{"product_id":"ohishi-gyuto-21-cm-migaki-vg-5","title":"Ohishi Gyuto 21 cm Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eHet Ohishi VG-5 keukenmes, met een lemmetlengte van 210 mm, is een essentieel stuk gereedschap voor elke chef, ontworpen voor veelzijdig gebruik. Ideaal voor een breed scala aan keukentaken, van het hakken van groenten tot het nauwkeurig snijden van grote stukken vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van VG-5 staal, bereikt dit mes een hardheid van 59-60 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en duurzaamheid. Roestvrijstalen bekleding beschermt de kern van het lemmet tegen corrosie, terwijl de uitstekende snijkwaliteit behouden blijft. Het geïmpregneerde pakka houten handvat is niet alleen vochtbestendig, maar ook ontworpen voor maximaal comfort en controle, wat cruciaal is bij intensief gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Ohishi VG-5 Messenset is een uitstekende keuze voor professionals en keukenliefhebbers die op zoek zijn naar handgemaakte tools die de hoogste kwaliteit materialen combineren met Japans vakmanschap. Ze vertegenwoordigen niet alleen functionaliteit, maar ook respect voor rijke traditie en esthetiek, waardoor ze een prestigieuze toevoeging zijn aan elke keuken. De duurzaamheid en schoonheid van de Ohishi VG-5 messenset weerspiegelen een toewijding aan het creëren van perfecte keukengerei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Ohishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMessentype:\u003c\/strong\u003e Gyuto mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotaallengte mes:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e pakka hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e VG-5 (roestvrij), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 59-60 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 177 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096792752458,"sku":"OG210MVG5","price":490.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/73573877585f15f1d071d9ac0df91e14.jpg?v=1760900298","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/ohishi-gyuto-21-cm-migaki-vg-5","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}