{"title":"Middelgrote Slijpstenen","description":"\u003ch2\u003eMedium Slijpstenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMedium slijpstenen zijn de meest gebruikte stenen voor het slijpen van messen. Ze hebben meestal een korrelgrootte van #800–#2000. Ze vormen het startpunt voor de beste verzorging van je mes. Ze stellen je in staat om je mes dagelijks te slijpen en in perfecte conditie te houden.\u003cbr\u003eHier zijn enkele manieren om medium stenen te gebruiken:\u003cbr\u003e-    Maak messen die al scherp zijn weer scherp.\u003cbr\u003e-    Zorg voor messen en houd hun snijvlakken gelijkmatig.\u003cbr\u003e-    Maak messen scherp genoeg voor de meeste taken.\u003cbr\u003e-    Bereid de snede voor op verdere bewerking met fijnere stenen.\u003cbr\u003eVoordelen:\u003cbr\u003e-    Werkt goed met verschillende soorten stalen messen\u003cbr\u003e-    De snelheid en hoe glad de snede is, zijn goed in balans\u003cbr\u003e-    Geweldig voor zowel beginners als gevorderde gebruikers\u003cbr\u003eHier is wat nuttige informatie:\u003cbr\u003eMedium korrel is de beste keuze voor je eerste steen. Als je er maar één hebt, is #1000 korrel het meest veelzijdig. Medium slijpstenen werken goed op koolstofstaal, roestvrij staal en veel moderne poederstalen.\u003cbr\u003eMedium slijpstenen zijn het belangrijkste gereedschap in elke slijpset. Ze maken je messen zeer scherp voor dagelijks koken. Ze helpen je ook om je messen te blijven slijpen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naniwa-traditional-1000-sharpening-stone","title":"Naniwa Traditionele 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eNaniwa, een merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige stenen, presenteert een nieuwe serie producten in een traditionele stijl. De uitstekende slijpstenen uit de Traditional Series moeten voor gebruik worden geweekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijkste slijpsteen is de 1000 grit steen. Deze werkt uitstekend met Japanse en Duitse keukenmessen, evenals scheermessen en timmergereedschap. Hij kan worden gebruikt als basissteen om een goede scherpte te bereiken, zelfs voor messen die erg bot zijn. Daarna wordt aanbevolen een steen met een korrelgrootte van 3000 te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen uit de Traditional Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092190716234,"sku":"T-210","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-Traditional-1000-1200px.jpg?v=1760869813"},{"product_id":"naniwa-super-stone-1000-sharpening-stone","title":"Naniwa Super Stone 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe Japanse Naniwa Super Stone S1-410 heeft een korrelgrootte van 1000. Hij gebruikt een speciale bindmiddel – synthetische hars, die door het merk Naniwa zelf wordt geproduceerd. Het is een basisteen die nuttig zal zijn in elke slijpgereedschapsset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet voordeel van Naniwa stenen is hun hardheid en duurzaamheid – ze slijten langzaam. Ze bevatten ook een hoge concentratie schurende deeltjes, wat het slijpen efficiënt en plezierig maakt – zelfs bij de hardste staalsoorten, zoals ZDP-189 of R-2. Een ander kenmerk van de Super Stone-serie is dat je ze alleen met een beetje water hoeft nat te maken om te beginnen met slijpen (de zogenaamde “Splash \u0026amp; Go”).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa elk slijpen, vergeet niet de Naniwa Super Stone grondig te drogen en laat hem volledig op kamertemperatuur drogen. Plaats hem niet op een radiator! Eenmaal droog, moet hij op een droge en donkere plaats worden bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Splash \u0026amp; Go steen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 340 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092191306058,"sku":"S1-410","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-SuperStone-1000-1200px.jpg?v=1760869836"},{"product_id":"naniwa-chosera-professional-1000-sharpening-stone","title":"Naniwa Chosera Professionele 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe unieke Naniwa Professional Collection is een verbeterde versie van de Naniwa Chosera-serie stenen. De bindmiddel is verbeterd, en het is vermeldenswaard dat het merk zelf deze bindstof produceert. Hierdoor gebruikt Naniwa een eigen productieproces, waardoor de stenen met deze merknaam betere eigenschappen hebben dan andere. Synthetische waterslijpstenen uit de Naniwa Professional Series worden beschouwd als een van de beste op de markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe slijpsteen met een korrelgrootte van 1000 wordt aanbevolen als een basis slijpgereedschap dat in elke set zou moeten zitten. Hij kan snel staal verwijderen en heeft als extra voordeel dat hij langzaam slijt. De samenstelling van het gebruikte bindmiddel betekent dat de steen niet te lang geweekt moet worden – Naniwa Professional stenen behoren tot de “Splash \u0026amp; Go” groep, wat betekent dat je er alleen water op hoeft te gieten en meteen kunt beginnen met slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Splash \u0026amp; Go steen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092191633738,"sku":"P-310","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Naniwa-Chosera-1000-1200px.jpg?v=1760869856"},{"product_id":"shapton-glass-hr-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Shapton Glass HR 1000 keramische slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe Shapton Glass HR heeft een korrelgrootte van #1000 en een schuurdeeltje van 14,7 micron. Het is een universele steen, ontworpen voor regulier slijpen en het aanscherpen van snijvlakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls een van de hardste en beste in hun klasse, vereisen Shapton Glass HR slijpstenen weinig vlakmaken en slijten aanzienlijk minder dan concurrerende producten. Als de meest geavanceerde slijpstenen van Shapton zijn ze perfect voor zelfs zeer harde staalsoorten (zoals ZDP-189 of R2). Dankzij hun “Splash and Go” eigenschappen nemen ze geen water op. Elke Shapton Glass HR steen is daarom direct klaar voor gebruik nadat hij met water is bevochtigd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe zorgen voor hoge efficiëntie tijdens het werk omdat ze staal snel snijden en messen scherp maken. Shapton Glass HR is een serie keramische stenen met uitzonderlijke hardheid die lange tijd in uitstekende staat blijven zonder dat vlakmaken nodig is. Precis geselecteerde schuur- en keramische materialen worden gebruikt voor de productie van deze stenen. Elke steen heeft een gemarkeerde korrel aan de onderkant, evenals de grootte van de schuurdeeltjes in micron. Het glas dat aan de onderkant van het witte keramische deel van de steen is gelijmd, is 5 mm dik. Dit werkt goed als basis waardoor de volledige dikte gebruikt kan worden zonder het risico dat de steen breekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aanbevolen Shapton Glass HR stenen voldoen aan de verwachtingen van veeleisende gebruikers en zijn, ondanks hun geringe dikte, duurzamer dan andere stenen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische steen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 14,7 micron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 11 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteendikte: 6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasbasisdikte: 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramisch, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 385 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Made in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096783905098,"sku":"50202.