{"product_id":"tsunehisa-nakiri-16-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Nakiri 16 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e è un tradizionale \u003cstrong\u003ecoltello giapponese per verdure\u003c\/strong\u003e che colpisce non solo per la sua precisione di taglio, ma anche per il suo aspetto elegante. La sua \u003cstrong\u003elama rettangolare\u003c\/strong\u003e permette di tritare, affettare e sminuzzare rapidamente e con precisione, rendendo la preparazione delle verdure un vero piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003eacciaio VG-1 di alta qualità\u003c\/strong\u003e, il coltello si distingue per l’eccellente affilatura, la resistenza all’usura e la facilità di manutenzione. La \u003cstrong\u003efinitura Migaki lucidata\u003c\/strong\u003e gli conferisce una sottile brillantezza e lo rende facile da pulire. Con una \u003cstrong\u003edurezza di 61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, la lama mantiene a lungo il filo, rendendolo uno strumento indispensabile in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico, realizzato in \u003cstrong\u003elegno Pakka\u003c\/strong\u003e, offre una presa comoda e sicura e resistenza all’umidità. Il \u003cstrong\u003eperfetto bilanciamento\u003c\/strong\u003e del coltello lo rende intuitivo da usare e non affatica la mano, anche durante un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e è una combinazione di \u003cstrong\u003eartigianato tradizionale giapponese\u003c\/strong\u003e e materiali moderni che garantisce una qualità di taglio eccezionale. Se cerchi un coltello per verdure che soddisfi le aspettative sia degli chef professionisti sia degli appassionati di cucina, questo modello è un’ottima scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecifiche:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Made in):\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di coltello:\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 15,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale coltello:\u003c\/strong\u003e 28,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza lama al manico:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza lama al centro:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpessore lama al manico:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpessore lama al centro:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico:\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e legno pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio:\u003c\/strong\u003e nucleo VG-1 (inossidabile), rivestimento in acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinitura lama:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurezza:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di affilatura:\u003c\/strong\u003e doppio bisello\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 168 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128951464266,"sku":"TN16,5VG-1","price":312.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/21450d59dae95b7a8cd57a770f56a10f.jpg?v=1761241486","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/it\/products\/tsunehisa-nakiri-16-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}