{"product_id":"akifusa-noz-sujihiki-24-cm-aogami-super","title":"Akifusa Sujihiki 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eMet zijn lange, smalle lemmet is het Akifusa Migaki Sujihiki 240 mm mes ideaal voor het snijden van vlees en vis. Het kan ook voor veel andere keukentaken worden gebruikt die precisie vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnijden met messen uit de Migaki Aogami Super-serie is uiterst comfortabel. Hun kwaliteit is vergelijkbaar met die van duurdere tegenhangers. Ze zijn ook duurzaam, wat helpt om een hoge mate van scherpte en snijkracht te behouden. De kern van de messen is gemaakt van Aogami Super koolstofstaal, omgeven door een roestvrijstalen bekleding. Dit verhoogt de efficiëntie en het onderhoudsgemak van Akifusa-messen. Door warmtebehandeling worden de lemmeten zeer hard, met een waarde van 64 +\/- 1 HRC. Het D-vormige handvat is afgewerkt met een pakka houten kraag. Prachtig rozenhout wordt gebruikt in de productie. Het zorgt voor een comfortabele en veilige grip. Deze geslaagde messencollectie combineert vakmanschap van hoge kwaliteit, subtiele esthetiek en aandacht voor detail. In deze prijsklasse is Akifusa de beste keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Akifusa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Sujihiki mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 24,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 38,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,4 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout, pakka houten kraag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Aogami Super kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele slijping\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003c\/p\u003e","brand":"Akifusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303697514826,"sku":"AKIS240AS","price":932.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Akifusa-AS-Sujihiki-240mm-p-1200px.jpg?v=1760442738","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/akifusa-noz-sujihiki-24-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}