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33122-Shapton-Glass-HR-1000-ceramiczny-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1760900197"},{"product_id":"king-220-800-pb-05-sharpening-stone-with-holder","title":"King 220\/800 PB-05 slijpsteen met houder","description":"\u003cp\u003eDe King 220\/800 slijpsteen wordt gewaardeerd door iedereen die op zoek is naar een set stenen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hij wordt geleverd met een speciale plastic houder die de steen stabiel houdt tijdens het slijpen. De zijde met een lagere korrelgrootte van 220 is ideaal voor het repareren van beschadigde snijvlakken. Deze zijde kan ook worden gebruikt voor meer ingrijpende aanpassingen aan keukenmessen. De andere zijde van de King slijpsteen, met een korrelgrootte van 800, is bedoeld voor regulier, basis slijpwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe uitstekende King slijpstenen worden vervaardigd in Osaka, maar hun hoge erkenning en populariteit reiken ver buiten de grenzen van Japan. Ze behoren ook tot de populairste slijpstenen in westerse landen. Ze kunnen met vertrouwen worden aanbevolen aan beginners, evenals aan degenen die een gevorderd niveau in het slijpen van messen hebben bereikt. King slijpstenen kunnen worden gebruikt om keukenmessen en scharen te slijpen. Voor elk gebruik moeten ze ongeveer 10 minuten in water worden geweekt. Na het gebruik moet de steen grondig worden gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 220\/800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 185 x 63 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096793440586,"sku":"PB-05.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32828-King-220800-PB-05-kamien-do-ostrzenia-z-podstawka.jpg?v=1760900304"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-2000-ceramic-stone","title":"Shapton Kuromaku Pro 2000 keramische steen","description":"\u003cp\u003eDe #2000 korrelsteen uit de Shapton Kurokami Professional-serie is geschikt voor het regelmatig slijpen van keukenmessen. Hij kan ook worden gebruikt om de snijrand af te werken en te polijsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen van de hardste en beste slijpstenen, Shapton Kuromaku Professional is perfect voor elke gebruiker. In tegenstelling tot concurrerende stenen slijten ze minder snel en hoeven ze minder vaak vlakgemaakt te worden. Ze kunnen met succes worden gebruikt voor harde staalsoorten, zoals R2 of ZDP-189.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij het feit dat Kuromaku slijpstenen “Splash and Go” zijn, nemen ze minder water op dan stenen van andere merken. Dit voordeel vertaalt zich direct in gebruiksgemak, omdat het niet nodig is om deze stenen voor gebruik te weken – ze hoeven alleen bevochtigd te worden. Voor het eerste gebruik van een nieuwe steen wordt aanbevolen deze 5 minuten te weken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuromaku Professional stenen slijpen snel en nemen staal op. De stenen slijten zeer weinig, waardoor frequent vlakmaken niet nodig is. Kuromaku Professional keramische stenen zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde keramische en schurende materialen. Elke steen wordt verpakt in een bijpassende, praktische doos. De doos dient ook als houder voor de slijpsteen, die tijdens het slijpen wordt gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLet op – Kuromaku Professional stenen mogen niet langer dan een paar uur worden geweekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 580 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096794292554,"sku":"K0703.","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33052-Shapton-Kuromaku-Pro-2000-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900300"},{"product_id":"king-800-6000-pb-04-sharpening-stone-with-holder","title":"King 800\/6000 PB-04 slijpsteen met houder","description":"\u003cp\u003eDe dubbelzijdige King slijpsteen – met een korrelgrootte van 800\/6000 – biedt uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De 800-korrel is basis en universeel, waarmee je regelmatig kunt slijpen. De andere zijde van de steen (6000 korrel) is geschikt voor het polijsten en afwerken van de snijrand van het mes. De King 800\/6000 slijpsteen heeft ook een plastic houder die zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik. Het is een aanbevolen gereedschap dat nuttig zal zijn voor wie op zoek is naar een professioneel set stenen tegen een betaalbare prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in Osaka, zijn King slijpstenen zeer populair, niet alleen in Japan, maar ook in westerse landen. Ze zijn aan te bevelen voor zowel beginners als gevorderde gebruikers. King stenen zijn vooral handig voor het slijpen van keukenmessen en scharen. Voor gebruik wordt aanbevolen de steen 10 minuten in water te weken. Nadat je klaar bent met slijpen, zorg je ervoor dat de steen goed droog wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 800\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 185 x 63 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096794915146,"sku":"PB-04.","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32827-King-8006000-PB-04-kamien-do-ostrzenia-z-podstawka.jpg?v=1760900316"},{"product_id":"king-1000-6000-kw-65-ht-65-sharpening-stone-with-holder","title":"King 1000\/6000 KW-65 (HT-65) slijpsteen met houder","description":"\u003cp\u003eDe dubbelzijdige King slijpsteen, met een korrelgrootte van 1000\/6000, is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een professionele set stenen die uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt. De aanbevolen King steen wordt geleverd met een plastic houder die de steen stabiliseert tijdens het slijpen. Eén zijde – met een korrel van 1000 – is geschikt voor het regelmatig slijpen van messen. De andere zijde van de steen, met een korrel van 6000, kan worden gebruikt om de snijrand gemakkelijk af te werken en te polijsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe uitstekende King slijpstenen behoren tot de populairste en meest gekozen slijpstenen in Japan en Westerse landen. Ze worden vervaardigd in Osaka en hun grote voordeel is het gemak en de feedback bij het slijpen van keukenmessen, scharen en andere gereedschappen. Ze zijn perfect voor zowel beginners als gevorderde gebruikers. Voor gebruik moet een King steen ongeveer 10 minuten in water worden geweekt. Na gebruik moet de slijpsteen grondig worden gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 185 x 62 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096795537738,"sku":"KW-65 (HT-65).","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/3b19ada27c171a6cf54f607d5aa5a7d3.jpg?v=1760900349"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-1500-ceramic-stone","title":"Shapton Kuromaku Pro 1500 keramische steen","description":"\u003cp\u003eDe Shapton Kuromaku Professional #1500 korrelsteen wordt gebruikt voor regelmatig slijpen en het aanscherpen van de snijrand. Het is een universele en tegelijkertijd de meest basale slijpsteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe waterstenen uit de Shapton Kuromaku Professional-lijn zijn op alle vlakken uniek. Ze worden beschouwd als enkele van de beste stenen die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn. Vergeleken met vrijwel elk ander merk slijten Shapton stenen het langzaamst. Ze hoeven ook niet vaak geëgaliseerd te worden, wat een groot voordeel is voor elke gebruiker. Bovendien zijn deze stenen perfect voor zeer harde staalsoorten, zoals ZDP-189 of R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuromaku stenen, ook wel “Splash and Go” genoemd, hebben de eigenschap dat ze geen water absorberen (in tegenstelling tot de overgrote meerderheid van andere stenen). Daarom hoeven ze niet te worden geweekt voor gebruik, maar alleen bevochtigd. De uitzondering is de eerste keer, wanneer een nieuwe steen 5 minuten in water wordt geweekt, waarna hij normaal gebruikt kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen andere belangrijke eigenschap van de Kuromaku Professional Series stenen is hun snelheid, wat betekent dat ze efficiënt staal afnemen en snel slijpen. Deze keramische stenen worden op een unieke manier vervaardigd, wat ze een hoge hardheid geeft. Ze behouden hun eigenschappen lange tijd en egaliseren is niet nodig. De fabrikant gebruikt zorgvuldig afgestemde materialen, zowel keramisch als schurend, om