{"product_id":"masutani-tsuchime-ko-santoku-13-cm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Ko-Santoku 13 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eHet elegante Masutani Santoku-mes, met een lemmetlengte van 130 mm, is een veelzijdig gereedschap dat in elke keuken, zowel amateur als professioneel, zijn plek zal vinden. Geïnspireerd op het klassieke koksmes, vertegenwoordigt dit Japanse product een combinatie van traditioneel vakmanschap en modern design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in een kleine werkplaats in Echizen, prefectuur Fukui, zijn Masutani-messen het resultaat van meesterlijk vakmanschap. Hun uniekheid ligt in de balans tussen prijs en kwaliteit, waardoor ze kunnen concurreren met duurdere tegenhangers. Het lemmet, bekleed met VG-1 hoogwaardig koolstofhoudend roestvrij staal, wordt omgeven door lagen gehammerd staal, wat niet alleen het oog vangt, maar ook uitzonderlijke duurzaamheid biedt. De hardheid van 61 +\/- 1 HRC, bereikt door warmtebehandeling, garandeert dat het mes je jarenlang zal dienen terwijl het zijn scherpte behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat, gemaakt van prestigieus Pakka-hout, biedt niet alleen gebruikscomfort, maar ook weerstand tegen wisselende keukenomstandigheden, zoals vocht en hoge temperaturen. De Masutani Santoku is de perfecte keuze voor wie zowel esthetiek als functionaliteit waardeert in hun culinaire avonturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan, Echizen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden van het lemmet:\u003c\/strong\u003e 3,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden van het lemmet:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rood pakka-hout, geniet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e VG-1 kern (roestvrij), bekleding (roestvrij)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (gehammerd)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele bevel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095348797770,"sku":"MTKS130","price":373.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/3e1a2f6fe45ba06a319127ed687fbc2d.jpg?v=1760896817","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/masutani-tsuchime-ko-santoku-13-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}