{"product_id":"kanetsugu-heptagon-bread-knife-21-cm-vg-10","title":"Kanetsugu Heptagon Broodmes 21 cm VG-10","description":"\u003ch3\u003eSeki Kanetsugu Heptagon Broodmes 21 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003e21 cm broodmes\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eSeki Kanetsugu Heptagon\u003c\/strong\u003e serie is een gespecialiseerd gereedschap ontworpen voor het nauwkeurig snijden van zowel hard als zacht brood. Dankzij het lange lemmet en het gekartelde snijvlak is het mes ideaal voor het snijden van broden zonder ze te pletten, wat zorgt voor gelijkmatige sneetjes. \u003cstrong\u003eVG-10 staal\u003c\/strong\u003e garandeert duurzaamheid, roestbestendigheid en gemakkelijke slijpbaarheid, waardoor het mes betrouwbaar is voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet heeft een hamerslagafwerking en een gelaagde structuur, wat de sterkte en bestendigheid tegen beschadiging verhoogt. Het gepolijste oppervlak van het lemmet vermindert de snijweerstand, wat het gebruiksgemak bevordert. Het handvat van Pakka-hout biedt een veilige en ergonomische grip, en de duurzaamheid ervan maakt het mes comfortabel in gebruik, zelfs bij langdurig snijden. \u003cstrong\u003eHet 21 cm broodmes\u003c\/strong\u003e is het perfecte gereedschap voor dagelijks gebruik in de keuken, zowel thuis als in professionele omgevingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Seki Kanetsugu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Pankiri - Broodmes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 20,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e geïmpregneerd pakka-hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e VG-10 stalen kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (hamerslag)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele afschuining\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 113 g\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121442185546,"sku":"9134","price":438.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/3f1b804ccdb52f473c02862bc71c9d17.jpg?v=1761157775","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/kanetsugu-heptagon-bread-knife-21-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}