Kuromaku Professional stenen te produceren. De stenen worden geleverd in praktische dozen die tijdens het slijpen als houder kunnen dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: deze stenen mogen niet langer dan enkele uren worden geweekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType slijper: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: #1500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramisch, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 580 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096796062026,"sku":"K0707.","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33049-Shapton-Kuromaku-Pro-1500-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900337"},{"product_id":"king-deluxe-1000-sharpening-stone","title":"King DELUXE 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe King Deluxe 1000 slijpsteen is een van de populairste modellen onder de 1000-korrel stenen. Het is een uitzonderlijk veelzijdige en basale steen die geschikt is voor het regelmatig slijpen van keukenmessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe beroemde en veelgebruikte King slijpstenen worden vervaardigd in Osaka. Ze zijn enorm populair, zowel in Japan als wereldwijd. Het aangename gevoel tijdens het slijpen en het gebruiksgemak van King stenen maken ze perfecte gereedschappen voor zowel beginners als gevorderde gebruikers. Ze zijn geschikt voor het slijpen van keukenmessen, scharen en andere gereedschappen. Het is vermeldenswaard dat King een speciale serie slijpstenen aanbiedt genaamd Hyper. Deze hebben een verbeterde samenstelling, waardoor ze veel sneller werken en minder snel slijten. Het wordt aanbevolen om de stenen voor het slijpen 10 minuten in water te weken en de gebruikte steen na het slijpen grondig te drogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 207 x 66 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096796422474,"sku":"NO.1000.","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32820-King-DELUXE-1000-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1760900339"},{"product_id":"king-hyper-1000-sharpening-stone","title":"King HYPER 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe King Hyper 1000 slijpsteen heeft een verbeterde samenstelling. Dit maakt hem ideaal voor het slijpen van messen gemaakt van ZDP-189, R2 of HAP40 staal. De korrelgrootte van 1000 maakt het een universele steen die geschikt is voor het regelmatig slijpen van keukengerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKing slijpstenen, vervaardigd in Osaka, zijn zeer populair en veelgebruikte slijpers, zowel in Japan als in westerse landen. Het gebruiksgemak en de feedback van King slijpstenen maken ze perfecte producten voor zowel gevorderde gebruikers als voor degenen die net beginnen met het slijpen van messen. King stenen worden gebruikt voor het slijpen van keukenmessen en scharen, maar ze hebben ook een breder toepassingsgebied. De Hyper-serie stenen is Kings oplossing voor het slijpen van zeer harde messen. Hyper stenen hebben een betere samenstelling, waardoor ze sneller slijpen en langzamer slijten. Elke keer, voor gebruik, moet de slijpsteen ongeveer 10 minuten in water worden gelegd en na het slijpen grondig worden gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 205 x 70 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096798519626,"sku":"HYPER1000.","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32818-King-HYPER-kamien-do-ostrzenia-1000.jpg?v=1760900357"},{"product_id":"king-1000-6000-kds-sharpening-stone","title":"King 1000\/6000 KDS slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe dubbelzijdige King slijpsteen met een korrelgrootte van 1000\/6000 wordt aanbevolen voor iedereen die een professioneel set hoogwaardige slijpstenen wil tegen een aantrekkelijke prijs. Eén zijde van de steen, met een korrel van 1000, is bedoeld voor regulier slijpen. De andere zijde, met een korrel van 6000, is geschikt voor het afwerken en polijsten van de snijrand van messen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe populaire en zeer gewilde King slijpstenen worden vervaardigd in Osaka. Ze worden vertrouwd door gebruikers niet alleen in Japan, maar ook in westerse landen. Een van de grootste voordelen van King slijpstenen is het gebruiksgemak, evenals het comfort en de feedback die ze bieden tijdens het slijpen. Ze kunnen met succes worden gebruikt door zowel beginners als gevorderde gebruikers op het gebied van messenslijpen. Deze aanbevolen slijpstenen kunnen worden gebruikt om zowel keukenmessen als scharen te slijpen. Het wordt aanbevolen om de slijpstenen ongeveer 10 minuten in water te weken voor gebruik en ze na het slijpen grondig te drogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 207 x 66 x 36 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Made in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096800485706,"sku":"KDS.","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/32816-King-kamien-do-ostrzenia-10006000-KDS.jpg?v=1760900383"},{"product_id":"shapton-kuromaku-pro-1000-ceramic-stone","title":"Shapton Kuromaku Pro 1000 keramische steen","description":"\u003cp\u003eDe veelzijdige Shapton Kuromaku Professional steen heeft een korrelgrootte van 1000 en wordt gebruikt voor het regelmatig slijpen en polijsten van de snijrand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen van de hardste en daardoor beste waterslijpstenen – uit de gerenommeerde Shapton Kuromaku Professional serie. Ze slijten zeer langzaam en hoeven niet vaak vlakgemaakt te worden. Ze zijn ideaal voor zeer harde staalsoorten, zoals ZDP-189 of R2.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpeciale Kuromaku slijpstenen, bekend als “Splash and Go,” nemen geen water op zoals andere stenen. Dit betekent dat ze niet hoeven te worden geweekt, maar alleen bevochtigd, voor gebruik. Alleen bij het eerste slijpen wordt aanbevolen de steen 5 minuten te weken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSnelwerkende Kuromaku Professional stenen verwijderen snel metaal en slijpen scherp. Zorgvuldig geselecteerde schuur- en keramische materialen worden gebruikt bij de productie van deze keramische stenen. Ze worden gekenmerkt door een zeer hoge hardheid en langdurige prestaties zonder dat frequent vlakmaken nodig is. Alle Kuromaku Professional stenen worden geleverd in een handige doos die ook als steenhouder tijdens het slijpen kan worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLet op – de stenen mogen niet langer dan een paar uur in water worden geweekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrel: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 580 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096801009994,"sku":"K0702.","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33046-Shapton-Kuromaku-Pro-1000-Kamien-ceramiczny.jpg?v=1760900391"},{"product_id":"shapton-rockstar-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Shapton RockStar 1000 keramische slijpsteen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton Rocker #1000 Steen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProductbeschrijving:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Shapton RockStar #1000 Steen, met 11-micron schuurdeeltjes, is een veelzijdige keuze voor regelmatig slijpen en het nauwkeurig afwerken van snijvlakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton RockStar Serie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelanceerd in 2023, zet de Shapton RockStar lijn een nieuwe standaard onder keramische slijpstenen van het gerenommeerde merk Shapton. Deze stenen zijn uitzonderlijk duurzaam, slijten zeer langzaam en vereisen minder vaak vlakmaken dan andere merken. De RockStar serie bevat de meest geavanceerde stenen, ideaal voor het slijpen van zelfs de hardste staalsoorten, zoals ZDP-189 en R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInnovatie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShapton RockStar stenen beschikken over “Splash and Go” technologie, wat