{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-6000-double-sided-wetstone-cr-4800","title":"Pierre à aiguiser double-face Suehiro New Cerax 1000\/6000 CR-4800","description":"\u003cp\u003eLa pierre à eau double face Suehiro 1000\/6000 CR-4800 est une pierre à eau japonaise traditionnelle conçue pour un affûtage complet des couteaux de cuisine, couvrant à la fois l'affûtage du tranchant et les étapes initiales de polissage. La combinaison de grains #1000 \/ #6000 offre une progression claire de l'affûtage : le côté 1000 sert à l'affûtage et à la correction du tranchant, tandis que le côté 6000 affine et lisse le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre est fabriquée avec un abrasif en céramique à base d'oxyde d'aluminium blanc, garantissant une performance de coupe constante et une usure contrôlée. Lors de l'affûtage, la surface libère une boue abrasive qui favorise un affûtage efficace et améliore le contrôle de la lame. Les différentes épaisseurs de chaque côté sont conçues pour promouvoir une usure équilibrée lors d'une utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe CR-4800 est fourni en ensemble complet d'affûtage, incluant une pierre Nagura pour la génération de boue abrasive et un support de pierre pour une meilleure stabilité et sécurité. En tant que pierre à eau classique, un trempage avant utilisation est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4199\" data-end=\"4234\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4236\" data-end=\"4629\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4238\" data-end=\"4247\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e pierre à eau double face\u003cbr data-start=\"4272\" data-end=\"4275\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4277\" data-end=\"4286\"\u003eGrain :\u003c\/strong\u003e #1000 \/ #6000\u003cbr data-start=\"4300\" data-end=\"4303\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4305\" data-end=\"4337\"\u003eDimensions (côté 1000) :\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 15 mm\u003cbr data-start=\"4354\" data-end=\"4357\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4359\" data-end=\"4391\"\u003eDimensions (côté 6000) :\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 13 mm\u003cbr data-start=\"4408\" data-end=\"4411\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4413\" data-end=\"4426\"\u003eAbrasif :\u003c\/strong\u003e céramique, oxyde d'aluminium blanc\u003cbr data-start=\"4456\" data-end=\"4459\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4461\" data-end=\"4472\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 950 g\u003cbr data-start=\"4478\" data-end=\"4481\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4483\" data-end=\"4499\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e affûtage, polissage\u003cbr data-start=\"4521\" data-end=\"4524\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4526\" data-end=\"4539\"\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e pierre double face, pierre Nagura, support de pierre\u003cbr data-start=\"4586\" data-end=\"4589\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4591\" data-end=\"4612\"\u003eOrigine (Fabriqué à) :\u003c\/strong\u003e Niigata, Japon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60951510188362,"sku":"CR_4800.","price":239.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33f5b64d58b1d87259c6263ac298fc64.jpg?v=1769520609","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/suehiro-new-cerax-1000-6000-double-sided-wetstone-cr-4800","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}