{"product_id":"suehiro-cerax-1000-320-flattening-stone-set","title":"Ensemble Suehiro Cerax 1000 \u0026 320 + Pierre à aplanir","description":"\u003ch3\u003eLe set comprend :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePierre à affûter en céramique Suehiro CERAX 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre à affûter en céramique Suehiro CERAX 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre d'aplanissement Suehiro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Suehiro Cerax 320 est une pierre en céramique exceptionnellement efficace qui coupe l'acier très rapidement. Bien que ce ne soit pas standard pour ce grain, l'affûtage avec la pierre Cerax 320 est très agréable et facile (retour d'information). Nous recommandons cette pierre particulièrement pour réparer les bords ébréchés, les pointes cassées ou pour créer un nouveau tranchant. L'affûtage peut être poursuivi avec la pierre Cerax 1000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Suehiro Cerax 1000 est une pierre en céramique rapide et efficace avec une très haute concentration d'abrasif. Le grain 1000 en fait la pierre à affûter la plus polyvalente et universelle. Nous la recommandons pour l'affûtage régulier des couteaux ainsi que pour la création d'un nouveau tranchant. L'affûtage peut être poursuivi avec les pierres Cerax 6000, Ouka 3000 ou Rika 5000. Le Cerax 1000 augmente également le contraste entre l'acier dur et l'acier doux (Hagane et Jigane), offrant une finition Kasumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres à affûter japonaises sont parmi les meilleurs outils pour affûter les couteaux de cuisine, les ciseaux et les rabots. Pour que les pierres fonctionnent bien, elles doivent être aplaties de temps en temps. Cela est particulièrement important lors de l'affûtage de couteaux à biseau unique. La pierre d'aplanissement Suehiro à grain 280 doit être trempée dans l'eau pendant quelques minutes avant utilisation. La conception spéciale de la pierre (rainures) assure un travail rapide et efficace lors de l'aplanissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications du Suehiro Cerax 320 :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : pierre à affûter en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : #320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la pierre : 205 x 73 x 29 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'emballage : 235 x 86 x 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1000 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : affûtage, réparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclus : Nagura, tampon en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué à) : Niigata, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpécifications du Suehiro Cerax 1000 :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : pierre à affûter en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la pierre : 205 x 73 x 29 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'emballage : 235 x 86 x 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1000 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : affûtage, réparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclus : Nagura, tampon en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué à) : Niigata, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications de la pierre d'aplanissement :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : pierre d'aplanissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : #280\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la pierre : 206 x 50 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 550 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour : aplanir et réparer les pierres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine (Fabriqué à) : Niigata, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175607361866,"sku":"ZSC10003000KDW","price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/756127ef39594636feffc38001855923.jpg?v=1761839748","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/suehiro-cerax-1000-320-flattening-stone-set","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}