{"product_id":"takahisa-damascus-utility-knife-8-cm","title":"Takahisa Damascus Petty 8 cm","description":"\u003cp\u003eUn couteau utilitaire est un petit couteau utilisé pour la plupart des tâches en cuisine, idéal pour éplucher les fruits et pour un travail de cuisine plus précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série de couteaux Takahisa Damascus allie design esthétique et fonctionnalité. Ils sont fabriqués en acier damassé à 17 couches avec une couche centrale en acier à haute teneur en carbone VG10 renommé, garantissant une qualité exceptionnelle. La technologie « Tsuchime » utilisée confère aux couteaux une apparence unique et assure une dureté de 61+\/-1 HRC. Leur construction spécifique, combinant un noyau durable avec des couches extérieures flexibles, garantit une netteté extraordinaire et une durabilité longue durée. Ces couteaux possèdent des manches en bois de Pakka, ce qui souligne encore leur élégance. Chaque couteau de cette série est présenté dans un emballage élégant, parfait pour un cadeau raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Takahisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué en) :\u003c\/strong\u003e Japon, Sakai\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 8,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale du couteau :\u003c\/strong\u003e 19,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au niveau du manche :\u003c\/strong\u003e 2,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 1,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au niveau du manche :\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 10,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e bois de pakka, riveté\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e noyau VG-10 (inoxydable), revêtement (inoxydable)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e Tsuchime, damas à 17 couches\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage :\u003c\/strong\u003e double biseau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 73 g\u003c\/p\u003e","brand":"Takahisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129216262474,"sku":"THU-80","price":416.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32849-Takahisa-Damascus-Noz-Uniwersalny-80-mm.jpg?v=1761244829","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/takahisa-damascus-utility-knife-8-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}