{"product_id":"tsunehisa-ko-santoku-13-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1\u003c\/strong\u003e is een compact maar uiterst veelzijdig \u003cstrong\u003ekeukenmes\u003c\/strong\u003e met een lemmetlengte van \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor nauwkeurig snijden en hakken. De \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e, een kleinere versie van de populaire \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e, is het perfecte gereedschap voor het werk in de keuken, waarmee je comfortabel vlees, vis, groenten en fruit kunt snijden. Dankzij het ontwerp combineert de \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egebruiksgemak\u003c\/strong\u003e met hoge kwaliteit, waardoor het een onmisbaar onderdeel is van elke keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is gemaakt van \u003cstrong\u003eVG-1 staal\u003c\/strong\u003e, een van de beste soorten \u003cstrong\u003eroestvrij staal\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor \u003cstrong\u003euitstekende hardheid\u003c\/strong\u003e en langdurige scherpte. VG-1 staal is corrosiebestendig, waardoor het mes gemakkelijk in goede staat te houden is, zelfs bij dagelijks gebruik. De hardheid van het lemmet is \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, wat het mes extreem duurzaam en gemakkelijk te slijpen maakt. De \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e afwerking geeft het lemmet een elegante, glanzende uitstraling, die de hoge kwaliteit benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat van het mes is gemaakt van \u003cstrong\u003epakka hout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een \u003cstrong\u003ecomfortabele grip\u003c\/strong\u003e en uitstekende controle over het mes, zelfs bij intensief gebruik. Dankzij de \u003cstrong\u003eergonomische vorm van het handvat\u003c\/strong\u003e ligt de Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm stevig in de hand, wat comfort garandeert tijdens lange gebruiksperioden. De \u003cstrong\u003e11,5 cm lange handgreep\u003c\/strong\u003e maakt het mes geschikt voor mensen met verschillende handmaten, wat comfort en precisie bij elke snede verzekert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotaallengte mes:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij handvat:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij handvat:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e pakka hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e VG-1 kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 96 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128945434954,"sku":"TKS130VG1","price":282.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/903b4889bd2f066f7ad0adc8a602a011.jpg?v=1761241438","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/tsunehisa-ko-santoku-13-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}