betekent dat ze geen water absorberen. Hierdoor zijn ze direct klaar voor gebruik na een korte bevochtiging, wat het slijpproces aanzienlijk vergemakkelijkt en versnelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUitzonderlijke duurzaamheid:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe langdurige prestaties van Shapton RockStar stenen zorgen ervoor dat ze niet vaak vlakgemaakt hoeven te worden. Elke steen heeft de korrelgrootte en de grootte van de schuurdeeltjes in microns duidelijk gemarkeerd aan de onderzijde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVoor veeleisende gebruikers:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShapton RockStar stenen worden aanbevolen voor de meest veeleisende gebruikers. Ondanks hun dunne formaat overtreffen ze andere stenen op het gebied van duurzaamheid en prestaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Shapton RockStar #1000 Steen is de perfecte keuze voor wie precisie en kwaliteit waardeert bij het slijpen van messen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische steen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeeltjesgrootte: 11 micron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 300 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096806154570,"sku":"60216.","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b7ad2b909724c54c1074fd9131edd38f.jpg?v=1760900468"},{"product_id":"shapton-rockstar-2000-ceramic-sharpening-stone","title":"Shapton RockStar 2000 keramische slijpsteen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton RockStar #2000\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Shapton RockStar #2000 heeft een korrelgrootte van 6 micron en bevat schurende deeltjes van die grootte. Het is een veelzijdig gereedschap, ideaal voor zowel regulier slijpen als het nauwkeurig afwerken van snijvlakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eShapton RockStar Serie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelanceerd in 2023, zet de Shapton RockStar-lijn nieuwe standaarden onder keramische vlakslijpstenen van het gerenommeerde merk Shapton. Deze stenen zijn uitzonderlijk duurzaam, slijten zeer langzaam en vereisen minder vaak vlakslijpen dan andere producten. De RockStar-serie omvat de meest geavanceerde stenen, ideaal voor het slijpen van zelfs de hardste staalsoorten, zoals ZDP-189 en R2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInnovatie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShapton RockStar stenen beschikken over “Splash and Go” technologie. Dit betekent dat ze geen water absorberen en altijd klaar zijn voor gebruik na een korte bevochtiging, wat het slijpproces aanzienlijk vergemakkelijkt en versnelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUitzonderlijke duurzaamheid:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe langdurige prestaties van Shapton RockStar stenen zorgen ervoor dat ze niet vaak vlakgeslepen hoeven te worden. Elke steen heeft een gemarkeerde korrelgrootte en schurende deeltjesgrootte in microns aan de onderzijde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVoor veeleisende gebruikers:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShapton RockStar stenen worden aanbevolen voor de meest veeleisende gebruikers. Ondanks hun dunheid overtreffen ze andere stenen op het gebied van duurzaamheid en prestaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Shapton RockStar #2000 steen is de perfecte keuze voor wie precisie en de hoogste kwaliteit bij het slijpen van messen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische steen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: 6 micron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 210 x 70 x 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 300 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: messen, scheermessen, beitels, scharen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Made in): Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096807268682,"sku":"60316.","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/0c3950aaae642a8a0effd20eb99a1ec5.jpg?v=1760900487"},{"product_id":"suehiro-1000-3000-double-sided-sharpening-stone-skg-27","title":"Suehiro 1000\/3000 dubbelzijdige slijpsteen SKG-27","description":"\u003cp\u003eDe SKG-27 dubbelzijdige steen met een korrelgrootte van 1000\/3000 is de perfecte combinatie voor wie op zoek is naar een professionele set slijpstenen voor messen of beitels. De zijde met korrel 1000 is ontworpen voor regulier slijpen en het aanscherpen van de snijrand. De andere zijde van de steen, met een korrel van 3000, is ideaal voor het slijpen, evenals de laatste afwerking van de snijrand en het verwijderen van bramen. De SKG-27 steen is de beste compacte en effectieve steen op de markt, met een ideale prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuehiro stenen zijn de beste slijpstenen op de markt. Suehiro stenen zijn middelhard en vereisen een korte weektijd van 5-10 minuten voor het slijpen. Hun hoge concentratie schuurmiddel maakt ze perfect voor het slijpen van zelfs harde stalen messen. De steen wordt verkocht in een set met een plastic houder die de set stabiliseert en verhoogt tijdens het slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuehiro is een gerenommeerde Japanse fabrikant van slijpstenen uit de provincie Niigata. Suehiro produceert zijn stenen al meer dan 50 jaar en handhaaft het hoogste kwaliteitsniveau. Suehiro slijpstenen zijn gemaakt van de beste materialen en volgens de hoogste normen. Als u vandaag een steen koopt, heeft deze dezelfde eigenschappen als een steen die 20 jaar geleden is gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000 \/ #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen steen: 150 x 50 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 450 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: slijpen, polijsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Niigata, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129154494794,"sku":"SKG-27","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97540-Suehiro-10003000-dwustronny-kamien-do-ostrzenia-SKG-24.jpg?v=1761243560"},{"product_id":"suehiro-1000-3000-double-sided-sharpening-stone-skg-24","title":"Suehiro 1000\/3000 dubbelzijdige slijpsteen SKG-24","description":"\u003cp\u003eDe dubbelzijdige steen, SKG-24, met een korrelgrootte van 1000\/3000, is de perfecte combinatie voor wie op zoek is naar een professioneel slijpsteen set voor het slijpen van messen of beitels. De zijde met korrel 1000 is bedoeld voor regulier slijpen en het aanscherpen van de snijrand. De andere zijde van de steen, met een korrel van 3000, is ook geschikt voor slijpen, maar ook voor de laatste afwerking van de snijrand en het verwijderen van bramen. De SKG-24 steen is een zeer snelle en effectieve steen, met een ideale prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuehiro stenen behoren momenteel tot de beste slijpstenen op de markt. Suehiro stenen zijn middelhard en vereisen een korte weektijd van 5-10 minuten voor het slijpen. Dankzij hun hoge concentratie schuurmiddel zijn ze perfect voor het slijpen van zelfs harde stalen messen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuehiro is een gerenommeerde Japanse fabrikant van slijpstenen uit de prefectuur Niigata in Japan. Suehiro produceert al meer dan 50 jaar stenen, met gebruik van de beste materialen en het handhaven van de hoogste kwaliteitsnormen — een steen die 20 jaar geleden is gekocht, heeft dezelfde eigenschappen als een steen die vandaag wordt gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000 \/ #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen steen: 183 x 63 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 620 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruikt voor: slijpen, polijsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Niigata, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129154527562,"sku":"SKG-24","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97533-Suehiro-10003000-dwustronny-kamien-do-ostrzenia-SKG-24.jpg?v=1761243567"},{"product_id":"suehiro-cerax-1000-ceramic-sharpening-stone","title":"Suehiro