{"product_id":"akifusa-santoku-16-5-cm-aogami-super","title":"Akifusa Santoku 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eHet Akifusa Migaki Santoku-mes heeft een lemmet van 165 mm en is perfect voor een breed scala aan toepassingen. Het is ideaal voor het hakken en snijden van vlees, fruit en groenten. Santoku-keukenmessen zijn tegenwoordig de meest gebruikte messen in Japanse keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkifusa-messen, gemaakt van Aogami Super staal, bieden uitstekende snijfeedback. Hun kwaliteit is vergelijkbaar met veel andere duurdere messen. De duurzaamheid van de Migaki Aogami Super-lijn is ongeëvenaard, waardoor je messen scherp en effectief blijven. Het koolstofstaal genaamd Aogami Super wordt gebruikt voor de kern, die vervolgens wordt bedekt met extra lagen roestvrij staal. Dit beïnvloedt de prestaties en het onderhoudsgemak van de messen in deze serie. De lemmeten worden warmtebehandeld om een hoge hardheid van 64 +\/- 1 HRC te bereiken. De Migaki Aogami Super-collectie combineert subtiel design met een hoogwaardige afwerking en aandacht voor elk detail. Het handvat van het mes is D-vormig. Het is gemaakt van rozenhout en afgewerkt met een pakka-houten krop. Dit zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens dagelijks gebruik. In deze prijsklasse zijn Akifusa-messen de voor de hand liggende keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Akifusa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Santoku-mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 31,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout, pakka-houten krop\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Aogami Super kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele bevel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/p\u003e","brand":"Akifusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53052399681866,"sku":"AKIS165AS","price":694.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Akifusa-AS-Santoku-165mm-p-1200px.jpg?v=1760444030","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/akifusa-santoku-16-5-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}