{"product_id":"higonokami-mizushibuki-7-cm-pink-aogami","title":"Higonokami Mizushibuki 7 cm Rose Aogami","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1449\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1496\" data-start=\"1453\"\u003eHigonokami Mizushibuki 7 cm Rose Aogami\u003c\/strong\u003e est une interprétation moderne d'un couteau pliant japonais traditionnel originaire de la préfecture de Hyogo. Fidèle au concept original du Higonokami, il présente un mécanisme simple à friction et une construction fine et pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2050\" data-start=\"1729\"\u003eLa lame est fabriquée en \u003cstrong data-end=\"1778\" data-start=\"1752\"\u003eacier au carbone Aogami #1\u003c\/strong\u003e, reconnu pour sa pureté et sa capacité à prendre un tranchant très affûté. Avec une dureté de \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1859\"\u003e62–63 HRC\u003c\/strong\u003e, elle offre une excellente tenue du tranchant et une performance de coupe précise. La lame de 7 cm est adaptée aux tâches quotidiennes détaillées, à la préparation légère des aliments et à un usage utilitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2298\" data-start=\"2052\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2083\" data-start=\"2056\"\u003emanche rose Mizushibuki\u003c\/strong\u003e apporte une touche visuelle contemporaine tout en conservant le caractère minimaliste du couteau. Léger et compact, ce couteau pliant est facile à transporter et intuitif à utiliser, ce qui en fait un compagnon pratique au quotidien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3696\" data-start=\"3678\"\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3934\" data-start=\"3698\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3710\" data-start=\"3700\"\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Aogami #1\u003cbr data-end=\"3723\" data-start=\"3720\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3738\" data-start=\"3725\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 62–63 HRC\u003cbr data-end=\"3751\" data-start=\"3748\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3777\" data-start=\"3753\"\u003eLongueur totale ouvert :\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-end=\"3788\" data-start=\"3785\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3814\" data-start=\"3790\"\u003eLongueur du tranchant :\u003c\/strong\u003e 7,0 cm\u003cbr data-end=\"3824\" data-start=\"3821\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3844\" data-start=\"3826\"\u003eLongueur fermé :\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr data-end=\"3855\" data-start=\"3852\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3874\" data-start=\"3857\"\u003eHauteur de la lame :\u003c\/strong\u003e 1,3 cm\u003cbr data-end=\"3884\" data-start=\"3881\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3906\" data-start=\"3886\"\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr data-end=\"3916\" data-start=\"3913\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3929\" data-start=\"3918\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Higonokami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030477168970,"sku":"NSHMizu8PAo","price":178.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b473083eec6594e0128c97f1f4406d75.jpg?v=1770322651","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/higonokami-mizushibuki-7-cm-pink-aogami","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}