{"product_id":"tsunehisa-nakiri-16-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Nakiri 16 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ecouteau à légumes japonais\u003c\/strong\u003e traditionnel qui impressionne non seulement par sa précision de coupe, mais aussi par son apparence élégante. Sa \u003cstrong\u003elame rectangulaire\u003c\/strong\u003e permet une découpe, un tranchage et un éminçage rapides et précis, rendant la préparation des légumes un véritable plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eacier VG-1 de haute qualité\u003c\/strong\u003e, le couteau se distingue par son excellente netteté, sa résistance à l'usure et sa facilité d'entretien. \u003cstrong\u003eLa finition polie Migaki\u003c\/strong\u003e lui confère un éclat subtil et facilite son nettoyage. Avec une \u003cstrong\u003edureté de 61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, la lame conserve son tranchant longtemps, en faisant un outil indispensable en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche, en \u003cstrong\u003ebois Pakka\u003c\/strong\u003e, offre une prise en main confortable et sûre ainsi qu’une résistance à l’humidité. L’\u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e du couteau le rend intuitif à utiliser et ne fatigue pas la main, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e est une combinaison de \u003cstrong\u003esavoir-faire japonais traditionnel\u003c\/strong\u003e et de matériaux modernes garantissant une qualité de coupe exceptionnelle. Si vous recherchez un couteau à légumes qui satisfera à la fois les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce modèle est un excellent choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué en) :\u003c\/strong\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 15,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale du couteau :\u003c\/strong\u003e 28,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au manche :\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au manche :\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e bois pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e noyau VG-1 (inoxydable), revêtement en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType d’affûtage :\u003c\/strong\u003e double biseau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 168 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128951464266,"sku":"TN16,5VG-1","price":312.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/21450d59dae95b7a8cd57a770f56a10f.jpg?v=1761241486","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/tsunehisa-nakiri-16-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}