CERAX 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003eDe Suehiro Cerax 1000 is een snelle en effectieve keramische steen met een zeer hoge concentratie schuurmiddelen. Met een korrelgrootte van 1000 is het de meest veelzijdige en universele slijpsteen. We raden het aan voor zowel het regelmatig slijpen van messen als voor het creëren van een nieuwe snijrand. Het slijpen kan worden voortgezet op een Cerax 6000, Ouka 3000 of Rika 5000 steen. Cerax 1000 verhoogt ook het contrast tussen hard en zacht staal (Hagane en Jigane), wat zorgt voor een Kasumi-afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cerax-serie stenen van Suehiro behoren momenteel tot de beste slijpstenen op de markt. Cerax stenen zijn stenen van gemiddelde hardheid; vergeet niet ze 5-10 minuten te weken voor het slijpen. Dankzij hun hoge concentratie schuurmiddelen zijn deze stenen perfect voor het slijpen van zelfs harde poederstalen, zoals ZDP-189, R2 en HAP-40. De steen wordt verkocht in een set met Nagura — een kleine, hardere steen voor het reinigen, en een rubberen houder die het gereedschap stabiliseert tijdens het slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuehiro is een gerenommeerde Japanse fabrikant van slijpstenen uit de prefectuur Niigata in Japan. Suehiro produceert al meer dan 50 jaar zijn stenen en behoudt daarbij eersteklas kwaliteit. Suehiro slijpstenen zijn gemaakt van de beste materialen en volgens de hoogste normen — een steen die 20 jaar geleden is gekocht, heeft dezelfde eigenschappen als een steen die vandaag wordt gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: keramische slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgrootte: #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen steen: 205 x 73 x 29 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen verpakking: 235 x 86 x 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchuurmiddel: keramiek, wit aluminiumoxide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1000 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: slijpen, reparatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief: Nagura, rubberen pad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst (Gemaakt in): Niigata, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129156559178,"sku":"1010","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/97482-Suehiro-CERAX-1000-ceramiczny-kamien-do-ostrzenia.jpg?v=1761243628"},{"product_id":"morihei-hishiboshi-hi-1000-sharpening-stone","title":"Morihei Hishiboshi Hi 1000 slijpsteen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Hishiboshi Hi 1000\u003c\/strong\u003e is een Japanse \u003cstrong\u003esteen met middelfijne korrel\u003c\/strong\u003e. Hij wordt gebruikt voor het dagelijks onderhoud van \u003cstrong\u003ekeukenmessen\u003c\/strong\u003e, vooral die gemaakt van \u003cstrong\u003ehoog-koolstofstaal\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e korrel is ideaal om het mes scherp te houden en het voor te bereiden op het gladmaken met stenen met een hogere korrelgrootte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe steen maakt deel uit van de \u003cstrong\u003eMorihei Hi (Hishiboshi)\u003c\/strong\u003e serie, die is ontwikkeld om de eigenschappen van \u003cstrong\u003enatuurlijke Japanse stenen (JNAT)\u003c\/strong\u003e na te bootsen. De steen is gemaakt van natuurlijk steenzand, waardoor hij \u003cstrong\u003ezeer goede feedback geeft tijdens het slijpen\u003c\/strong\u003e en een gelijkmatige, voorspelbare slijtage heeft. Bij gebruik ontstaat er een slijpslib die het slijpen veel effectiever maakt. Je moet dit slijpslib niet verwijderen tijdens het gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit model is een typische \u003cstrong\u003e\"splash \u0026amp; go\" steen\u003c\/strong\u003e. Dit betekent dat hij klaar is voor gebruik nadat je hem met water hebt bevochtigd. Je hoeft hem niet lang te weken. Om het werkoppervlak echter comfortabeler te maken en te \"openen\", kun je hem 1-2 minuten zachtjes weken of wrijven met een Nagura-steen of een egalisatieplaat. De steen blijft stabiel tijdens gebruik en slijt niet snel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met stenen van andere fabrikanten (zoals Naniwa en Shapton) is de Morihei Hishiboshi Hi iets dikker (\u003cstrong\u003e25 mm\u003c\/strong\u003e), wat betekent dat hij langer meegaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eBelangrijkste kenmerken:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Steen met middelfijne korrel: perfect voor dagelijks slijpen\u003cbr\u003e• Sommige van de natuurlijke JNAT stenen\u003cbr\u003e• Geweldige feedback en eenvoudige controle tijdens het slijpen\u003cbr\u003e• Direct te gebruiken dankzij de \"splash and go\" formule\u003cbr\u003e• Duurzaam en slijt niet snel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Merk: \u003cstrong\u003eMorihei \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e浅草橋 森平\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Type: \u003cstrong\u003esplash \u0026amp; go steen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Korrel: \u003cstrong\u003e#1000\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Afmetingen: \u003cstrong\u003e210 x 75 x 25 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Gewicht: \u003cstrong\u003e845 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Geproduceerd in: \u003cstrong\u003eTokio, Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morihei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134921466186,"sku":"MHH187","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/d9f8eb6f45d86115f8f8429e107c4f79.jpg?v=1761309508"},{"product_id":"miyagoshi-takasegawa-1000-ceramic-stone","title":"Miyagoshi Takasegawa #1000 keramische steen","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Takasegawa 1000 – Slijpsteen (#1000)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e is een kleine fabrikant uit Kyoto die zich al tientallen jaren specialiseert in de productie van duurzame en precieze slijpstenen. De \u003cstrong\u003eTakasegawa 1000\u003c\/strong\u003e is een middelgrove steen, ontworpen voor het dagelijks slijpen van messen en gereedschap. De hoge efficiëntie en gecontroleerde schurendheid maken het de meest veelzijdige fase van het slijpproces – tussen het voorbewerken en het uiteindelijke gladmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe steen wordt geproduceerd door vitrificatie – een mengsel van schuurmiddel en bindmiddel wordt onder hoge druk gevormd en gebakken bij een temperatuur van ongeveer 1300°C. Dit geeft de Takasegawa 1000 een hoge duurzaamheid, een vlakke werkoppervlakte en uniforme schurende eigenschappen over het gehele oppervlak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eToepassing van korrel #1000\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorrel 1000 is de standaard voor dagelijks onderhoud van snijvlakken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evoor het \u003cstrong\u003eonderhouden van de scherpte van keukenmessen\u003c\/strong\u003e en stalen gereedschappen,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evoor het \u003cstrong\u003everwijderen van microbeschadigingen en het vlak maken\u003c\/strong\u003e van het lemmetoppervlak,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals \u003cstrong\u003etussenstap\u003c\/strong\u003e tussen voor-slijpen (#220–#400) en afwerking (#3000+).