau Aogami Super (haute teneur en carbone), revêtement en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage :\u003c\/strong\u003e double biseau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 62 g\u003c\/p\u003e","brand":"Akifusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53148993388874,"sku":"AKIP135AS","price":490.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d972c473c6d460c6a7c812683018e6f8.jpg?v=1761501038","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/akifusa-petty-13-5-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}