{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-8-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 8 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eLe petit couteau utilitaire Tsunehisa Nami de 8 cm est un ajout indispensable à toute cuisine. C’est un outil qui convient parfaitement pour couper des légumes et des fruits, ainsi que pour des tâches culinaires plus précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau de la prestigieuse collection Nami a été soigneusement forgé à la main au cœur du Japon, dans la pittoresque région de Tosa. Cette série de couteaux impressionne par sa belle lame en acier damassé à 33 couches, dont le design s’inspire des vagues de l’océan. Le noyau de ces couteaux est en acier aux excellentes propriétés inoxydables, connu sous le nom d’AUS-10. C’est un matériau extrêmement durable qui conserve son tranchant longtemps. Le traitement thermique confère à ces couteaux une dureté impressionnante de 61 +\/- 1 HRC. Les lames sont finies avec précision et polies à haute brillance, ce qui ajoute non seulement à leur fonctionnalité, mais aussi à leur attrait esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche du couteau a une forme octogonale, caractéristique de la tradition japonaise. Il est fabriqué à partir d’un seul morceau de chêne japonais, ce qui lui confère une durabilité exceptionnelle et un charme naturel. Le nom de la série, Nami, qui signifie « vague » en japonais, a été choisi en raison du motif unique de l’acier damassé, qui rappelle les vagues montantes de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe petit couteau utilitaire Tsunehisa Nami est non seulement un outil de cuisine pratique, mais aussi un ajout élégant à votre cuisine. Offrez-vous l’exclusivité de l’artisanat japonais et émerveillez-vous devant la parfaite combinaison de fonctionnalité et d’esthétique réunies dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques :\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Noyau en acier AUS-10, revêtement en acier damassé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Chêne japonais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 8,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage :\u003c\/strong\u003e double biseau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e env. 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128940421450,"sku":"TNP80AUS10","price":490.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/05fff0646e3e9ef885c8693112261965.jpg?v=1761241301","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/fr\/products\/tsunehisa-nami-petty-8-cm-aus10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}