{"product_id":"takahisa-damascus-santoku-18-cm","title":"Takahisa Damascus Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003eLe Santoku est l'équivalent japonais d'un couteau de chef. C'est également un couteau polyvalent pour la plupart des tâches en cuisine. Le Santoku gagne en popularité parmi les chefs européens, car sa lame large et sa taille plus petite le rendent très pratique et confortable à utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois d'acajou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté HRC : 61+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage : double tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takahisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129218392394,"sku":"THS-180","price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32847-Takahisa-Damasuc-Santoku-180mm.jpg?v=1761244856","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/takahisa-damascus-santoku-18-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}