{"product_id":"masutani-tsutchime-santoku-17-cm-octagon-vg-1","title":"Masutani Tsutchime Santoku 17 cm Octagon VG-1","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2054\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1830\"\u003eMasutani Tsuchime Santoku 17 cm VG-1 Octagon\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig Japans keukenmes ontworpen voor dagelijks voedselbereiding. Het Santoku-profiel ondersteunt gecontroleerd snijden, hakken en algemene keukentaken, waardoor het geschikt is voor zowel thuiskoks als veeleisende gebruikers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2400\"\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2106\"\u003eVG-1 roestvrijstalen kern\u003c\/strong\u003e, bekend om stabiele scherptebehoud en betrouwbare snijprestaties. Gehard tot ongeveer \u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2219\"\u003e61 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, biedt het duurzaamheid en consistente scherpte. Roestvrijstalen buitenlagen met een \u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2328\"\u003eTsuchime hamerslagafwerking\u003c\/strong\u003e helpen voedselplakken te verminderen en geven een kenmerkend gesmeed uiterlijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2402\" data-end=\"2556\"\u003eEen dunne lemmetgeometrie zorgt voor soepel snijden en precieze bediening. De \u003cstrong data-start=\"2472\" data-end=\"2494\"\u003edubbele afschuining\u003c\/strong\u003e zorgt voor comfortabel gebruik voor zowel rechts- als linkshandigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2762\"\u003eHet \u003cstrong data-start=\"2562\" data-end=\"2593\"\u003eoctagonale handvat van pakka-hout\u003c\/strong\u003e biedt vochtbestendigheid, stabiliteit en een gebalanceerd gevoel. Het lichte ontwerp en de praktische afmetingen maken dit mes comfortabel tijdens langdurig keukenwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4476\" data-end=\"4494\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2762\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4496\" data-end=\"5011\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4498\" data-end=\"4508\"\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr data-start=\"4517\" data-end=\"4520\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4522\" data-end=\"4533\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Japan, Echizen\u003cbr data-start=\"4548\" data-end=\"4551\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4553\" data-end=\"4568\"\u003eMessentype:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr data-start=\"4576\" data-end=\"4579\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4581\" data-end=\"4598\"\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr data-start=\"4606\" data-end=\"4609\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4611\" data-end=\"4630\"\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr data-start=\"4638\" data-end=\"4641\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4643\" data-end=\"4668\"\u003eLemmethoogte bij hiel:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr data-start=\"4675\" data-end=\"4678\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4680\" data-end=\"4701\"\u003eLemmethoogte midden:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr data-start=\"4708\" data-end=\"4711\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4713\" data-end=\"4741\"\u003eRugdikte bij hiel:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr data-start=\"4748\" data-end=\"4751\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4753\" data-end=\"4777\"\u003eRugdikte midden:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr data-start=\"4784\" data-end=\"4787\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4789\" data-end=\"4807\"\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr data-start=\"4815\" data-end=\"4818\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4820\" data-end=\"4831\"\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e octagonaal, pakka-hout\u003cbr data-start=\"4853\" data-end=\"4856\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4858\" data-end=\"4868\"\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e VG-1 kern, roestvrijstalen bekleding\u003cbr data-start=\"4898\" data-end=\"4901\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4903\" data-end=\"4920\"\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr data-start=\"4929\" data-end=\"4932\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4934\" data-end=\"4947\" data-is-only-node=\"\"\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61 +\/-1 HRC\u003cbr data-start=\"4959\" data-end=\"4962\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4964\" data-end=\"4974\"\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele afschuining\u003cbr data-start=\"4987\" data-end=\"4990\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4992\" data-end=\"5003\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61082693632330,"sku":"MTS17OVG1","price":373.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/2e1fed4bcb1e5678fe099fedd8fb09d9.jpg?v=1770904489","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/masutani-tsutchime-santoku-17-cm-octagon-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}