{"product_id":"morihei-hishiboshi-hi-6000-sharpening-stone","title":"Pierre à aiguiser Morihei Hishiboshi Hi 6000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pierre Morihei Hishiboshi Hi 6000\u003c\/strong\u003e a un grain fin et est conçue \u003cstrong\u003epour la finition et le polissage\u003c\/strong\u003e des couteaux de cuisine. Utilisée après des pierres à grains plus grossiers (#500 ou #1000), elle permet d’obtenir une \u003cstrong\u003emagnifique finition kasumi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série \u003cstrong\u003eHishiboshi Hi\u003c\/strong\u003e est conçue pour reproduire au plus près les performances des \u003cstrong\u003epierres japonaises naturelles\u003c\/strong\u003e. Les composants naturels de la structure abrasive offrent un contact exceptionnel avec la lame, une \u003cstrong\u003esensibilité naturelle\u003c\/strong\u003e et la capacité d’obtenir une subtile finition \u003cstrong\u003ekasumi\u003c\/strong\u003e. Lors de l’utilisation, la pierre produit une boue riche qui augmente l’efficacité du polissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMorihei Hi 6000\u003c\/strong\u003e est une pierre \u003cstrong\u003eprête à l’emploi\u003c\/strong\u003e ; elle ne nécessite pas de trempage. Il suffit d’appliquer de l’eau directement sur la surface. Pour de meilleurs résultats, frottez-la doucement avec une pierre nagura afin d’augmenter l’activité de la surface de travail. Ne rincez pas la boue créée pendant le travail ; elle contient des particules abrasives qui facilitent la finition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparée aux pierres Shapton et Naniwa, la pierre \u003cstrong\u003eMorihei Hishiboshi Hi 6000\u003c\/strong\u003e présente des \u003cstrong\u003edimensions plus grandes (210 x 75 x 25 mm)\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edurée de vie plus longue\u003c\/strong\u003e. Cela en fait un outil optimal pour un usage quotidien en milieu professionnel et dans les cuisines domestiques avancées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Grain #6000 pour la finition finale et le polissage des tranchants\u003cbr\u003e• Sensation naturelle lors de l’affûtage, grâce à l’ajout de matériaux naturels\u003cbr\u003e• Laisse une finition \u003cstrong\u003ekasumi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Prête à l’emploi – utilisation sans trempage\u003cbr\u003e• Crée une suspension dense, augmentant l’efficacité du travail\u003cbr\u003e• Plus durable et plus grande que les pierres Shapton ou Naniwa\u003cbr\u003e• Recommandée comme étape finale avant l’utilisation d’une bande de cuir ou d’une pierre #12 000.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Marque : \u003cstrong\u003eMorihei 浅草橋 森平\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Type : \u003cstrong\u003epierre prête à l’emploi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Grain : \u003cstrong\u003e#6000\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Dimensions : \u003cstrong\u003e210 x 75 x 25 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Poids : 761\u003cstrong\u003e g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Fabriquée à : \u003cstrong\u003eTokyo, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morihei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134921597258,"sku":"MHH071","price":417.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/0e8ac88f3395c03dab71afff6061a8ea.jpg?v=1761309515","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/morihei-hishiboshi-hi-6000-sharpening-stone","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}