{"product_id":"naniwa-sharpening-guide","title":"Guide d'aiguisage Naniwa","description":"\u003cp\u003eLe guide d'affûtage Naniwa est un outil très utile et facile à utiliser qui aide à maintenir un angle constant lors de l'affûtage des couteaux sur des pierres à aiguiser. Il résout un problème pour beaucoup de personnes, qui considèrent cela comme la partie la plus difficile de toute la tâche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de glisser le guide à l'arrière du couteau, environ au milieu de la lame. Une fois que vous vous êtes assuré que le guide est bien serré et que la lame est complètement en place, vous pouvez commencer à travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide Naniwa pour l'affûtage des couteaux japonais n'est pas réglable. L'angle d'affûtage qu'il fournit dépend de la largeur du couteau – il est d'environ 15º (plus le couteau est large, plus l'angle d'affûtage est petit). Le guide est conçu pour être utilisé avec des couteaux d'une hauteur supérieure à 2,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : maintien d'un angle constant de 15 degrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique et céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour l'affûtage sur pierres à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092180132170,"sku":"A-901","price":44.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-pomoc-szlifierska3-12oopx.jpg?v=1760869508","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/naniwa-sharpening-guide","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}