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Takasegawa 1000 werkt effectief op koolstofstaal, roestvrij staal en poederstaal – geschikt voor zowel Japanse keukenmessen als werkplaatsgereedschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerkende eigenschappen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ehandgemaakt\u003c\/strong\u003e in een kleine werkplaats in Kyoto,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003evitrificeerde structuur\u003c\/strong\u003e – gebakken bij 1300°C voor duurzaamheid en weerstand,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003emicroporeus oppervlak\u003c\/strong\u003e – houdt water goed vast, vergemakkelijkt controle tijdens het slijpen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003estabiele werkvlakheid\u003c\/strong\u003e – minder vaak vlak maken nodig,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ezelfde type schuurmiddel en afwerking als het Turugi-model\u003c\/strong\u003e – licht, geelwit oppervlak, glad en goed afleesbaar tijdens het werk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductnaam\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Takasegawa 1000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: middelgrove steen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorrel\u003c\/strong\u003e: #1000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemiddelde korrelgrootte\u003c\/strong\u003e: ca. 10–15 micron\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuurmiddel\u003c\/strong\u003e: aluminiumoxide (Al₂O₃), zirkoniumoxide (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBindmiddel\u003c\/strong\u003e: gevitrificeerd, gebakken bij hoge temperatuur (vitrificatie)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode\u003c\/strong\u003e: drukvormen, gebakken bij ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: gemarmerd, geelwit (zoals bij het Turugi-model)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: ca. 205 × 75 × 35 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: ca. 1000–1100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst (Made in)\u003c\/strong\u003e: Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134952890698,"sku":"MST#1000","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/f518089961a42d200d1232cfbad5e14e.jpg?v=1761310524"},{"product_id":"miyagoshi-ajisai-1200-ceramic-stone","title":"Miyagoshi Ajisai #1200 keramische steen","description":"\u003ch2\u003eMiyagoshi Ajisai 1200 – Slijpsteen (#1200)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiyagoshi Seito (宮越製陶)\u003c\/strong\u003e is een kleine fabrikant uit Kyoto die zich al tientallen jaren specialiseert in de productie van duurzame en precieze slijpstenen. Het \u003cstrong\u003eAjisai 1200\u003c\/strong\u003e model is een slijpsteen met een middelgrof korrel, vervaardigd via het vitrificatieproces – 36 uur gebakken bij een temperatuur van ongeveer 1300°C. Het wordt gekenmerkt door een hoge hardheid, een stabiele structuur en zeer geringe slijtage tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe middelgrote korrelgrootte van ongeveer 9,5 micron maakt een precieze, maar effectieve abrasie mogelijk – ideaal voor het regelmatig onderhouden van de scherpte van keukenmessen en werktuigen. De steen werkt goed met zowel koolstof- als roestvrijstalen messen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToepassing van korrel #1200\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorrel 1200 bevindt zich aan de bovenkant van de middelgrote stenen en werkt het beste:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evoor \u003cstrong\u003edagelijks slijpen van goed onderhouden messen\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals laatste steen in een vereenvoudigd slijpsysteem (geen noodzaak om af te werken met #3000+),\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evoor het voorbereiden van het lemmet voordat het wordt afgewerkt op stenen met een hogere korrel (bijv. #3000, #6000).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de harde structuur zorgt de Ajisai 1200 voor precieze geleiding van het lemmet en constante, gecontroleerde abrasieve agressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerkende eigenschappen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ehandgemaakt\u003c\/strong\u003e in een kleine werkplaats in Kyoto,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003evitrificatieproces (36 uur bij 1300°C)\u003c\/strong\u003e – hoge weerstand en stabiliteit,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003elage slijtage\u003c\/strong\u003e – zeer langzame abrasie, behoudt vlakheid,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideaal voor \u003cstrong\u003ekoolstof- en roestvrij staal\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esoepele, gecontroleerde abrasie – prettig gevoel tijdens het werken,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eesthetische afwerking – \u003cstrong\u003egemarmerde blauwe en witte kleur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductnaam\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Ajisai 1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: slijpsteen – middelgrof\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorrel\u003c\/strong\u003e: #1200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemiddelde korrelgrootte\u003c\/strong\u003e: ca. 9,5 micron\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuurmiddel\u003c\/strong\u003e: aluminiumoxide (Al₂O₃), zirconiumoxide (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBindmiddel\u003c\/strong\u003e: gevitrificeerd bindmiddel (gevitrificeerd bindmiddel)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode\u003c\/strong\u003e: drukvormen, 36 uur gebakken bij ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: gemarmerd, blauw en wit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: ca. 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst (Made in)\u003c\/strong\u003e: Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134953349450,"sku":"MSA#1200","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/16184a6e92c13d9c3c7dc034cd217871.jpg?v=1761310527"},{"product_id":"miyagoshi-sakura-2000-ceramic-stone","title":"Miyagoshi Sakura #2000 keramische steen","description":"\u003ch3\u003eGebruik van korrel 2000\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorrel 2000 is het \u003cstrong\u003ebegin van het afwerkingsbereik\u003c\/strong\u003e, aanbevolen voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehet verkrijgen van een gladde, uniforme snijrand,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehet verwijderen van microbramen die ontstaan zijn bij het slijpen met korrels van 400–1000,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehet verbeteren van de scherpte en het voorbereiden van het mes voor polijsten met hogere korrels (bijv. #3000+).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn balans tussen schurend vermogen en precisie werkt Sakura 2000 goed als zowel de laatste steen bij dagelijks mesonderhoud als een overgangsstap in complexere slijpsystemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerkende eigenschappen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ehandgemaakt\u003c\/strong\u003e in de kleine Miyagoshi werkplaats in Kyoto,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egeëmailleerde structuur\u003c\/strong\u003e – 36 uur gebakken op 1300°C voor hoge duurzaamheid en weerstand tegen omstandigheden,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ehard en precies\u003c\/strong\u003e – behoudt goed zijn vlakheid, slijt niet snel,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egemarmerde roze en witte kleur\u003c\/strong\u003e – duidelijke werkoppervlakte, gemakkelijk te controleren,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschikt voor \u003cstrong\u003ekoolstof- en roestvrijstalen\u003c\/strong\u003e messen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Seito (宮越製陶)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductnaam\u003c\/strong\u003e: Miyagoshi Sakura 2000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: slijpsteen – afwerkingsgraad\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorrel\u003c\/strong\u003e: #2000\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemiddelde korrelgrootte\u003c\/strong\u003e: ca. 6,7 micron\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchuurmiddel\u003c\/strong\u003e: aluminiumoxide (Al₂O₃), zirconiumoxide (ZrO₂)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBindmiddel\u003c\/strong\u003e: geëmailleerd, gebakken bij hoge temperatuur (vitrificatie)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode\u003c\/strong\u003e: hoogdrukvormen, 36 uur gebakken bij ~1300°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: gemarmerd, roze en wit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: 205 × 75 × 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: ca. 800–900 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst (Made in)\u003c\/strong\u003e: Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyagoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134953513290,"sku":"MSS#2000","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/70f69fb05b2da07e3f8fae3ea5371560.jpg?v=1761310541"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-3000-double-sided-whetstone-cr-3800","title":"Suehiro New Cerax 1000\/3000 Dubbelzijdige Whetstone CR-3800","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"291\"\u003eSuehiro 1000\/3000 dubbelzijdige slijpsteen CR-3800\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"331\"\u003eJapanse waterslijpsteen\u003c\/strong\u003e ontworpen voor volledige \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"383\"\u003ekeukenmessenzorg\u003c\/strong\u003e, van het herstellen van de snede tot de eerste afwerking. De combinatie van \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"471\"\u003e#1000 \/ #3000 korrelgroottes\u003c\/strong\u003e maakt een efficiënte slijpvolgorde mogelijk: de 1000-korrelzijde wordt gebruikt voor slijpen en het corrigeren van de snede, terwijl de 3000-korrelzijde de snede verfijnt en licht polijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1037\"\u003eDe steen is gemaakt van hoogwaardige \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"730\"\u003ekeramische schuurstof met wit aluminiumoxide\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een consistente, voorspelbare snijwerking en goede controle tijdens het slijpen. Het schuurmiddel reageert snel op het lemmet en produceert slurry die een efficiënte materiaalverwijdering ondersteunt en het slijpgevoel verbetert. De verschillende diktes van elke zijde zijn ontworpen om een evenwichtige slijtage in de tijd te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1332\"\u003eDe CR-3800 wordt geleverd als een \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1095\"\u003ecomplete slijpset\u003c\/strong\u003e, klaar voor direct gebruik. Het bevat een \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1152\"\u003eNagura-steen\u003c\/strong\u003e voor het genereren van slurry en een \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1204\"\u003estabiele steenhouder\u003c\/strong\u003e, die de veiligheid en het comfort tijdens het slijpen verbetert. Als traditionele waterslijpsteen is het de bedoeling dat deze \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003evoor gebruik wordt geweekt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1572\"\u003eGefabriceerd in \u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003eNiigata, Japan\u003c\/strong\u003e, een regio met een lange traditie in het maken van slijpstenen, worden Suehiro-stenen gewaardeerd om hun betrouwbaarheid en consistente prestaties, waardoor ze geschikt zijn voor zowel thuiskeukens als semi-professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1574\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e• Type: \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1642\"\u003edubbelzijdige waterslijpsteen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e• Korrelgrootte: \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1670\"\u003e#1000 \/ #3000\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e• Afmetingen (1000-korrelzijde): \u003cstrong data-start=\"1704\" data-end=\"1724\"\u003e183 × 63 × 15 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1724\" data-end=\"1727\"\u003e• Afmetingen (3000-korrelzijde): \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1778\"\u003e183 × 63 × 13 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e• Schuurmiddel: \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1826\" data-is-only-node=\"\"\u003ekeramisch, wit aluminiumoxide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e• Gewicht: \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1848\"\u003e950 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1848\" data-end=\"1851\"\u003e• Toepassing: \u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1900\"\u003eslijpen en licht polijsten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e• Inbegrepen: \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1959\"\u003edubbelzijdige steen, Nagura, steenhouder\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1959\" data-end=\"1962\"\u003e• Herkomst: \u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1990\"\u003eNiigata, Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60951510057290,"sku":"CR_3800.","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c8cdf482bc9309312263e328cc1bce4f.jpg?v=1769520606"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-6000-double-sided-wetstone-cr-4800","title":"Suehiro New Cerax 1000\/6000 Dubbelzijdige Wetstone CR-4800","description":"\u003cp\u003eSuehiro 1000\/6000 Dubbelzijdige Watersteen CR-4800\u0026nbsp;is een traditionele\u0026nbsp;Japanse dubbelzijdige watersteen\u0026nbsp;ontworpen voor het volledige\u0026nbsp;slijpen van keukenmessen, waarbij zowel het slijpen van de snede als de eerste polijstfase worden gedekt. De\u0026nbsp;#1000 \/ #6000 korrelcombinatie\u0026nbsp;biedt een duidelijke slijpvolgorde: de 1000-korrelzijde wordt gebruikt voor het slijpen en corrigeren van de snede, terwijl de 6000-korrelzijde de snede verfijnt en glad maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe steen is vervaardigd met\u0026nbsp;keramisch schuurmiddel met wit aluminiumoxide, wat zorgt voor consistente snijprestaties en gecontroleerde slijtage. Tijdens het slijpen komt er\u0026nbsp;slurry vrij, wat efficiënt slijpen ondersteunt en de controle over het mes verbetert. De verschillende diktes van elke zijde zijn ontworpen om een evenwichtige slijtage bij regelmatig gebruik te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe CR-4800 wordt geleverd als een\u0026nbsp;compleet slijpset, inclusief een\u0026nbsp;Nagura-steen\u0026nbsp;voor het genereren van slurry en een\u0026nbsp;steenhouder\u0026nbsp;voor verbeterde stabiliteit en veiligheid. Als een klassieke\u0026nbsp;watersteen moet deze voor gebruik worden geweekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4199\" data-end=\"4234\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSpecificaties \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4236\" data-end=\"4629\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4238\" data-end=\"4247\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e dubbelzijdige watersteen\u003cbr data-start=\"4272\" data-end=\"4275\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4277\" data-end=\"4286\"\u003eKorrel:\u003c\/strong\u003e #1000 \/ #6000\u003cbr data-start=\"4300\" data-end=\"4303\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4305\" data-end=\"4337\"\u003eAfmetingen (1000 korrelzijde):\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 15 mm\u003cbr data-start=\"4354\" data-end=\"4357\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4359\" data-end=\"4391\"\u003eAfmetingen (6000 korrelzijde):\u003c\/strong\u003e 183 × 63 × 13 mm\u003cbr data-start=\"4408\" data-end=\"4411\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4413\" data-end=\"4426\"\u003eSchuurmiddel:\u003c\/strong\u003e keramisch, wit aluminiumoxide\u003cbr data-start=\"4456\" data-end=\"4459\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4461\" data-end=\"4472\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 950 g\u003cbr