{"product_id":"tsunehisa-migaki-santoku-knife-16-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Santoku Mes 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eHet Japanse mes met een lemmet van 165 mm – Tsunehisa AS Migaki Santoku – is een veelzijdig keukengereedschap dat de laatste jaren aan populariteit heeft gewonnen. Santoku-messen worden gebruikt in Japanse keukens, maar niet alleen daar. Ze zijn perfect voor diverse taken, zoals het hakken en snijden van vlees, evenals groenten en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je begint met carbonstalen messen, is het de moeite waard om te kiezen voor vertegenwoordigers van de Tsunehisa AS Migaki-collectie. Ze zijn van uitstekende kwaliteit en kenmerken zich door duurzaamheid en een hoge mate van scherpte en snij-agressiviteit. De messen zijn gemaakt van Aogami Super carbonstaal, dat de kern vormt, omgeven door opeenvolgende bekleding van roestvrij staal. Dit beïnvloedt de effectiviteit van keukentaken bij het gebruik van Tsunehisa AS Migaki-messen, evenals het gemak van onderhoud. Door warmtebehandeling bereikt de fabrikant ook een hoge hardheidsgraad, namelijk 63 +\/- 1 HRC. Deze uitzonderlijk geslaagde serie messen combineert vakmanschap van hoge kwaliteit, aandacht voor detail en een mooi en subtiel ontwerp. Het kan zeker worden aanbevolen en als opmerkelijk worden beschouwd, vooral in de gegeven prijsklasse. Bovendien heeft elk mes een comfortabel, D-vormig handvat dat een veilige grip garandeert. Het is gemaakt van rozenhout en afgewerkt met een decoratieve Pakka-houten krop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMes type:\u003c\/strong\u003e Santoku mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout, pakka houten krop\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Aogami Super kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088618217802,"sku":"TMS165AS","price":642.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AO-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815712","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/tsunehisa-migaki-santoku-knife-16-5-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}