{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-santoku-17-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm buffel","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e is een uniek Japans mes dat een uitstekende keuze is voor wie op zoek is naar een precies gereedschap voor dagelijks koken. Het \u003cstrong\u003eSantoku-mes\u003c\/strong\u003e is veelzijdig en uiterst functioneel, ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij het brede lemmet biedt dit mes comfort bij het snijden, hakken en versnipperen, met perfecte controle en gemak tijdens het werk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet van het mes is gemaakt van modern \u003cstrong\u003eSG Strix staal\u003c\/strong\u003e, dat de voordelen van roestvrij staal en poederstaal combineert. Het heeft een \u003cstrong\u003ehardheid van 64-65 HRC\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor uitzonderlijke randduurzaamheid en langdurige scherpte. SG Strix staal is een materiaal dat uitstekende corrosiebestendigheid combineert met hoge sterkte, waardoor het mes niet alleen gemakkelijk te onderhouden is, maar ook bestand tegen mechanische beschadigingen. De \u003cstrong\u003eDamascus\u003c\/strong\u003e-afwerking met een subtiel \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e (gehamerd) patroon geeft het mes een uniek karakter en verbetert de functionele eigenschappen, zoals corrosiebestendigheid. Dit staal is ook gemakkelijk te slijpen, waardoor het mes een zeer functioneel hulpmiddel in de keuken is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat van het \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e mes is gemaakt van elegant \u003cstrong\u003ewalnoot hout\u003c\/strong\u003e, wat duurzaamheid en gebruikscomfort garandeert. Bovendien zorgt de \u003cstrong\u003ebuffelhoorn\u003c\/strong\u003e bolster voor een stevige grip en extra kracht. Het \u003cstrong\u003eoctagonale\u003c\/strong\u003e handvat ligt perfect in de hand en zorgt voor comfort tijdens intensief gebruik. Dit maakt het mes uitzonderlijk goed uitgebalanceerd en comfortabel in gebruik, zelfs bij langdurig snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet het \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e mes wordt elke taak in de keuken een plezier. Dit gereedschap is ontworpen voor wie hoge kwaliteit, precisie en esthetiek in de keuken waardeert. Een uitstekende keuze voor zowel professioneel gebruik als dagelijks koken thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Santoku mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 16,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 31,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e walnoot hout, buffelhoorn bolster\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e SGStrix kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (gehamerd), Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168007610698,"sku":"NHSGSS18B","price":1369.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c79746b4b881136c004d486fa5b0a4bf.jpg?v=1761749072","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/nigara-hamono-sg-strix-santoku-17-cm-buffalo","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}