{"product_id":"takeshi-saji-rainbow-petty-15-cm-aogami-2-octagon","title":"Takeshi Saji Rainbow Petty 15 cm Aogami #2 Octagon","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"331\" data-end=\"618\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"389\"\u003eTakeshi Saji Rainbow Petty 15 cm Aogami #2 Octagon\u003c\/strong\u003e is een compact maar zeer expressief Japans universeel mes, ontworpen voor precisiewerk in de keuken. Het Petty-profiel maakt het ideaal voor het trimmen, schillen, portioneren en andere taken waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1085\"\u003eHandgesmeed door \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"676\"\u003eTakeshi Saji\u003c\/strong\u003e, heeft het lemmet een \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"731\"\u003eAogami #2 koolstofstaal kern\u003c\/strong\u003e, gewaardeerd om zijn uitstekende snijrandbehoud en levendige snijgevoel. Gehard tot ongeveer \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"856\"\u003e63 plus minus 1 HRC\u003c\/strong\u003e, biedt het lemmet een stabiele en efficiënte snijrand. Roestvrijstalen bekleding gecombineerd met lagen van \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"981\"\u003ekoper en messing\u003c\/strong\u003e creëert de kenmerkende \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1026\"\u003eRainbow Damascus\u003c\/strong\u003e afwerking, die elk mes een unieke en dynamische uitstraling geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1296\"\u003eDe lemmetgeometrie is compact en consistent, wat schone en gecontroleerde sneden ondersteunt ondanks de kleine maat van het mes. Direct uit de doos scherpte en verfijnde slijping maken dit Petty-mes meteen klaar voor nauwkeurig werk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1520\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1330\"\u003eoctagonale handgreep van rozenhout\u003c\/strong\u003e maakt het mes compleet, houdt het gewicht laag en verlegt het balanspunt iets naar voren. Dit resulteert in een wendbaar, responsief gevoel in de hand en uitstekende controle tijdens gedetailleerde snijtaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1707\"\u003eDeze Rainbow Petty vertegenwoordigt Takeshi Saji’s vermogen om geavanceerde smeedtechnieken te combineren met dagelijkse bruikbaarheid, waardoor een mes ontstaat dat zowel zeer functioneel als visueel opvallend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2460\" data-end=\"2478\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"3006\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2492\"\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Takeshi Saji\u003cbr data-start=\"2505\" data-end=\"2508\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2510\" data-end=\"2521\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr data-start=\"2527\" data-end=\"2530\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2547\"\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr data-start=\"2553\" data-end=\"2556\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2558\" data-end=\"2575\"\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 14,9 cm\u003cbr data-start=\"2583\" data-end=\"2586\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2588\" data-end=\"2607\"\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 27,6 cm\u003cbr data-start=\"2615\" data-end=\"2618\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2645\"\u003eLemmethoogte bij hiel:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr data-start=\"2652\" data-end=\"2655\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2678\"\u003eLemmethoogte midden:\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr data-start=\"2685\" data-end=\"2688\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2718\"\u003eRugdikte bij hiel:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr data-start=\"2725\" data-end=\"2728\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2754\"\u003eRugdikte midden:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2766\" data-end=\"2784\"\u003eHandgreeplengte:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr data-start=\"2792\" data-end=\"2795\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2797\" data-end=\"2808\"\u003eHandgreep:\u003c\/strong\u003e octagonaal, rozenhout\u003cbr data-start=\"2828\" data-end=\"2831\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2833\" data-end=\"2843\"\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e Aogami #2 kern, roestvrijstalen bekleding\u003cbr data-start=\"2878\" data-end=\"2881\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2883\" data-end=\"2900\"\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Rainbow Damascus\u003cbr data-start=\"2917\" data-end=\"2920\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2922\" data-end=\"2935\"\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 63 plus minus 1 HRC\u003cbr data-start=\"2955\" data-end=\"2958\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2960\" data-end=\"2970\"\u003eSlijping:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr data-start=\"2983\" data-end=\"2986\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"2999\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 83 g\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61030144442698,"sku":"TSRP15A2O","price":1005.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b86d3918bc5555e5ee514a8b0680137b.jpg?v=1770318262","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/takeshi-saji-rainbow-petty-15-cm-aogami-2-octagon","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}