{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-15-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 15 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eLe petit mais polyvalent couteau utilitaire Tsunehisa Nami, long de 15 cm, est un équipement essentiel dans toute cuisine. Il est non seulement utile pour couper légumes et fruits, mais aussi idéal pour les tâches culinaires précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau de la collection exclusive Nami est une œuvre d’artisanat, soigneusement forgée à la main au cœur du Japon, dans la pittoresque région de Tosa. La série de couteaux Nami impressionne par sa belle lame en acier damassé à 33 couches, inspirée par le motif des vagues de la mer. Le noyau du couteau est en acier AUS-10 de haute qualité, garantissant une excellente durabilité et une longue tenue du tranchant. Grâce au traitement thermique, les couteaux atteignent une dureté impressionnante de 61 +\/- 1 HRC, et leurs lames sont finies avec précision, ce qui ajoute non seulement à leur fonctionnalité, mais aussi à leur attrait esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche du couteau est en chêne japonais et possède une forme octogonale distinctive, rappelant la tradition de l’artisanat japonais. Ce design unique confère au couteau non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi un charme naturel. Le nom de la série, Nami, qui signifie « vague » en japonais, a été choisi en raison du motif unique de l’acier damassé, évoquant les vagues montantes de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau utilitaire compact Tsunehisa Nami est non seulement un outil de cuisine pratique, mais aussi un ajout élégant à votre cuisine. Offrez-vous l’exclusivité de l’artisanat japonais et profitez de la parfaite combinaison de fonctionnalité et d’esthétique en un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabriqué au) :\u003c\/strong\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 15,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale du couteau :\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au niveau du manche :\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au niveau du manche :\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame au milieu :\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e chêne japonais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e noyau AUS-10 (inoxydable), revêtement en acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e damas 33 couches\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage :\u003c\/strong\u003e double biseau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 73 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128942387530,"sku":"TNP15AUS10","price":529.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/03540ca4a174a42cdeecb877c3d5c0e4.jpg?v=1761241370","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/tsunehisa-nami-petty-15-cm-aus10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}