{"product_id":"fujiwara-teruyasu-petty-15-cm-nashiji-shirogami-1","title":"Fujiwara Teruyasu Petty 15 cm Nashiji Shirogami#1","description":"\u003cp\u003eHet compacte Fujiwara Nashiji Chef's Mes met een lemmet van 150 mm is het toonbeeld van functionaliteit, ideaal voor nauwkeurig werk met kleinere ingrediënten zoals sjalotten, knoflook en champignons. Het lemmet van dit mes is het resultaat van het meesterlijke vakmanschap van Meester Fujiwara, die de smidstradities bekend van legendarische samoerai-zwaarden met ongelooflijke precisie hercreëert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de San Mai-techniek creëert Meester Fujiwara een gelaagd lemmet dat de kracht van Japans Shirogami #1 staal in de kern combineert met de flexibiliteit van zacht roestvrij staal aan de buitenkant, wat niet alleen uitstekende bescherming maar ook flexibiliteit oplevert, met een hardheid van 64-65 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet delicate en esthetisch vervaardigde Nashiji-lemmet, geïnspireerd door de subtiliteit van Japans design, gecombineerd met een ergonomisch, achthoekig “WA” handvat van licht magnoliahout, zorgt voor comfort en controle tijdens het gebruik. Dit culinaire kunstwerk maakt niet alleen het bereiden van maaltijden gemakkelijker, maar brengt ook een vleugje Japanse geest in uw keuken, en wordt zo niet alleen een gereedschap, maar ook een toonbeeld van artistiek vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fujiwara Teruyasu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Tokio, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Petty mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 15,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,3 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e magnoliahout, buffelhoorn krop\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e Shirogami#1 kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele bevel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 76 g\u003c\/p\u003e","brand":"Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53148992897354,"sku":"FTP15NS1","price":1088.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/eb9b9268c57ab98a9aba62a5097d4f6d.jpg?v=1761500971","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/fujiwara-teruyasu-petty-15-cm-nashiji-shirogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}