data-start=\"4478\" data-end=\"4481\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4483\" data-end=\"4499\"\u003eToepassing:\u003c\/strong\u003e slijpen, polijsten\u003cbr data-start=\"4521\" data-end=\"4524\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4526\" data-end=\"4539\"\u003eInbegrepen:\u003c\/strong\u003e dubbelzijdige steen, Nagura-steen, steenhouder\u003cbr data-start=\"4586\" data-end=\"4589\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4591\" data-end=\"4612\"\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Niigata, Japan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60951510188362,"sku":"CR_4800.","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/33f5b64d58b1d87259c6263ac298fc64.jpg?v=1769520609"},{"product_id":"sharpening-kit-shapton-kuromaku-pro-1000-whetstone-with-nika-angle-guide","title":"Slijpkit: Shapton Kuromaku Pro 1000 Whetstone met Nika Hoekgids","description":"\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"2021\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1837\"\u003eShapton Kuromaku Pro 1000 met Nika hoekgeleider\u003c\/strong\u003e is een praktisch slijpset ontworpen voor consistente en precieze resultaten. Het combineert een keramische slijpsteen met hoge prestaties met een geleider die helpt een stabiele slijphoek te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2023\" data-end=\"2255\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2027\" data-end=\"2066\"\u003eShapton Kuromaku Professional #1000\u003c\/strong\u003e steen is ideaal voor regelmatig slijpen en het onderhouden van de snede. Deze middelgrove korrel zorgt voor efficiënte metaalverwijdering terwijl de geometrie van het mes behouden blijft, waardoor hij geschikt is voor dagelijkse keukenmessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2528\"\u003eKuromaku stenen staan bekend om hun hoge hardheid en langzame slijtage. Ze vereisen minder vaak vlak maken en presteren goed zelfs op staal met hoge hardheid zoals R2 of ZDP-189. Het \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2450\"\u003eSplash and Go\u003c\/strong\u003e ontwerp betekent dat weken niet nodig is, alleen een snelle plens water voor gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2599\"\u003eDe meegeleverde opbergdoos dient tevens als stabiele basis tijdens het slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2601\" data-end=\"2811\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2625\"\u003eNika hoekgeleider\u003c\/strong\u003e zorgt voor een consistente slijphoek van ongeveer 15°. Hij wordt bevestigd aan de rug van het mes en heeft een keramisch contactoppervlak voor duurzaamheid en soepele beweging op de steen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yl5694\" data-start=\"4399\" data-end=\"4417\"\u003e\u003ci\u003eSpecificaties\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4419\" data-end=\"4733\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4421\" data-end=\"4430\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e slijpsteen\u003cbr data-start=\"4440\" data-end=\"4443\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4445\" data-end=\"4454\"\u003eKorrel:\u003c\/strong\u003e 1000\u003cbr data-start=\"4459\" data-end=\"4462\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4464\" data-end=\"4479\"\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e 210 x 70 x 15 mm\u003cbr data-start=\"4496\" data-end=\"4499\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4501\" data-end=\"4514\"\u003eSchuurmiddel:\u003c\/strong\u003e keramisch, wit aluminiumoxide\u003cbr data-start=\"4544\" data-end=\"4547\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4549\" data-end=\"4560\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 580 g\u003cbr data-start=\"4566\" data-end=\"4569\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4571\" data-end=\"4587\"\u003eToepassing:\u003c\/strong\u003e messen, scheermessen, beitels, scharen\u003cbr data-start=\"4621\" data-end=\"4624\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4626\" data-end=\"4637\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr data-start=\"4643\" data-end=\"4646\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4661\"\u003eInbegrepen:\u003c\/strong\u003e Shapton Kuromaku Pro 1000 steen, opbergdoos standaard, Nika hoekgeleider\u003c\/p\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61402154467658,"sku":"SKP1000PRON","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/761e1b5bbef270a39cb37446ed7c1ea6.jpg?v=1774206720"},{"product_id":"sharpening-kit-shapton-rockstar-10000-ceramic-whetstone-with-nika-angle-guide","title":"Slijpkit Shapton Rockstar 10000 Keramische Whetstone met Nika Hoekgids","description":"\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"2136\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1958\"\u003eShapton Rockstar 10000 met Nika hoekgeleider\u003c\/strong\u003e is een premium slijpset ontworpen voor de laatste randafwerking en polijsten. Het combineert een ultrafijne keramische slijpsteen met een geleider die zorgt voor consistente slijphoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2418\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2169\"\u003eShapton Rockstar #10000\u003c\/strong\u003e steen wordt gebruikt voor het afwerken en polijsten na de standaard slijpstadia. De ultrafijne korrel produceert extreem scherpe randen en bijna spiegelgladde afwerkingen. Nano-schaal schuurdeeltjes zorgen voor nauwkeurige randafwerking zonder overmatige materiaalverwijdering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2663\"\u003eDe Rockstar-serie, geïntroduceerd in 2023, vertegenwoordigt de meest geavanceerde keramische stenen van Shapton. Deze stenen zijn zeer duurzaam, slijten langzaam en behouden consistente prestaties, zelfs bij gebruik op hooghardheidsstalen zoals R2 of ZDP-189.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2768\"\u003eHet \u003cstrong data-start=\"2669\" data-end=\"2686\"\u003eSplash and Go\u003c\/strong\u003e-ontwerp elimineert het weken. Een snelle plens water is voldoende om te beginnen met slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2982\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2794\"\u003eNika hoekgeleider\u003c\/strong\u003e houdt een consistente slijphoek van ongeveer 15° aan, wat de controle en herhaalbaarheid verbetert. Een keramisch contactoppervlak verhoogt de duurzaamheid en zorgt voor een soepele beweging op de steen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yl5694\" data-start=\"4502\" data-end=\"4520\"\u003e\u003cem\u003eSpecificaties\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4522\" data-end=\"4750\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4524\" data-end=\"4533\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e slijpsteen\u003cbr data-start=\"4543\" data-end=\"4546\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4548\" data-end=\"4557\"\u003eKorrel:\u003c\/strong\u003e 10000\u003cbr data-start=\"4563\" data-end=\"4566\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4568\" data-end=\"4583\"\u003eTechnologie:\u003c\/strong\u003e Splash and Go\u003cbr data-start=\"4597\" data-end=\"4600\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4602\" data-end=\"4615\"\u003eSchuurmiddel:\u003c\/strong\u003e keramisch, nano micron\u003cbr data-start=\"4636\" data-end=\"4639\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4641\" data-end=\"4657\"\u003eToepassing:\u003c\/strong\u003e polijsten, randafwerking\u003cbr data-start=\"4683\" data-end=\"4686\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4688\" data-end=\"4701\"\u003eInclusief:\u003c\/strong\u003e Shapton Rockstar 10000 steen, Nika hoekgeleider\u003c\/p\u003e","brand":"knivesofjapan.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61402155614538,"sku":"ZSRS100PRON.","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6c76903a196f00e774b0827d7f8abf2b.jpg?v=1774206724"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/collections\/medium-whetstones.oembed?page=2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}